乳猪料专用原料标准江西正邦

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1、乳猪料专用原料标准江西正邦一乳猪料专用玉米1范围:木标准适用于江丙正邦科技股份有限公司公司内部质量判定及采购要求2规范性引用文件GB/T17890—1999饲料用玉米GB13078—2001饲料卫生标准江丙正邦科技股份有限公司检测方法汇编3要求3.1感观要求:所有玉米首选当年新玉米,自然晾晒、烘干玉米选用2次烘干法;色泽呈黄色(或黄红色),籽粒饱满,整齐,均匀,无霉变,无虫蛀,无污染,不可有驱虫剂残留。3.2理化指标项目A级必检必需达标指标水分%^14.5Y容重g/L彡700Y杂质%彡1.0Y不完善粒%彡3.0Y热损伤粒%彡2.0Y胚芽褐变粒%彡2.0Y霉变粒

2、%彡0.5Y赤霉烯酮毒素(F-2)ppm^0.1Y呕吐毒素(DON)ppm彡0.5Y3.3卫生指标:应符合GB13078的规定4包装、运输和储存4.1不得摻入玉米以外的其它物质(如机械杂质、泥沙等)。4.2不得用装过有毒有害的旧伍装袋装玉米,严禁在车皮内进行药物熏蒸。5品质判断指南5.1玉米影响乳猪料质量(适U性差,拉稀)的关键因素:霉变粒(尤其是赤霉粒),陈化玉米,这2个因素的控制指标为:赤霉粒,容重,脂肪酸。5.2赤霉病玉米:外观:粒面呈暗红色,粒轻,俗称干霉籽。乳猪料用玉米其赤霉病粒要控制在0.2%以内(赤霉烯酮F-2在100ug/kg,呕吐毒素在lmg

3、/kg以内).超过0.2%,但小于0.50%,适用于大猪全价料,在0.5-1.0%,适用于鸡鸭料,大于1%不适做乳猪料.5.3陈化玉米:外观无光泽,胚芽变黑褐色,粒易碎,容重轻。脂肪酸在50mgk0H/100g以上,不适宜做乳猪料.5.4烘干过度的东北玉米不适宜做乳猪料,东北玉米最好采购2次烘干的.5.5玉米采购还应注意产地的特点,中原一带赤霉病严重,而东北品质好的玉米在西部,部分地区(山西)的玉米味苦不宜做猪料,黄玉米比白玉米好,胶质玉米比粉质玉米好,容重大比容重低好,这些问题均需注意.6.说明:6.1.1虫蚀粒6.1.2病斑粒6.1.3破损粒6.1.4生芽

4、粒6.1不完善粒包括下列受到损伤但尚有饲用价值的玉米粒:虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒、热损伤粒被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳的颗粒粒面带有病斑,伤及胚乳的颗粒破损粒达到该耔粒五分之一(含)以上的耔粒芽或幼根突破表皮的颗粒6.1.5热损伤粒:受热后胚或胚乳已经显著变色和损伤的颗粒,包括由于贮藏时水分过高,胚芽变棕色的颗粒6.1.6不饱满粒:gb/tl7890中,不完善粒不包括不饱满粒,因采购的部分玉米为陈玉米,故在容重达不到国标**的情况下,将不饱满粒增加入不完善粒中,不饱满粒是指玉米的体积是该批正常粒体积的二分之一(含)以下6.1.7伤及胚部玉米j算虫蚀粒、病斑粒、

5、破损粒、热损伤粒。6.2杂质:能通过直直径3.0圆孔筛的物质,无饲用价值的玉米;玉米以外的其它物质6.3容重:玉米耔粒在单位容积内的质量,以克/升(g/1)表示6.4霉变粒:粒面生霉、胚或胚乳部分发霉的颗粒(包括活霉、腐霉、干霉)6.5胚芽褐变粒:胚或胚乳部分褐变颗粒.二乳猪料专用鱼粉1范围:本标准适用于江西正邦科技股份有限公司乳猪料用鱼粉质量判定及采购要求。2规范性引用文件:GB/T19164—2003鱼粉江西正邦科技股份有限公司检测方法汇编3要求3.1感观要求:浅褐色或淡黄色到咖啡色,蒸汽烘干、膨松,纤维状明显,无结块,无霉变,无虫(螨虫),无外来杂质;新

6、鲜、干浄,带清香的鱼香味或轻油味,无臭,无油哈味,无氨味,无腐烂气味,无霉味和烧焦味。3.2理化指标项目A级必检必需达标指标蛋白妨%彡62Y水分%^10Y粗脂肪%<10.0%Y盐(以NaCI计)%彡4.0Y砂分%彡1.0赖氨酸%彡4.6Y蛋氨酸%彡1.6Y钙%3.0-5.0Y总磷%1.5-3.5Y粗灰分%^18Y显微镜检不得掺有鱼粉以外的杂质(动植物蛋白、非蛋白氮、血粉、非鱼类的其它蛋白、动物毛)Y1性盐基氮VBNmg/100g<130Y酸价(mgkOH/g)彡7.0Y门感具有新鲜鱼粉香味,无臭,无油哈,无氨味Y细度备注:所有鱼粉检测到南昌中心化验室(常规检测

7、三天内出结果,所有的鱼粉样品必须检测氨基酸,送德固赛的由各公司自行送检,并将结果传到中心化验室;中心化验室接鱼粉样,第一吋间镜检,必要吋送常规氨基酸分析,正常10天内出氨基酸结果,并冋传各公司)。3.3卫生指标:符合GB13078-2001的规定2包装、运输及贮存4.1鱼粉中不得掺入其它非鱼粉物质,若加入抗氧化剂应说明4.2不得用装过有害物质的废旧也装袋装鱼粉4.3毡装应符合运输、保质、保量的要求,防止污染。3rSi质判断指南5.1鱼粉质量好坏主要看2个方面:其一,是否掺假,掺杂?其二,鱼粉的新鲜度如何?特别是白鱼粉鲜度好坏,价格相差几千元。5.2识别真假鱼粉

8、的主要手段为镜检+化学定性检查4.3鱼

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