苏教版六年级上册科学公开课《变色花》教学设计与教学反思

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1、光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下苏教版六年级上册科学公开课《变色花》教学设计与教学反思　　分析：　　《变色花》一课是苏教版六年级上册第三单元的第三课，本单元主要讲的是物质的变化，教材从生活中的熟悉的一个个变化入手，提升学生对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发学生关注与科学有关的问题的积极性。　　本节课从“使指示剂变色”的单一角度初步认识酸性和碱性的物质，至于酸和碱的性质及酸性物质和碱性物质变色的原因本课不

2、讲，留待学生以后到中学化学课中学习。课文是按照“变魔术探奥秘－－自制指示剂－－鉴别身边物质”的活动顺序编写的。课文分三部分。　　第一部分：通过变魔术，让学生在玩中发现“纸花变红，纸叶变绿”的奇妙现象，从而激发学生的探究欲望。　　第二部分：是学生亲自制作紫甘蓝汁，这部分内容是本课的难点。　　第三部分：用自制的紫甘蓝汁检测各种物质，并记录在《活动记录》中。　　教学目标：狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能，我在充分了解学生的基础上对症下药，因材施教光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样

3、样都有。现将具体工作总结如下　　1、知道生活中常见的酸性、碱性物质；了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。　　2、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的，领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究的愿望。　　学习目标：　　1、初步学会自制蔬菜指示剂；　　2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。　　教学重点：了解物质的种类，知道指示剂能够分辨出酸碱性物质。　　教学难点：用自制的紫甘蓝水检测身边物质的酸碱性。　　教学准备：装有紫甘蓝汁的喷壶、纸花（两束）装有白醋、碱水的烧杯、紫甘蓝水。　　分组材料：紫甘蓝、塑料袋、温水、烧杯、托盘、抹布、洗衣粉、盐、肥皂、澄汁、花露水、

4、自来水、牛奶、苹果、桔子、橙子、水果刀、滤纸等。　　教学过程：　　一、魔术导入　　1、谈话：（出示纸花）同学们，今天老师要给表现最好的同学送一多我亲手制作的纸花。（停顿片刻）你觉得这朵花还差点什么？　　2、表演魔术。　　3、提问：对于这朵变色花，你们有什么想法或问题吗？狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能，我在充分了解学生的基础上对症下药，因材施教光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下　　4、学生猜想、讨论、交流。　　二、实验解密　　1、师：到底是怎么回

5、事呢？我们先来看桌面上有什么？　　学生看到桌面上有紫叶甘蓝、白醋、碱水　　引导：这三种液体我在喷花魔术中都用到了，将紫甘蓝汁分别滴入两杯液体中会怎出现什么样的现象呢？　　2学生分组实验。（把紫甘蓝汁分别滴入白醋和碱水的烧杯中。）　　师：强调两点，①滴管不要碰到检测的物品，否则会污染了滴管影响对其他物品检测，②分工合作，仔细观察。　　观察交流实验现象。　　3讲述：像白醋一样，使紫甘蓝汁变红的物质，叫做酸性物质；像碱水一样，使紫甘蓝汁变绿的物质，叫做碱性物质；类似紫甘蓝汁这样的物质，由于能够分辨物质的酸性和碱性，人们称它为酸碱指示剂。4分析：那么根据实验所看到的现象，你能够解释纸花

6、变色的秘密吗？　　三、认识身边一些常见物质的酸碱性　　1、引导：刚才我们讲到了酸性物质和碱性物质，那么，生活中究竟什么样的物质是酸性物质？什么样的物质是碱性物质呢？狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能，我在充分了解学生的基础上对症下药，因材施教光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下　　根据学生回答，告诉学生：“识别物质的酸碱性不能依靠感觉，因为感官有时是不可靠的，何况有些物品不能随便去尝去摸（课件）。”我们还得用科学的方法去就检验。日常用得最多的是什么方

7、法呢？导出：指示剂　　想不想亲手制作一杯紫叶甘蓝汁酸碱指示剂呢？　　2、指导学生看课件：紫甘蓝指示剂的制作方法。　　第一步：将紫甘蓝的薄叶撕碎装入透明塑料袋中；第二步：加入一杯温水（50℃——60℃）；第三步：一只手握住袋口，另一只手反复挤压菜叶直到水变为紫色。第四步：用牙签在塑料袋底部扎一个孔，使紫甘蓝汁流入烧杯中。　　3、在做的过程中，应注意些什么？　　4、查看准备检测物品的种类。　　学生发现托盘里有白醋、自来水、苹果汁、洗衣粉水、橙汁、肥皂水等物品。　　5、预测：你觉得这些物质的酸碱性