《桃树栽培技术》ppt课件

《《桃树栽培技术》ppt课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、桃树栽培技术一概述二桃树的栽培技术（一）桃树栽培历史（二）桃树的栽培品种（三）桃树的栽培意义（四）桃树的发展现状五（五）桃树的发展方向（一）科学建园（二）幼树的管理（三）成年树的管理(一)、桃树栽培历史桃原产我国黄河上游海拔1200-2000米的高原地带，人工栽培历史已有3000多年。从生产布局看，我国基本形成了两大桃区：一、概述一是长江流域桃区。该区位于长江两岸，包括上海、江苏、安徽南部，浙江、江西以及湖南北部、湖北大部、成都平原、汉中盆地，是我国南方桃(水蜜桃)分布最多的地方，成熟期集中在每年的5～7月。二是华北

2、平原桃区。该区位于淮河、秦岭以北，包括北京、天津、河北大部、辽南、山东、山西、河南大部、江苏和安徽北部等地，以北方桃品种为主。成熟期集中在每年的7～8月。（二）、桃的主要种类与品种桃品种分类依成熟期早晚分为：极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟，80～100天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟；依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃；依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等；依果实特征分为

3、水蜜桃、油桃和蟠桃等。桃有四个变种：蟠桃、油桃、寿星桃、碧桃。水蜜桃蟠桃油桃寿星桃按形态、生态和生物特性分为五个品种群。1、北方品种群主要分布于黄河流域的华北、西北地区。属南温带亚湿润和亚干旱气候，年降水少，400~800mm，冬冷夏凉，日照充足，年平均温度8~14℃，该品种群具有较强的抗寒和抗旱特性。不耐暖湿气候，移至南方栽培表现徒长，病虫害重，落果重。2、南方品种群主要分布于长江流域，年降雨量1000~1400mm，温暖多湿，年平均气温12~17℃，耐寒、耐旱性较差。3、黄肉桃品种群主要分布于西北、西南等地。对外

4、界环境要求，大体与北方品种群相似。果皮及果肉均呈橙黄色，肉质致密强韧，适于加工制罐。4、蟠桃品种群主要分布于长江流域及江苏、浙江一带。该品种群耐高温多湿，冬季休眠期短。果实扁平、顶端凹入，果实柔软多汁，果肉多白色，致密味甜。5、油桃品种群主要分布于新疆、甘肃等地，是目前桃发展中的热点。特点：果皮光滑无毛；果肉紧密淡黄；离核或半离核；成熟早（5月中下旬）。主要品种：曙光、艳光、华光、瑞光等。油桃优良性状表面光彩迷人，油桃的表皮是无毛而光滑，颜色比较鲜艳;风味特佳，香、甜、脆一应俱全;丰产性能极好，盛产期可超过2000-

5、3000公斤，而且稳产，连续结果力强;耐贮运，油桃的耐贮运性能大大超过水蜜桃。油桃受到种植者和消费者的欢迎它是目前国际市场上风行的一种新兴水果，专家预测油桃将逐渐取代其它桃而一统天下，二十一世纪是油桃的时代。（三）、桃树的栽培意义1、应用价值高桃干桃汁桃罐头2、栽培管理易，市场效益好桃树结果早、丰产稳定性能好，对土壤条件要求不太严格，栽培管理容易；和苹果、梨等其它落叶果树相比较，能更快更易获得经济效益；桃果在国际市场上的售价往往高出苹果的1～2倍，经济效益极为可观；（四）、桃树的发展现状栽培面积和产量逐年增长，栽培区

6、域明显扩大；品种趋于多样化主要表现为白肉水蜜桃占主导地位，油桃发展迅速，蟠桃走俏市场，鲜食黄肉桃正在被消费者接受，加工桃呈现较好的发展势头；栽培方式向集约化迈进；简化管理正在被应用。由于用工成本的上涨和规模化经营的需要，二主枝开心形和主干形在生产上被大量应用，与之配套的管理措施也在被大力推广。优质、安全、低成本优质——桃果实质量成为市场竞争最主要因素安全——绿色果品和有机果品低成本——减少用工投资（长枝修剪、加肥灌溉、果园生草等）（五）、桃树发展方向二桃树的栽培管理技术桃树喜光、耐旱、耐寒力强。建立桃园必须根据当地的

7、地形、气候、交通条件等选择园地。（一）科学建园温度——我国桃树经济栽培的适宜地带：冬季绝对低温不低于-25℃的地方为北界，冬季平均低温低于7.2℃，天数在1个月以上的地方为南线，此地带范围内适宜种植桃树。水分——桃树是浅根系植物，根系主要分布在20-50厘米土层内，抗旱性强，土壤中含水量达29%-40%时，根系就能良好生长。光照——桃树正常生长发育需要的日照数在1500-1800小时，日照时数越长越有利于果实糖分积累，提高果实品质。1、气候条件桃树在平原、丘陵、山坡都能栽植。平地建园要注意地下水位不能过高（不浅于1米

8、）如果土层下面有粘紧的板结层或僵石层，要先深翻打通。漏水漏肥严重的粗沙地，要先掺土改良坡地光照充足，通气良好，果实色泽美观，含糖量高，较耐贮运。但坡地栽桃树要避开积聚冷空气的洼地，否则花期易遭霜冻。涝洼地不能种桃，桃树最怕渍涝，淹水24小时就会造成植株死亡。2、地形条件桃树在沙土、壤土、粘土及砂石含量较高的山前冲积扇都能生长，但最适宜的是在土层