xx九年级化学下册《化学与生活》知识点汇总

《xx九年级化学下册《化学与生活》知识点汇总》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。XX九年级化学下册《化学与生活》知识点汇总　　第十二单元　　化学与生活　　课题一　　人类重要的营养物质　　考试要求：　　了解对生命具有重要作用的有机物（糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素）　　知道一些有毒物质（一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）对人体健康的损害　　六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（无机盐和水可被人体直接吸收）　　考点一、蛋白质　　、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长

2、及修补受损组织的主要原料。　　成人每天需60-70g　　2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉　　植物的种子（如花生、大豆）　　3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成　　氧化团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　4、人体

3、蛋白质代谢　　摄入　　胃肠道　　尿素+co2+H2o，放出热量　　合成　　蛋白质　　人体　　氨基酸　　　　水解　　人体所需各种蛋白质　　5、几种蛋白质　　（1）血红蛋白：由血红素和蛋白质构成　　作用：运输o2和co2的载体　　血红蛋白+o2　　氧合血红蛋白　　co中毒机理：血红蛋白与co结合能力比与o2结合能力强200倍，导致缺氧而死。　　吸烟危害：co、尼古丁、焦油等　　（2）酶：生物催化剂　　特点：高效性、选择性、专一性　　淀粉酶团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办

4、了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　麦芽糖酶　　例：淀粉（能使碘变蓝）　　麦芽糖　　葡萄糖（人体可直接吸收的糖）　　6、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质　　引起变质的因素物理：高温、紫外线等　　化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba2+、Hg2+、cu2+、Ag+等）等　　应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使

5、标本长期保存。　　考点二、糖类　　是生命活动的主要供能物质（60%—70%）　　、组成：由c、H、o三种元素组成。又叫做碳水化合物　　2、常见的糖　　（1）淀粉（c6H10o5）n：存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。　　酶　　（c6H10o5）n　　c6H12o6　　血糖　　淀粉（肌肉和肝脏中）团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的

6、活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　水　　酶　　（2）葡萄糖c6H12o6　　（人体可直接吸收的糖）　　酶　　呼吸作用：c6H12o6+6o2　　6co2+6H2o　　5.6kj/g　　供机体活动和维持体温需要　　光合作用：6co2+6H2o　　c6H12o6+6o2　　（3）蔗糖c12H22o11：主要存在于甘蔗、甜菜中。　　生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖　　考点三、油脂　　、分类植物油脂：油　　动物油脂：脂肪　　2、功能：提供大量能量　　39.3kj/

7、g　　每日摄入50g-60g　　3、脂肪：维持生命活动的备用能源　　4、存在：花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　★糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量　　考点四、维生素　　多数在人体中不能直接

8、合成，需从食物中摄取　　、存在：水果、蔬菜、鱼类、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等　　2、作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康　　缺VA　　：夜盲症　　缺Vc：坏血症　　　　课题二　　化学元素与人体健康　　考试要求：　　了解某些元素（钙、铁、锌）对人体健康的重要作用　　一、组成人体的元素　　50多种　　（考点一）人体内主要元素氧、碳、氢、氮以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在；其他元素主要以无机盐形式存在