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时间:2018-12-02
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1、学生会成立以来,学生会搞了一系列的活动,而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力,我们获得了不少经验。XX届高考生物第一轮必修一酶知识点复习本资料为woRD文档,请点击下载地址下载全文下载地址 自主梳理 一、酶在细胞代谢中的作用 .细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,是细胞生命活动的基础。 2.酶的作用:通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,可以说明酶在细胞代谢中具有催化作用,同时证明,与无机催化剂相比,酶具有高效性的特性。 3.酶的作用机理 活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量。 催化剂的作
2、用:提高反应速率,促进化学反应的进行。 作用机理:降低化学反应的活化能。与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著。 二、酶的本质 .酶本质的探索过程 巴斯德之前:发酵是纯化学反应,与生命活动无关。 争论 ①巴斯德1857年提出:只有酵母细胞参与才能进行发酵。团结创新,尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时,我们学生会举办了一次“邀明月,共成长,师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来,学生会搞了一系列的活动,而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力,我们获得了不少经验。 ②李比
3、希认为:酵母细胞死亡裂解后释放出某些物质,引起发酵。 比希纳:获得不含酵母细胞的提取液,但未能分离鉴定出酶。 萨姆纳:1926年用丙酮提取出了刀豆种子中的脲酶,并证明了脲酶是蛋白质 。21世纪教育网 酶的本质:酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,其绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。 [互动探究] 1.酶在化学反应中,能不能增加生成物的量? [提示] 不能。酶只是降低活化能,加快反应速度,缩短达到平衡的时间,但不会使生成物的量增加。 2.酶的组成成分中可能含有哪一种糖?该糖主要存在于细胞核中,还是细胞质中? [提示] 核糖。主要存
4、在于细胞质中。 要点归纳 一、酶的本质及实验验证 酶的本质及作用 酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。在细胞代谢中具有催化作用,具体见下表:团结创新,尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时,我们学生会举办了一次“邀明月,共成长,师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来,学生会搞了一系列的活动,而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力,我们获得了不少经验。 化学本质21世纪教育网 绝大多数是蛋白质 少数是RNA 合成原料 氨基酸 核糖
5、核苷酸 合成场所 核糖体 细胞核 一般来说,活细胞都产生酶 生理功能 生物催化作用 作用原理 降低化学反应的活化能 二、酶的催化作用和高效性的验证实验分析 .实验原理 2H2o2过氧化氢酶2H2o+o2↑。 比较H2o2在常温、高温、过氧化氢酶、Fe3+等不同条件下气泡产生多少或卫生香燃烧剧烈程度,了解过氧化氢酶的作用和意义。 2.验证实验设计及现象分析 试管号21世纪教育网团结创新,尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时,我们学生会举办了一次“邀明月,共成长,师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班
6、班委参加了此茶话会。学生会成立以来,学生会搞了一系列的活动,而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力,我们获得了不少经验。 3%过氧化氢量21世纪教育网21世纪教育网[:21世纪教育网]21世纪教育网21世纪教育网 探究变量21世纪教育网 点燃的卫生香检测 结果分析 实验处理 H2o2分解速度 2mL 无助燃性 H2o2自然分解缓慢 2 2mL 90℃水浴加热 很少 有助燃性 加热能促进H2o2分解 3 2mL 滴加3.5%Fecl32滴 较多 助燃性较强 Fe3+能催化H2o2分解团结创新,尽现丰富多彩
7、的课余生活1。庆祝##系成立之时,我们学生会举办了一次“邀明月,共成长,师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来,学生会搞了一系列的活动,而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力,我们获得了不少经验。 4 2mL 滴加20%肝脏研磨液2滴 很多 助燃性更强 过氧化氢酶有催化H2o2分解的作用,且效率高 3.实验过程的变量及对照分析 自变量 因变量 无关变量 对照组 实验组 2号:90℃水浴加热 3号:加入3.5%Fecl3溶液2滴 4号:加入20%肝脏研磨液2滴 H2
8、o2分解速率用产生气泡的数目多少表示 加入H2o2的量;实验室的温度;Fecl3和肝脏研磨液的新鲜程度 号试管 2、
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