浅析我国农产品质量安全的问题与对策

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1、为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。浅析我国农产品质量安全的问题与对策　　摘要：食品安全问题是我国食品行业内常见的问题之一，农产品的质量安全被更多的人关注。想要控制食品质量安全就需要采取严格的检测制度，完善检测工序，结合我国国情，分析常见的农产品质量问题，制定有效管理政策。　　关键词：农产品；质量安全；措施　　经济在发展，社会在进步。人们的生活水平也有了很大的提高，频频出现的

2、食品安全问题被人民群众广泛关注。农产品从种植，采摘，运输，储存直至完成最后的销售环节才被消费者食用。每一个环节的不规范操作都会影响农产品的质量，我国农产品检测部门认真对待农场品检测工作，研究讨论出现的食品安全问题，制定出相应的方案提高检测质量。　　一、影响农产品质量问题的因素　　1.农产品产地环境受到影响　　农产品的安全质量受多种因素影响，环境因素就是其中之一。如果种植农产品的土地出现问题，土地内部含有污染物，那么农产品的质量就会受到影响。例如：煤矿附近的的土地，工厂排放的污水以及空气中污染物顺着雨水渗入土地的情况

3、，都会造成土地的污染。在这种土地下生长出的农产品是劣质的，有害的，食用污染的农产品会对食用者的身体健康造成一定影响。农产品生产产地是影响产品质量的一项重要因素。为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维

4、护。　　2.农产品的生产技术落后　　农产品的生产技术是影响农产品的综合质量因素之一，生产技术不但会影响农产品的生产产量，还会对农产品各项质量指数造成影响。我国大多数地区的农产品生�a技术较为成熟，但依旧有着一定的发展空间。当然部分地区农产品综合生产技术有限，生产规模较小，难以让先进的农产品生产技术得到普及。　　3.农产品的生产经营管理水平有限　　合适的经营管理方案会提升农产品的综合质量，农产品企业在生产经营过程中，没有效的对农产品的生产经营方式进行优化，管理较为分散，生产用户居多，这样就会造成农产品的生产质量参差不

5、齐，影响农产品生产企业的综合发展水平。　　4.农产品企业的非法经营生产　　农产品行业可以为企业带来较大的生产利润，生产企业资质水平不一，当然也存在很多浑水摸鱼的现象，通过一些非法手段蒙混过关，这类农产品生产企业以产品获利为主要目标，在激烈的市场竞争环境中，剑走偏锋，非法经营。例如使用生长激素提高农产品的生长周期，农产品使用防腐剂延缓农产品的生产保质期。这种行为严重扰乱了整个农产品的生产销售市场。　　二、对农产品进行质量控制的对策为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还

6、利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。　　1.培养农户的思想观念　　农户的种植操作直接影响农产品的整体质量。对生产模式进行分析，农户的思想观念对农产品的生产有着较为严重的影响。农户需要不断提升自己的农业专业种植水平，将农产品生产质量进一步提升。善于发现生产中出现的问题，总结经验，改

7、变农产品的生产发展状况。提升农户的组织意识，创造出质量更高的农产品生产体系。　　2.对农户进行技术规范　　我国农业在不断发展，农产品的生产水平也在不断提升，更多的生产技术应用在农产品的生产和发展当中，让农产品的质量和产量得到提升。因此帮助农户将更多先进的技术应用到农产品生产当中是十分重要的。让农户更加得心应手的进行农产品种植，享受农产品丰收带来的喜悦。　　3.建立安全无污染的农产品生产环境　　生产环境是直接影响农产品质量的直接因素，为农作物创造一个健康生长环境，提升农产品的整体生产质量。建立生态农作物生长体系，减少

8、化肥等其它添加剂的使用，在优质的环境下创造生态农场，生产有机农作物。　　4.优化农产品的安全检测环节为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培