正交设计优化山豆根黄酮、皂苷提取工艺

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1、为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。正交设计优化山豆根黄酮、皂苷提取工艺　　摘要：以山豆根为原料，采用了闪式提取法、超声波提取法、酶促复合提取法等进行对比研究。以总皂苷、总黄酮的得率为指标，正交设计探讨了超声提取法的最佳提取条件和参数。结果表明，最佳工艺条件为乙醇体积分数50%，料液比1∶20，超声时间40min，超声功率500W，超声温度80℃。在最佳提取条件下，放大10倍总皂苷、总黄酮的得率分别为%、%，相对标准偏差在

2、2%以内。　　�P键词：山豆根；总黄酮；总皂苷；工艺优化　　中图分类号：+2文献标识码：A文章编号：0439--0097-03　　DOI：/　　Abstract：UsingtherootofSophoratonkinensisGapnep.asmaterial，herbalflash，ultrasonicandcompositeenzymaticmethodswereusedtoextracttotalflavonoidsandsaponins.Theyieldoftotalsaponinsandflavonoidswastakenastheindex，andt

3、heirextractionconditionswereoptimizedbyorthogonaltest.Theresultsshowedthattheoptimumtechnologicalconditionwasthatethanolconcentrationwas50%，solid-liquidratiowas1∶20，ultrasonictimewas40为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学

4、点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。min，ultrasonicpowerwas500Wandultrasonictemperature80℃.Undertheoptimumextractionconditions，theprocessismagnifiedtentimes，totalsponninsandflavonoidswere%，%，therelativestandarddeviationwaslessthan2%.　　Keyw

5、ords：therootofSophoratonkinensisGapnep.；flavonoids；totalsaponins；optimizationofprocess　　山豆根又名“广豆根”，豆科越南槐的干燥根茎，可入药[1]，含黄酮、生物碱、多糖、萜类及其皂苷[2]、酚类物质、咖啡酸等[3]多种药理活性成分，具有显著抗炎抑菌、抗病毒、抗肿瘤、免疫激活等疗效[3]，其水提取物对急性炎症有疗效[3]。山豆根醇提物对大肠杆菌、金黄葡萄菌、甲型链球菌等具有显著抑制作用[4]。现代药理研究表明，黄酮、萜类及其皂苷与抗炎抑菌、抗病毒有密切关系[4，5]。此外，山豆根

6、含生物碱是其药效成分之一，也是引起或诱发毒副反应的主要原因，为了进一步研究山豆根药用部位，提高药品质量安全性或增加相关适应症，有必要研究其提取工艺。本研究讨论常规提法、闪式提取法、超声波提取法、酶促-微波提取法等方法，以总黄酮及皂苷为指标，采用正交试验法优化工艺参数，以期为山豆根开发利用提供参考。　　1材料与方法为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、

7、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。　　主要试剂　　乙醇，香草醛，芦丁、三七总皂苷标准品，冰乙酸，高氯酸，纤维素酶，亚硫酸钠等。　　主要仪器　　T6型紫外可见分光光度计；BSA224S-CW型电子天平；R210型旋转蒸发仪；SL-XXN型超声波提取器；JHBE-50T型闪式提取器等。　　活性成分测定方法　　总黄酮测定方法采用亚硝酸钠-硝酸铝法[5，6]，建立相关标准曲线。取适量提取浸膏，少量甲醇超声处理溶解，70%甲醇定容于100mL容量瓶中，移取～mL上清液进行测定。　　总皂苷测定方法采

8、用香草醛-冰乙酸显色法[