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时间:2017-11-17
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1、高三生物一轮复习细胞呼吸高三生物一轮复习学案--细胞呼吸【课标扫描】细胞呼吸及其原理应用(B级);探究酵母菌的呼吸方式(C级)【知识梳理】一、细胞呼吸的方式(一)细胞呼吸:是指有机物在细胞内经过一系列的,生成________,释放出能量并生成____________________的过程。(二)有氧呼吸1、反应式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量。第一阶段第二阶段第三阶段场所反应物葡萄糖丙酮酸和水生成物、、ATPCO2、[H]、ATPH2O、ATP能量少量少量大量2、过程(三)无氧
2、呼吸1、反应式:(1)转化成乳酸的反应式:C6H12O62C3H6O3+能量。(2)分解成酒精的反应式:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、过程:第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同。第二阶段的产物是酒精和二氧化碳或乳酸。其全过程都在细胞质基质中进行。3.有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系:有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2,需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中,第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质内分解产物CO2和H2OCO2、酒精或乳酸释放能量较多,1mol葡萄释放能量2870kJ,其中
3、1161kJ转移至ATP中(38molATP)1mol葡萄糖释放能量196.65kJ(生成乳酸)或222kJ(生成酒精),其中均有61.08kJ转移至ATP中(2molATP)相同点其实质都是:分解有机物,释放能量,生成ATP供生命活动需要8高三生物一轮复习细胞呼吸相互联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同,之后在不同条件下,在不同的场所沿不同的途径,在不同的酶作用下形成不同的产物:(四)细胞呼吸(有氧呼吸)与光合作用的关系,如下表:光合作用细胞呼吸(有氧呼吸)发生部位含叶绿体的细胞(主要是叶肉细胞)所有生活细胞反应场所叶绿体主要在线粒体内
4、条件光、H2O、CO2、适宜温度、酶、色素有光、无光均可,适宜的温度、O2、酶能量代谢光能转变为化学能,贮存在有机物中有机物中的化学能释放出,一部分转移到ATP中物质代谢将无机物(CO2和H2O)合成有机物(如C6H12O6)有机物(如C6H12O6)分解为无机物(H2O和CO2)联系光合作用的产物作为细胞呼吸的原料(有机物和O2均为细胞呼吸的原料),细胞呼吸产生的CO2可为光合作用所利用(五)呼吸作用原理在生产、生活实践中的应用及曲线分析:1.酵母菌细胞呼吸类型的判断:(1)、若只产生CO2,不消耗O2,则只进行无氧呼吸(图中A点)。(2)
5、、若产生CO2的物质的量比吸收O2的物质的量多,则两种呼吸同时存在(图中AC段)。(3)、若产生CO2的物质的量与吸收O2的物质的量相等,则只进行有氧呼吸(图中C点以后)。(4)、B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(用CO2释放量表示),此时CO2的总释放量最低。D点表示O2浓度超过一定值(10%)以上时,无氧呼吸消失,细胞只进行有氧呼吸。2.影响细胞呼吸的环境因素及其在实践中的应用:(1)呼吸速率与温度的关系(如图):①最适温度时,细胞呼吸最强,超过最适温度呼吸酶活性降低,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;低于最适温度时,酶活性下降,细胞呼吸受
6、抑制。②生产上常利用这一原理在低8高三生物一轮复习细胞呼吸温下贮存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温,降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高产量。(2)、呼吸速率与O2浓度的关系(如图):①O2浓度低时,无氧呼吸占优势,随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强;但当O2浓度达到一定值后,随O2浓度增大,有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)。②生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间,中耕松土增加根的有氧呼吸;稻田也需要定期排水,否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。
7、陆生生物不能长时间忍受无氧呼吸的原因:无氧呼吸产生酒精对细胞有毒害作用;无氧呼吸过程释放能量少,不能满足植物生命活动的需要。。在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口,可抑制厌氧病原菌的繁殖。(3)、呼吸速率与含水量的关系(如图):①在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢。②在作物种子储藏时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。【思考】有氧呼吸第一、二阶段的相同点有哪些?都产生[H]和释放少量能量,都不需要氧的参与。例1:为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型,请据所给的材料和用具设计实验:
8、Ⅰ.实验原理:种子萌发过程中,如只进行有氧呼吸则吸收O2量和释放CO2量相等;如只进行无氧呼吸则只释放CO2;如既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸则吸收O2量小于释放CO
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