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时间:2018-11-30
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1、中医“治未病”是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!——《黄帝内经•素问•四气调神大论》 “未病”包含无病状态、病而未发、病而未传几层涵义。中医“治未病”的根本原则在于道法自然、平衡阴阳,通过预先采取措施,防止疾病的发生与发展。——《中医治未病解读》在2007年全国中医药工作会议上,吴仪副总理站在历史和时代发展的战略高度,从国家经济社会发展的大局出发,开创性地提出了开展中医“治未病”工作和完善中医保健服务体系的要求,并就此多次作出重要指示。要说皇帝中的长寿者,非乾隆莫属。他活了80
2、多岁,在位60多年,他有什么养生秘诀呢?答案是,常吃大黄。乾隆皇帝吃少量大黄的目的,主要是取其“推陈致新”的功用。就吃的方面来说,现代人不是吃不饱,而是吃得太多,吃得太好。蛋白质、脂肪、糖类的摄入,经常超过我们身体的需要,而运动量如果又太少,过剩的营养物质就会存留在我们的身体里面,从而带来一系列健康问题。所以我们不要老想着“食补”,而应该想办法防止营养过剩带来的危害。比如老年人,体质相对偏虚,饮食上就得多加注意。正如苏轼《养老篇》中说:“软蒸饭,烂煮肉。温羹汤,厚毡褥。少饮酒,惺惺宿。缓缓行,双拳曲。虚其心,实其腹。丧其耳,忘其目。久久行,金丹熟。”其中“软蒸
3、饭,烂煮肉”是指老年人饮食应以多稀少稠、多软少硬、多熟少生为主,这样便于消化吸收,不仅可以保护肠胃,而且各种营养如维生素等也能够得到充分利用。特别是肉食,虽香美可口,但不易消化,应煮熟炖烂。“温羹汤”中的“羹汤”是一种滋补性很强的饮食,特别适宜中老年人服用。羹汤多种多样,如红枣莲子汤、银耳燕窝汤、通心粉面汤、鸡汤等,可根据自己的口味、身体状况加以选择。服用时要趁热温服,这样能温阳化阴,和畅气血,改善循环与微循环功能。“厚毡褥”是指在衣着床铺方面,要注意防寒保暖,被褥要松软绵厚,要常晾常晒,勤洗勤换,讲究卫生。“少饮酒,惺惺宿”中,“惺惺”即聪明清醒之意。现代医学
4、研究认为,饮酒的原则是少则有益,多则有害,不饮最佳。饮食养生歌诀 〔抱朴子养生诀〕 若要养生,肠中常清; 若要不死,肠中无滓。 注:保持胃肠通畅对于养生保健是非常重要的。 〔饮食养生歌〕 吃饭先喝汤,肠胃不受伤;
5、 饭菜宜清淡,少盐少病患; 清晨一杯水,生津润脾胃; 宁让饭菜剩,不让胃胀撑。 〔喝茶养生诀〕 姜茶能治痢,红茶能和胃; 菊花茶明目,浓茶伤五内;
6、 午茶长精神,晚茶难入睡; 饭后茶漱口,洁齿除垢秽; 饭后茶化食,酒后茶解醉; 过量茶人瘦,淡茶保年岁。 注:五内,指人体内五脏六腑。 〔食养七字歌〕 万物唯人为最贵,百岁光阴如旅寄;
7、 自非留意修养中,未免疾苦为身累。 何必餐霞饵大药,妄意延龄等龟鹤; 但于饮食起居间,去其甚者将安乐。 食后徐行百步多,两手摩胁并胸腹; 须臾转手摩肾堂,谓之运动水与土。 仰面常呵三四呵,自然食
8、毒气消磨;
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