以提高产乳效率为目标的乳牛营养技术体系及其实际应

《以提高产乳效率为目标的乳牛营养技术体系及其实际应》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、以提高产乳效率为目标的乳牛营养技术体系及其实际应用卢德勋内蒙古畜牧科学院（内蒙古呼和浩特010030）报告内容提高产乳效率是我国乳牛养殖中间急需解决的一项具有战略意义的课题产乳效率及其影响因素提高产乳效率的营养技术措施提高产乳效率的营养技术措施的系统集成结语提高产乳效率是我国乳牛养殖中间急需解决的一项具有战略意义的课题成年母牛头年平均利润——以牛乳为主的产值利润牛乳总收入＝产乳量×奶价掺入成本总费用＝固定成本＋可变成本固定成本＝利息、税、折旧等可变成本＝饲料、劳力等奶牛头年平均利润率＝牛乳总收入－成本总费用成年母牛平均总头数利润率随产奶量而变化利润率随奶价而变化奶价高/饲料成本低奶价低/饲

2、料成本高利润非饲料成本饲料成本产奶量（年产3.5%FCM，磅）利润，$／年／母牛利润非饲料成本饲料成本提高乳牛养殖效益的误区追求一时的最高产奶量，忽视长远的效益过分依赖提高采食量（特别是精料采食量），忽视产奶效率进一步提高乳牛养殖效率是一个极待解决的生产问题(1)养殖户平均产乳量（3%FCMKg/d）干物质采食量（kg/d）产乳效率A1A2B1B2B3B4C1C210.510.615.916.712.721.021.115.916.7512.512.512.59.014.2512.590.9790.8451.2681.3321.4111.4741.6881.761进一步提高乳牛养殖效率是一

3、个极待解决的生产问题(2)养殖户平均产乳量（3%FCMKg/d）干物质采食量(kg/d)产乳效率C3C4C5C6C7C8C921.120.9725.8918.9626.2221.2023.9212.3810.7512.388.8812.67.127.131.7081.9512.0922.1372.0692.9573.357提高产乳效率是我国提高乳牛养殖效益的根本技术途径面对饲料成本高、奶价低、乳牛养殖利润薄，提高产乳效率是提高乳牛养殖效益的根本出路有利于改变低投入—低产出的落后生产模式奶牛的质量普遍提高尚需一个相当长的历史过程有利于解决乳牛养殖和环境保护和谐发展产乳效率及其影响因素产乳效率

4、（DairyEfficiency,DE）产乳效率=3.5％乳脂校正乳（kg）干物质采食量(kg)3.5%乳脂校正乳（kg）＝0.4324×挤乳量（kg）＋16.216×乳脂量（kg）DE﹤1.3效率低DE=1.3—1.5效率适宜DE﹥1.5效率高(在体况适宜的情况下)影响产乳效率的因素产奶量饲料采食量饲料消化率产奶天数（泌乳阶段）饲草质量饲草数量牛的年龄体重变化乳脂率高瘤胃酸中毒环境应激运动/放牧怀孕牛生长激素产乳效率和产奶量产乳效率产奶量,kg/天奶牛年产奶量﹤15000kg时，产乳效率有上升趋势奶牛年产奶量﹥15000kg时，产乳效率接近于0奶牛年产乳量﹤21000kg时，产乳效率一直

5、是上升趋势产乳效率和DM采食量※来源:Agri-King产乳效率和DM消化率※来源:Agri-King产乳效率和泌乳期天数产乳效率，磅牛奶／磅DM泌乳期天数牛奶／DM采食量，磅影响产乳效率因素的小结产乳量高，DE亦高随着泌乳天数延长，DE下降年龄小者，DE也低掉膘越多，真实DE也低粗饲料品质好，DE也高环境应激越大，DE越低放牧奶牛，DE也低患瘤胃酸中毒和消化疾病者，DE低使用适当的调控剂可提高DE提高产乳效率的营养技术措施提高产乳效率的营养技术措施日粮营养素平衡技术粗饲料科学利用技术瘤胃发酵调控技术阶段饲养技术抗冷热应激技术日粮营养素平衡的重要性乳牛日粮营养素平衡是乳牛科学饲养的基础乳牛

6、日粮某种营养素缺乏或过多，都会使产乳效率下降实现乳牛日粮营养素平衡也是保持理想产乳效率的技术基础全混日粮技术TMR是达到乳牛日粮营养素平衡调控目标最佳的技术手段营养全面，比例适当混合均匀自由采食因畜制宜TMR技术是提高产乳效率的重要技术措施增加产乳量，减少饲料损耗减少乳牛疾病，缩短挤奶时间奶牛日粮中由粗料来源的营养占的比例由粗料来源的营养占的比例（%）DM55CP49NEL(Mcal)52NDF79Ca51K97粗饲料品质饲喂优质粗饲料在精料比例不变条件下，奶产量随粗饲料品质提高而提高饲喂优质粗饲料过多增加精料比例不能明显提高产奶量精料比例饲喂低质粗饲料需要较多精料才能维持较高产奶量粗饲

7、料品质过低即使增加精料比例产奶量提高也有限精料比例达到50%以上时产奶量几乎不随精料增加而增加北京奶牛饲养经验玉米秸+精料日粮，可使奶产量维持在5吨左右玉米青贮+精料日粮，可使奶产量维持在7吨左右，但经常发生慢性酸中毒玉米青贮+精料+优质干草，可使奶产量保持在8吨以上，没有慢性酸中毒发生粗饲料品质的定义和影响因素定义：粗饲料能满足动物理想水平生产性能的综合能力。它是由粗饲料的营养价值和随意采食量大小决定的影响因素（按影响