第七单元 燃料及其应用

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1、第七单元燃料及其应用课题1燃烧和灭火一：教学目标知识与技能：1、认识燃烧的条件,知道灭火的原理和方法。2、能用化学知识解释与解决日常生活中某些燃烧的现象及原因。3、了解易燃物和易爆物的安全知识过程与方法1、通过控制变量的几组对比实验探讨燃烧的条件。2、调查火灾事故，培养学生调查研究和收集处理信息的能力。情感态度与价值观1、通过燃烧条件的探究实验，使学生初步建立起事物的发展变化，“外因是变化的条件，内因是变化的根据，外因通过内因而起作用”的观点。2、渗透一切事物都是“一分为二”的辩证唯物主义观点，体会“科学是

2、把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害。3、发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。二、教学重点围绕课题让学生通过实验探究、讨论交流得出燃烧的条件和灭火的原理。使学生感受到化学知识来源于生活，并应用于生活。三、教学难点燃烧条件的探究；认识灭火的原理并应用于解决实际生活问题。四、教学流程燃烧条件灭火原理应用原理设计灭火器实用方法所根据的原理验证原理学习方法设计实用防火方案将所学综合运用于自身生活中创设情境实验探究燃烧概念讨论归纳分析总结互动交流11五、教学模式：小组合作，实验探究六、教学

3、过程设计问题与情境师生活动设计意图引入新课，提出问题提出猜想实验探究，讨论交流生：观看视频《火的发现和利用》师：展示奥运火炬、火箭升空、大兴安岭火灾图片师：在人类发展的历史长河中，火，燃尽了茹毛饮血的历史；火，点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开火。但火如使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解火，用好火显得特别重要。这就是我们今天要研究的课题《燃烧与灭火》。生：结合日常生活中常见的燃烧现象思考两个问题：（1）不同物质燃烧有什么共同现象？（2）物质燃烧是什么反应？师：引导学生说出燃烧的定义。可燃物与氧

4、气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应叫做燃烧。师：（1）问题一：下列物质都能燃烧吗？展示图片（2）是可燃物就一定能燃烧吗？师：猜想：燃烧的条件可能是？生：（1）可燃物（2）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）（3）氧气探究活动1：1、用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。2.3.师：启发引导学生对燃烧条件进行讨论并交流。生：观察实验现象，并讨论交流。1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什

5、么条件？3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。通过演示实验，使学生对燃烧条件得到进一步的理解和深化。培养科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性。11问题与情境师生活动设计意图总结归纳实验探究，讨论交流讨论与交流，拓展思维。教师引导学生归纳出燃烧条件：同时具备，缺一不可。师：展示火灾

6、图片。提出问题：如何灭火？生：讨论：根据燃烧的条件推论灭火的原理。师：板书（灭火的原理）生：观看视频：灭火的原理与方法师：探究活动2：熄灭蜡烛的方法学生分组讨论说明。生：展示熄灭蜡烛的方法，并说明使用的熄灭原理。师：（FLASH课件）火灾逃生的演示。生：交流消防安全知识和火场逃生方法。师：总结本节课的主要内容。需注意的是：（1）物质的燃烧需要三个条件同时具备，而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。〔动画展示〕燃烧条件和灭火原理之间的关系（2）人们在生活中所采用的防火、灭火方法有时不只是破坏燃烧的一个条件而有

7、可能同时破坏几个条件。讨论与交流：（1）如何解释“钻燧取火”“煽风点火”“釜底抽薪”和“杯水车薪”四个成语。（2）做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原理？（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？利用了什么原理？（4）做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来。怎么办？利用了什么原理？（5）1987年5月，大兴安岭森林发生火灾。火势迅速蔓延,最有效的灭火方法是什么？利用了什么原理？作业：略。学生语言表达能力和总结归纳能力培养。应用实验探究的方法，训练学生分析问题、解决问题，自主探究学习的能力。创

8、设问题情景，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。恰当地设计问题，培养学生的知识运用能力和思维能力，发挥教师的引导者和合作者的作用。板书设计课题1燃烧和灭火一、燃烧的条件二、灭火原理同时存在1．可燃物1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2．有充足的氧气2.隔绝空气3．温度达到着火点3.降低温度至着火点以下11课题2燃烧与热量教学目标：1、知识与技能1）知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重