双语视角下的茶语言与茶文化分析

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1、双语视角下的茶语言与茶文化分析袁在成湖北文理学院外国语学院摘要：茶文化作为我国优秀传统文化的代表之一，在我国已经有了几千年的发展历史，它的内涵十分丰富，随着时代的不断进步，茶文化逐渐滲透进入各个行业，并对我国社会的各个领域的发展都有一定的影响，而语言作为我们丫解一个国家精神文化的首要工具，对不同国家茶文化进一步的相互交流有着非常重要的意义，本文拟从基于双语视角下来对茶语言和茶文化进行分析，以期能够对传统茶文化有进一步的了解，为它在世界范围内的广泛传播打下扎实的基础。关键词：双语视角;茶语言;茶文化;传统文化;文化互

2、动共促;作者简介：袁在成（1970-），男，湖北随州人，硕士，副教授，研宂方向:跨文化交际基金：2014年湖北省教育厅人文社会科学研究项目“中丙社会伦理文化中主流价值观的映射研究”（项目编号：14Y059）阶段性成果屮国是茶的故乡，茶文化是我国古代劳动人民智慧的结晶。在十七世纪左右，我国的茶叶逐渐随丝绸之路的商队传入沿途各个国家，茶文化也随着传播出去，并和当地特有的民俗风情和结合，创建了各自特有的茶文化体系，并产生出各种茶语言和茶文化现象，深入的影响着各国人民的H常生活以及他们的精祌文化，从双语视角下来对这•-现象

3、进行分析，是我们了解其他民族文化的手段之一，让茶文化变得更为生动立体，从而构建起不同民族之间文化交流的桥梁。1茶语言的定义以内涵分析我国有着丰富完善的茶文化内涵，而在整个茶文化体系传承发展过程中，逐渐融入了系统化的茶元素内涵，同时茶文化元素也实现了系统化应用，并II形成丫一系列与之相关的语言元素，特别是从茶语言的N涵看，其屮丰富完善融入了我国茶文化体系的具体内涵，因此应用和了解茶语言元素，其能够实现我国荼文化体系的最佳应用效果。1.1茶语言的定义分析茶语言指的是茶文化的一系列过程中产生的专属语言名词，这一系列过程包

4、括茶叶的种植、采摘、茶叶的冲泡等，是介绍说明茶的语言文化，不同品种的茶叶有着不同的茶语言，以甜、甘、涩为茶语言的基本用词代表，描述茶叶的整体感受，例如我们常说红茶香气浓郁，茶汤甘甜柔滑;铁观音香气清雅，有淡淡的兰花香味等，是用来描述不同茶叶品尝起来给人的整体感受。茶语言是传播茶文化体系的重要载体和工只，更是当前我们实现茶文化传播最佳效果的基础和关键。1.2茶语言的内涵分析不同种类茶叶有着不同的茶语言，它是形容茶叶味道的词语，具有深刻的内涵，是我国茶文化对外传播的重要语言工具，而且由于茶文化和儒释道相互融合，为茶语言

5、增添了不少宗教色彩，同时我国古代的文人墨客创作出大量有关茶的诗词歌赋，极大地丰富了我国茶语言的内涵，将其从一种简单的语言升华为对美不断追求的境界，成为人生的大智慧。而随着当前世界发展加速，如今茶元素已经不再是单一的中国风，而是逐渐发展成为世界性文化元素，因此，想要应用好茶语言，就必须从整个语言机制与文化体系之间的内涵关联相结合。2茶文化体系的内容以及深刻内涵分析在多元文化成熟发展的今天，想耍对整个茶文化体系的具体内涵进行分析，其需要借助合理的传承机制和载体。2.1茶文化包含的内容分析茶文化表示的是在饮茶这一过程屮产

6、生的文化现象，包括茶道、茶艺、茶学、茶诗等众多内容，由神农氏发现茶叶到今天，茶文化己经有几千年的历史，它是我国文化历史发展的见证，反映出中国民族悠久的文明，并且茶文化在我国与不同地区不同民族的习俗相结合后，产生出风格各异的茶文化，同时，茶文化在不同国家之间也各有不同，具有代表性的包括日本的茶道文化，英国的下午茶文化等等，从侧而反映出茶文化的包容性和广泛性。2.2茶文化的深刻含义分析茶文化以茶为载体来进行传播，代表着有关于茶的一切文化现象，在传播过程中与其他优秀文化进行碰撞，产生大量的深刻内涵，体现出一定时期下的物质

7、精神文明，中国幅员辽阔，民族众多，有关于茶文化的记载也十分丰富，唐朝嗜茶之人陆羽著有《茶经》一书，其屮对我国茶文化的发展传承有详细的记载和描述，为茶文化随后的发展做出了极大的贡献，他认为我国的茶文化内涵在于一个“和”字，以和为传承发展的根木之道。3双语视角下的茶语言和茶文化语言是文化传承的基础，而文化是语言体系传承的内涵，随着当前汉语与英语传播融入速度不断加快，可以选择合适的载体将文化与语言之间的内涵进行关联，特别是通过探宄合适的结合点，从而帮助我们有效了解汉语与英语之间的结合思路。我国冇着丰富完善的茶文化理念内涵

8、，通过对茶文化体系的具体内涵进行分析，其能够为整个茶文化体系传承创新提供实质性帮助，更重要的是在多元文化成熟发展的今天，茶文化在不同语言体系背景下，也形成了相应传播机制。3.1不同民族之间构建茶文化交流的桥梁从双语视角下来看茶语言和茶文化，可以看出，它是不同民族之间茶文化沟通交流的桥梁，要对两种民族之间的茶文化进行深入丫解，同时熟悉不同语言的使用习惯和技巧，