八年级生物下册第九单元《生物技术》知识点汇总

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1、学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。八年级生物下册第九单元《生物技术》知识点汇总　　第9单元生物技术　　日常生活中的生物技术　　源远流长的发酵技术　　发酵：是指利用生物体的代谢功能，使有机物分解的生物化学反应过程。　　现象：果酒暴露在空气中会变酸、水果放久了会有酒味　　原因：由微生物引起的　　发酵技术的应用　　（1）酿酒、做面包、馒头—酵母菌产生酒精和二氧化碳　　（2)水果有酒味—酵母菌产生酒精　　果酒变酸—醋酸菌产生醋酸　　（

2、4）制酸奶、泡菜—乳酸菌产生乳酸　　（5）制酱油、腐乳—霉菌　　（6）制醋—醋酸菌　　（7）利用发酵技术生产抗生素　　二、食品保存　　、食品腐败的原因：由微生物的生长、生殖引起的。　　2、食品保存的原理：对食品进行加工处理，延长食品保质期。团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得

3、了不少经验。　　温度　　改变食品的水分起到杀菌抑菌。　　酸碱性　　渗透压　　食品保存的方法　　（1）传统的食品保存方法：晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等　　（2）现代的食品保存方法：灌装、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、采用酶制剂等。　　第24章现代生物技术　　一、基因工程和转基因技术　　、基因工程：就是按照人的意愿，运用人工方法，对生物的基因组成进行改造的重组技术。　　原理：生物的性状是由基因控制的，遗传密码在植物、动物、微生物之间是通用的。　　转基因技术：在分子水平上进行的遗传操作。按

4、照预先设计好的蓝图。把一种生物的基因分离出来，在体外巧妙地进行拼接组合，然后转入另一生物的体内，从而改变其某些遗传性状。　　转基因生物：含有非自身基因的生物。　　应用：（1）定向改良作物和家畜品种。　　（2）用于改变作物的营养成分。团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经

5、验。　　（3）可以生产某些药物。　　二、细胞工程和克隆技术　　、细胞工程：是指在细胞水平上有计划地改造细胞的遗传物质，培训人类所需要的生物新品种的技术。　　2、克隆：是clone的译音，意为不经过两性生殖细胞的结合的无性生殖，克隆技术即无性生殖技术。　　3、应用：（1）快速培育优良品种　　（2）挽救濒危动物　　防治疾病，延长寿命。　　4、克隆羊的培育过程：去核—取核—融合—胚胎—代孕　　三、关注生物技术　　、三次科技革命：（1）第一次技术革命：工业革命，其标志：蒸汽机。第二次技术革命：科技革命，

6、其标志：电机的发明和电力的广泛应用。第三次技术革命：科技革命，其标志：原子能、电子计算机、空间技术和生物技术的应用。　　2.当前生物技术正在引发新的技术革命。　　3.作为21世纪发展最快的学科，生物技术已在工业、农业、环境保护、医药等领域发挥着重要的作用。　　4、克隆人团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩

7、。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　（1）治疗性克隆：是指把克隆出来的组织或者器官用于治疗疾病。由于某些新医疗方法需要胚胎干细胞，故科学家在实验室制造人类胚胎以提取胚胎干细胞。这种克隆是为了用于医疗.　　（2）、生殖性克隆：是指出于生殖目的使用克隆技术在实验室制造人类胚胎，然后将胚胎置入人类子宫发育成胎儿或婴儿的过程。　　克隆人争论焦点：　　）、有人赞成：是一项科学研究，应该支持道德观念可以改变　　2）、伦理学家反对：　　克隆人严重违反了（人类伦理道德）　　冲击了现有的（婚姻、家庭、两

8、性关系）等传统伦理道德观念　　克隆人是制造心理上和社会地位上都不健全的人　　技术还不成熟　　3）、我国观点：禁止生殖性克隆四不原则：（不赞成、不允许、不支持、不接受）任何（生殖性）克隆人，但不反对（治疗性）克隆　　团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。