营养物质的作用教案

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1、学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。营养物质的作用教案本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址课　　件www.5y　　kj.com　　5.2营养物质的作用　　教学目标：　　、概述食物中的营养物质对人体的主要作用　　教学重点、难点：　　食物中的营养物质对人体的主要作用　　教学方法与手段：　　教学过程：　　教师活动　　学生活动　　设计意图　　一：导入新课　　上节课学习了饮食与营养，我们每天的吃食物是为了从食物中获取营养物质和能量，那么营养物质有什么作用呢？这节课来学习

2、营养物质的作用。　　二：营养物质构建我们的身体　　然后引导学生从日常生活的体验，如青春期身高的增长，饭量的增大等得出“营养物质建造我们的身体”的结论。　　水在人体内占体重的60%-70%　　蛋白质是构成人体细胞必不可少的物质团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　无机盐的作用　　　　回答六大营养物质的名称　　　

3、　大部分同学正在步入青春期，大部分同学身高迅速升高，饭量增大？为什么？　　　　以问题的形式引发学生进一步学习的兴趣　　　　通过问题的形式分析糖类，脂肪，蛋白质以及水，无机盐的作用　　三：营养物质给我们提供能量　　食物中对人体有用的物质叫做营养物质，有蛋白质，脂肪，糖类，水，无机盐和维生素。　　1、分组调查“运动后饥饿感的有无”　　2、验证食物含有能量　　通过实验探究，验证刚刚建立的概念“食物给人体提供能量”。　　制定探究计划，实施探究方案；　　提示：实验中只有一个变量，也就是实验器材的不同，为了节省时间，实验材料的量要加以控制。再将实验结果填

4、到表格中团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　四：营养物质维持生命和健康　　糖类，蛋白质，脂肪是人体不可缺少的三大营养物质，构建人体，提供能量，维持着生命活动和健康。　　举例说出哪些食物中富含有这些营养。　　讨论为什么运动后有饥饿感？　　　　观看视频“验证食物含有能量”　　分析实验数据，说出哪种食物含有的能量

5、较多？　　人体所需能量的70%以上是由糖类提供的　　联系生活实际，分析食品包装上的成分表：　　在你调查的食品中，主要有什么成分？这些成分是否有益于人体的健康？　　授后小记：　　课　　件www.5y　　kj.com团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。