《冬令进补的缘由》ppt课件

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1、冬令进补要科学南京医科大学附属南京第一医院中医科王晶冬令进补的缘由“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”冬三月“生机潜伏，阳气内藏”冬天是一年四季中保养、积蓄的阶段。冬季消化吸收功能增强，食欲旺盛，“补得进”“今年进补，明年打虎。”“三九补一冬，来年无病痛”冬令进补的时机立冬后至立春前冬至前后三九天冬令进补时间的选择因人而异。什么人适宜冬季进补阳气虚弱者：阳虚的人冬天常会流清鼻涕、手足冰凉、小便清长、夜尿频频、大便稀溏、阳事不举。凡有这类现象的人可用熟地、附子、干姜、人参、羊肉或狗肉等共炖食。同时还可内服金匮肾气丸、龟鹿补肾丸、十全大补丸、人参大补丸等。使阳气再生、祛除

2、寒气、强壮体质什么人适宜冬季进补患冬令病者：一些慢性病，一到寒冬便易发作，故称之为冬令病。如慢性支气管炎、尿多症、冻疮等。这类病人多肾气亏虚、阳虚外寒，预防和治疗的最佳方法就是温补，以温药和之，可选用熟附子、肉桂、肉苁蓉、海马、狗肾、人参、炙甘草、枸杞子等，可间常食之。什么人适宜冬季进补夏病冬治者：一些体弱的人容易在春夏发作一些如哮喘、疮疡一类的疾病。这些人冬季应以高蛋白、高热量的食物为主，多为各种鱼类及牛、羊、狗肉，再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等，或做汤或为膳。只要脾胃功能好，进补后定能使患者储备更多的能量，从而增强身体的免疫功能，减少宿病复发什么人适宜冬季进补年老体弱

3、者：年迈体弱者除注意起居、调养精神以外，善于进补也很重要的。冬天正是增强体质、延年益寿的好时机。身体虚弱的老年人可以多服一些鸡、牛奶等；阳气不足可用枸杞子、肉苁蓉等来补充阳气；血瘀者可用人参酒或黄芩酒来活血祛风。冬令进补的准备先要看一看我们的身体是否适合进补。“虚不受补”给予“开路药”对一些新近患病的人，首先要将疾病彻底治愈冬令进补要辨证施补人体的体质表现出寒热、阴阳、虚实的多样性。人分老幼、男女、有病无病、大病小病、有邪无邪……进补的主要作用是“补虚益损”气虚常见症候：精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。治疗原则：益气为主。可选用人参蜂王浆，补中益气丸、 西洋参、黄

4、芪、党参、山药等。血虚常见症候：面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。治疗原则：补血为主。可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。阳虚常见症候：面色白光白，四肢不温、阳萎早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。治疗原则：壮阳为主。可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等。阴虚常见症候：潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、 眼目干涩、舌红少苔等。治疗原则：滋阴为主。可选用大补阴丸，参杞蜂皇浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等。冬令进补应辨病施补祛邪与扶正相结合进补与防病相结合冬令进补的方法药补食

5、补“药补不如食补”四种不同的食补方法平补清补温补峻补冬令进补的种类补膏，又称膏方药酒药膳冬季进补的禁忌忌胡乱进补忌以贵贱论优劣忌过于滋腻厚味忌外感进补不同年龄段的滋补青少年——调配一日三餐营养与体育煅炼，才是根本青年学生——表现为多梦、健忘、食欲不振等心脾或心肾不足，冬令补益可选用莲子、首乌等；小儿——冬令补益，当以健脾胃为主，可食茯苓、山楂、大枣、苡仁、红小豆等。中年人——冬令补益以养气血为主，可食龙眼肉、黄芪、当归、中华乌鸡精等。老人冬令进补法（一）体虚及患有慢性病的老人进补法1、表现为疲乏无力，气短喘息，食欲不振，有时腹胀等气虚症状的老人。此类体质老人宜进食补气养血的食物。诸如

6、瘦肉、火腿、牛肉、鸽肉、鲫鱼、黄鳝、红枣、鸡蛋、莲子、木耳、海参、花生等。老人冬令进补法（一）体虚及患有慢性病的老人进补法2、表现为面色无华，心悸怔忡，形体瘦肉血虚的血虚症状的老人。此类体质老人宜进食补血、养血的食物，如猪肉、羊肉、牛肉、猪血、海参、龙眼肉、胡萝卜、菠菜、葡萄干、豆制品等。老人冬令进补法（一）体虚及患有慢性病的老人进补法3、表现为形寒肢冷，腰膝酸痛、夜尿增多等阳虚症状的老人。此类体质老人宜进食温补壮阳的食物，如狗肉、鸡肉、羊肉、牛肉、泥鳅、虾、鳗鱼、核桃、红枣等老人冬令进补法（一）体虚及患有慢性病的老人进补法4、表现为形体消瘦，干咳无痰，盗汗，大便干结阴虚症状的老人。

7、此类体质老人宜进食滋阴润燥的食物，如甲鱼、龟、鸭、银耳、梨、百合、兔肉、蜂蜜、芝麻、鸡蛋、海带等。冬天常用的补益类中药补气类，可选用人参、黄芪、党参、白术等；补血类，宜选当归、白芍、阿胶、熟地、枸杞子、桑椹子等；补阳类，以选鹿茸、海狗肾、核桃、冬虫夏草、附子、肉桂为佳；补阴类，则可选用龟板、沙参、天冬、麦冬、山萸肉、何首乌等。身体无病老人的冬令进补法冬令进补，最好先作“底补”。宜适当选食有御寒效用的食品。多吃滋润食品。冬季养生话食粥山药粥：山药为滋补肾、脾