《核桃加工利》ppt课件

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1、经济林中文名称：经济林英文名称：forestfornon-timberproducts定义：以生产除木材以外的果品、食用油料、工业原料和药材等林产品为主要目的的森林。应用学科：资源科技（一级学科）；森林资源学（二级学科）经济林有狭义与广义之分广义经济林是与防护林相对而言，以生产木料或其他林产品直接获得经济效益为主要目的的森林。它包括用材林、特用经济林、薪炭林等。狭义经济林是指利用树木的果实、种子、树皮、树叶、树汁、树枝、花蕾、嫩芽等等，以生产油料、干鲜果品、工业原料、药材及其它副特产品（包括淀粉、油脂、橡胶、药材、香料、饮料、涂料及果品）为主要经营目的的乔木

2、林和灌木林；是有特殊经济价值的林木和果木。如木本粮食林、木本油料、工业原料特用林等。根据林木利用部位分类1、以利用树木果实或种子为目的的木本粮食林（如板栗、枣、柿）、木本油料林（如油茶、核桃、油桐、油橄榄、乌桕等）、果木林（如苹果、梨、柑桔、荔枝等）；2、以利用树木浆液作为工业原料的橡胶林、漆树林等；3、以利用树皮为目的的栓木林（如栓皮栎、黄蘖等）、纤维林（如构树、三桠等）、药用林（如厚朴、杜仲、金鸡纳霜等）；4、以利用树叶为目的的桑树林、柞树林及茶树林等；5、以利用树木杈条为目的的采条林（如荆条、桑条、杞柳）根据经济林主要用途分类生产果品为主的经济林，主要

3、生产干果或材果兼用。⑴银杏林。材果兼用，以果为主。果供食用，叶可用以提制治疗心血管系统疾病的药物冠心酮。⑵香榧林。材果兼用，以果为主。果供食用，可榨取食油。⑶板栗林。材果兼用，以果为主。果供食用。⑷枣树林。有红枣、黑枣等。⑸柿树林。果供食用或加工成柿饼。⑹核桃林。材果兼用，以果为主。果营养价值高，供食用和药用。核仁含油率高达80％，油供食用和工业用。⑺山核桃林及薄壳山核桃林。材果兼用，果仁供食用、榨油生产食用油料为主的经济林常见的种类有：⑴油茶林。种仁含油率可达52％，为食用油上品，并可供工业用。⑵油橄榄林。取果榨油供食用和工业用。⑶文冠果林。种仁含油率高达

4、66％。油供食用和工业用，为中国北方重要油料。⑷巴旦杏林。核仁含油率可达61%。油供食用及药用，也可作工业原料。为中国西部干旱地区木本油料。⑸乌榄林。果加工后供食用。榄肉及榄仁也可榨油供食用或工业用。⑹油棕林。采种榨油，产品有棕油及棕仁油，均供食用。⑺椰子林。主要产品椰油，供食用及制皂工业原料。生产工业原料为主的经济林⑴松林。有的专以割取松脂为主，有的原为天然林或人工营造的用材林。在采伐前进行一次或数次采脂，以生产松香和松节油，供工业多方面利用。⑵油桐林。种子所榨的油称桐油，是最佳的干性油，供油漆工业用。⑶乌桕林。中国重要木本油料林。种子外被蜡质。加工乌桕（

5、皮油），种仁加工为青油。种子出油率可达41％。供制皂及油漆工业等多种用途。⑷白蜡林。主要放养白蜡虫，生产虫白蜡，供防潮、润滑、着光等，供多种工业、医药用途。白蜡树用萌芽更新法营成矮林，可生产白蜡条，供编制农具和家具用。⑸黄檀林。黄檀属树种多可放养紫胶虫，生产紫胶。中国产的黄檀属树种中，可建立经济林、放养紫胶虫的除黄檀外，尚有钝叶黄檀、思茅黄檀、南岭黄檀等。⑹黑荆树林。速生，高产，可提供优质的栲胶原料。树皮含凝缩类单宁高达50%，供制革工业用或加工制取单宁酚醛胶，供胶合木材及其他多种用途。⑺橡胶树。为产胶植物中产量高、采割易、栽培面积最广的胶林。所产橡胶是国民

6、经济不可缺少的物资。⑻漆树林。主产品漆液（生漆），为优质涂料。果实可提取漆蜡，果仁可榨取漆仁油，均供工业原料用。⑼栓皮栎林。一般为天然林经人工培育，专供剥皮，加工软木。有多种工业用途。栓皮栎亦为用材树种，木材坚硬，果实可取淀粉，壳斗可提单宁，有多方面经济价值。⑽青檀林及构树林。青檀树枝的韧皮纤维为制宣纸的特需原料。安徽泾县一带制纸（宣纸）工业多兼营青檀林。构树多属野生，经人工保育成林，可剥皮加工为优质纤维，供制复写纸、蜡纸、绝缘纸、棉纸等，并可与棉纱混纺为人造棉。⑾棕榈林。主要产品棕皮及其加工品广泛用于工农业生产、交通运输及日常生活各方面。⑿蒲葵林。主要

7、生产葵叶，用于制成圆扇和织扇并加工成各种工艺扇品。⒀八角林。果实可作调味香料，也可加工提取茴香油，供食品工业用。⒁樟树林。大多数种类的枝、叶、树皮、果实、树干都可提取樟脑油、芳樟油、黄樟油、山苍子油等，用途广泛。⒂花椒林。主产品果实含有芳香油，可作食品调味香料或加工榨取椒油供食用或工业用。我国经济林产值占林业一产近六成中国绿色时报9月14日报道（记者：迟诚 孙阁 通讯员：刘道平）记者从9月10日-11日召开的首届中国核桃节上了解到，截至2010年底，我国包括木本粮油在内的经济林种植面积达3200多万公顷，总产量达1.26亿吨，产值5158亿元，占林业第

8、一产业产值的58.0%，占林业总产值的22.6%。