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时间:2018-12-08
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1、《太行裘皮羊》河南省地方标准编制说明(征求意见稿)一、编制背景和目的意义(一)编制的背景太行裘皮羊是河南省著名的裘皮绵羊品种,从外形看,属于蒙古系绵羊,于1980年被列入《河南省地方优良畜禽品种志》,2009年被列入《河南省畜禽品种资源保护名录》,2011年被收入《中国畜禽遗传资源志-羊志》,2014年被列入河南省保种项目。该品种具有性情温顺、常年发情、耐粗放饲养、适应性强、抗病力高、裘皮品质好等优点,屠宰率、净肉率高。太行裘皮羊毛股的光泽、弹性、拉力均合要求,所产二毛皮面积大,皮板厚,制成衣料美观、保暖、耐磨、比较轻巧,深受消费者喜爱。安阳市是太行
2、裘皮羊的中心产区,主要分布在太行山东麓沿京广铁路两侧安阳市的安阳县、汤阴县、林州市以及龙安区。近几年来,由于受市场、环保和保种力度等多重因素影响,导致该品种的发展受到限制,致使纯种羊分布区急剧缩小,数量锐减。(二)编制的目的意义太行裘皮羊与其他绵羊品种相比,具有生长发育快、体格健壮,屠宰率高、肉质好,抗病力强等特点,品种优势日益凸显,各级政府越来越重视该品种的保种、选育和开发利用工作,但迄今为止,还没有一套科学的技术参数来对该品种的各项性能指标进行规范,对种公、母羊的评定、选育,还没有正规的地方标准作为指导,严重制约了太行裘皮羊的品种选育和发展,因此
3、迫切需要制定太行裘皮羊地方标准,促进该品种的保护和发展。太行裘皮羊地方标准的制定,使地方品种鉴定更加标准化、选育更加规范化,更加有利于该品种的保种选育和开发利用,变资源优势为商品优势、经济优势,对发展地方特色经济,促进农业供给侧结构性改革,加快农村经济发展和农民增收,具有十分重要的现实意义。二、任务来源及编制原则和依据(一)任务来源根据河南省质量技术监督局的《关于征集2017年度河南省地方标准制修订项目的通知》(豫质监标发[2016]203号),结合《安阳市太行裘皮羊品种资源保护和利用规划(2015—2020年)》文件要求,我站于2016年12月立项
4、申请了《太行裘皮羊》地方标准的制订工作。2017年8月11日,河南省质量技术监督局下发《关于下达2017年第三批河南省地方标准制修订计划的通知》(豫质监标发[2017]263号)文件批准了该标准的制订计划,项目编号为20173210498。本标准的制订由安阳市畜禽改良站组织起草,负责对太行裘皮羊的术语和定义、品种特征、生产性能和综合评定等各项指标进行调研、鉴定、试验和分析,为标准制定提供科学依据。(二)标准编制原则和依据本标准严格按照国家质量技术监督总局的相关规定和要求,按照GB/T1.12009《标准化工作导则》的编制要求书写。本标准制定严格遵循“
5、针对性、先进性、实用性、统一性、规范性”原则,从实际出发,符合生产一线的实际情况,保持地方标准特色,坚持与社会经济发展相适应、与太行裘皮羊生产需求和保种选育相结合的原则进行编制。重要技术指标的确定主要依据1980年《河南省地方优良畜禽品种志》、2007年太行裘皮羊品种资源普查资料、《中国畜禽遗传资源志-羊志》(2011)以及在2017年太行裘皮羊品种资源调查和生长性能测定试验等基础之上经充分讨论而编制。并经过专家论证认可,性能指标及测量、评定方法为行业所普遍采用。编制参照《太行黑山羊》、《沈丘槐山羊》、《河南大尾寒羊》、《甘肃高山细毛羊》等地方标准,
6、与太行裘皮羊生产实际相结合,确定各项生产性能指标。三、编制过程(一)成立起草小组2017年8月,该标准的制订计划批准后,安阳市畜禽改良站立即成立了太行裘皮羊地方标准起草组,开始进入资料收集与研究阶段。首先全面收集已有的太行裘皮羊文献、数据资料,调查全省太行裘皮羊养殖规模、分布等基本情况;在此基础上对我市正在开展的《太行裘皮羊保种》项目实施情况进行了调研,初步确定了标准的制定目标和内容。(二)起草2017年9月到2018年1月,标准起草组认真阅读了标准制定的一系列文件,对标准制定的格式、内容、术语表达方式等进行了深入的学习,根据GB/T1.1-2009
7、《标准的结构和编写规则》的要求和格式,经现场调研、查阅、搜集、分析、整理相关资料,在充分考虑标准内容与我国现行法律、法规的协调性及标准的结构和编写规则的基础上,形成了标准征求意见稿。四、主要内容的确定本标准规定了太行裘皮羊的术语和定义、品种特征及综合评定。本标准适用于太行裘皮羊品种鉴定。(一)技术指标本标准主要涵盖了品种特性及分布,外貌特征,生产性能,种羊等级评定等内容。外貌特征包括体型外貌、被色及肤色;生产性能包括繁殖性能、产肉性能、产毛性能、二毛皮品质及板皮品质;种羊等级评定包括种羊等级评定前提条件、评定时间、分级标准、种羊等级综合评定。(二)气
8、候、地貌、水文条件是太行裘皮羊技术指标具有特性的根本因素。太行裘皮羊是区域性极强的地方品种,其鲜美的肉质和独
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