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时间:2018-12-07
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1、光阴似箭,日月如梭。转眼,一个学期的教育教学工作已经结束了,回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下幼儿园大班“六一”美食节活动方案 幼儿园大班“六一”美食节活动方案 武警幼儿园王友红 一、主题名称: 快乐六一,美食分享 二、设计意图 为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“六一”儿童节,给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快乐童年,并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食,享受快乐童年”的“六一”主题美食节活动。 三、主题目标: 家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同
2、分享 四、活动形式: 本次活动家长不来园参加活动,只需准备食材。活动时间为4月31日下午3:00~5:00,地点在幼儿园大礼堂。 1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。2、在活动启动后,以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备,倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别,先报先定。(食材需准备6人份的制作材料和工具) 五、活动准备:狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能,我在充分了解学生的基础上对症下药,因材施教光阴似箭,日月如梭。转眼,一个学期的教育教学工作已经结束了,回顾这一学期以来酸甜苦
3、辣样样都有。现将具体工作总结如下 1、各班提前发通知给家长,做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的小实验材料,与小班中班做好沟通。2、各班根据活动通知家长准备食材,每班选出5名家长当天2:00—3:00来园做配合工作。3、制作食品分类牌(年级组负责)。4、活动前一天进行环境布置。5、幼儿用围裙。 需园里提供的材料:一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。 家长准备: 一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。 二、每位
4、幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料,用于幼儿当天制作,并于当天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具) 六、活动流程: 1、观看小实验,了解饮料的制作过程。 2、自己动手制作美食。 3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。 备注: 幼儿制作美食分类: 1、创意饭团组狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能,我在充分了解学生的基础上对症下药,因材施教光阴似箭,日月如梭。转眼,一个学期的教育教学工作已经结束了,回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下 制作主料:熟米饭(
5、大米和糯米) 制作辅料:水果类或蔬菜类等做饰物、花生米,肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。 2、春卷组 主料:豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。 3、三明治组: 主料:切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红杮、千岛酱 4、蔬菜沙拉组: 主料:熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等,千岛酱或沙拉酱。 5、清补凉: 主料:棷奶、绿豆、红豆、糯米团、花生、薏米、葡萄干等。 6、寿司组: 主料:熟米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松或其它。 工具:竹帘 狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实
6、学生基础知识和基本技能,我在充分了解学生的基础上对症下药,因材施教
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