茶皂素的提取及其在洗发香波中的应用研究论文

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1、茶皂素的提取及其在洗发香波中的应用研究茶皂素的提取及其在洗发香波中的应用研究摘要：本文探索了以油茶饼粕为原料，采用水提-醇萃的方法提取茶皂素的制备工艺。应用L9(34)正交实验，得到提取茶皂素的最佳工艺条件：浸提温度90℃、浸提时间1.5h、液料比1：7、pH值5，此时茶皂素的提取率将达到8％。同时，对茶皂素在洗发香波中的应用进行了研究。实验证明，加入适量茶皂素的洗发香波，不仅发泡性能较好，而且不受水的硬度变化影响，同时还具备使发质光泽、柔顺等效果。因此，茶皂素作为一种理想的天然表面活性剂，在日化领域有着广阔的应用前景，值得我们去

2、深入探究。关键字：茶皂素；水提-醇萃法；正交实验；洗发香波14茶皂素的提取及其在洗发香波中的应用研究THEEXTRACTIONANDAPPLICATIONINSHAMPOOSOFTHEASAPONINAbstract:Thepreparationtechnicsoftheasaponinbymethodofwaterandalcoholextrationisstudied,usingthecamelliacakeasrawmaterials.ApplicationofL9(34)orthogonalexperimentalmeth

3、odtofindthebestprocessconditionsforextractionoftheasaponin:extractiontemperature90℃,extractiontime90min,teaseedandwaterforthesolid-liquidratioof1:7,PH5,atthispoint,theextractionrateofteasaponinwillreach8%.Andmeanwhile,theapplicationsoftheasaponininshampoosisstudied.Ex

4、perimentalresultsshowthataddinganappropriateamountofteasaponininshampoo,notonlymakefoambetterperformance,butnotchangebythewaterhardness,alsohastomakehairglossyandsmooth,Therefore,theteasaponinasanidealofnaturalsurfactantsinthedailycosmeticareahasbroadapplicationprospe

5、cts,worthyofourin-depthinquiry.Keywords:Theasaponin;methodofwaterandalcoholextraction;orthogonalexperiments;shampoo目录1绪论31.1茶皂素简介31.2茶皂素的性质41.2.1茶皂素的理化性质41.2.2茶皂素的表面性质41.3茶皂素的应用42材料与方法52.1材料与试剂52.2主要实验仪器514茶皂素的提取及其在洗发香波中的应用研究2.3茶皂素的提取实验方法62.3.1茶皂素提取及含量测定方法的选择62.3.2水提-

6、-醇萃法提取茶皂素方法62.3.4茶皂素含量的测定方法82.3.5茶皂素在洗发香波中的应用步骤93结果与分析103.1水提--醇萃法提取茶皂素正交实验103.1.1正交实验方案的设定103.1.2正交实验结果103.1.3正交实验结果分析113.2茶皂素在洗发香波中的应用113.2.1洗发香波的配方设计113.2.2洗发香波的制备工艺113.2.3洗发香波的检测123.2.4洗发香波的使用效果134结论13参考文献14致谢15茶皂素的提取及其在洗发香波中的应用研究1绪论1.1茶皂素简介茶皂素又称茶皂苷、茶皂甙，是山茶科植物（如茶、

7、山茶、油茶)14茶皂素的提取及其在洗发香波中的应用研究中含有的一类天然糖甙化合物，广泛存在于山茶科植物的根、茎、叶、花、果之中[1]。由七种配基(C30H50O6)(Sapgening)、四种凸糖体(Aglyevn)和二种有机羧酸组成的一种齐墩果烷型五环三萜类皂苷化合物。图1-1茶皂素的分子结构我国油茶林面积和产量均居世界首位，全国现有油茶总面积约5500万亩，油茶是我国特有的一种木本油料资源，每年的茶籽产量在65万吨左右，约生产15万吨茶油以及50万吨的茶籽饼粕，油茶饼粕中含有多种经济价值较高物质，如含脂肪5％、蛋白质l5％、粗

8、纤维6％、糖类40％、灰分6％、皂素l0％～l4％、单宁2％、咖啡碱0．95％，但长期以来没有得到合理利用，大部份饼粕当燃料烧掉，或廉价出口到日本、东南亚等国家，造成资源的极大浪费，更为严重的是积压的油茶饼粕发霉生虫污染环境，这种局面应该得到改观。