高三生物一轮复习学案--细胞呼吸

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1、高三生物一轮复习细胞呼吸高三生物一轮复习学案--细胞呼吸【课标扫描】细胞呼吸及其原理应用（B级）；探究酵母菌的呼吸方式（C级）【知识梳理】一、细胞呼吸的方式（一）细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的，生成________，释放出能量并生成____________________的过程。（二）有氧呼吸1、反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量。第一阶段第二阶段第三阶段场所反应物葡萄糖丙酮酸和水生成物、、ATPCO2、[H]、ATPH2O、

2、ATP能量少量少量大量2、过程（三）无氧呼吸1、反应式：（1）转化成乳酸的反应式：C6H12O62C3H6O3＋能量。（2）分解成酒精的反应式：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋能量。2、过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同。第二阶段的产物是酒精和二氧化碳或乳酸。其全过程都在细胞质基质中进行。3.有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质内分解产物CO

3、2和H2OCO2、酒精或乳酸释放能量较多，1mol葡萄释放能量2870kJ，其中1161kJ转移至ATP中（38molATP）1mol葡萄糖释放能量196．65kJ(生成乳酸)或222kJ(生成酒精)，其中均有61．08kJ转移至ATP中（2molATP）相同点其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要7高三生物一轮复习细胞呼吸相互联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物：（四）细胞呼吸(有氧呼吸)与光合作用的关

4、系，如下表：光合作用细胞呼吸(有氧呼吸)发生部位含叶绿体的细胞(主要是叶肉细胞)所有生活细胞反应场所叶绿体主要在线粒体内条件光、H2O、CO2、适宜温度、酶、色素有光、无光均可，适宜的温度、O2、酶能量代谢光能转变为化学能，贮存在有机物中有机物中的化学能释放出，一部分转移到ATP中物质代谢将无机物(CO2和H2O)合成有机物(如C6H12O6)有机物(如C6H12O6)分解为无机物(H2O和CO2)联系光合作用的产物作为细胞呼吸的原料(有机物和O2均为细胞呼吸的原料)，细胞呼吸产生的CO2可为光合作用所

5、利用（五）呼吸作用原理在生产、生活实践中的应用及曲线分析：1.酵母菌细胞呼吸类型的判断：（1）、若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸（图中A点）。（2）、若产生CO2的物质的量比吸收O2的物质的量多，则两种呼吸同时存在（图中AC段）。（3）、若产生CO2的物质的量与吸收O2的物质的量相等，则只进行有氧呼吸（图中C点以后）。（4）、B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（用CO2释放量表示），此时CO2的总释放量最低。D点表示O2浓度超过一定值（10%）以上时，无氧呼吸消失，细胞只进行有氧呼吸。2.影

6、响细胞呼吸的环境因素及其在实践中的应用：（1）呼吸速率与温度的关系（如图）：①最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度时，酶活性下降，细胞呼吸受抑制。②生产上常利用这一原理在低7高三生物一轮复习细胞呼吸温下贮存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。（2）、呼吸速率与O2浓度的关系（如图）：①O2浓度低时，无氧呼吸占优势，随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一定值后

7、，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强（受呼吸酶数量等因素的影响）。②生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间，中耕松土增加根的有氧呼吸；稻田也需要定期排水，否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。陆生生物不能长时间忍受无氧呼吸的原因：无氧呼吸产生酒精对细胞有毒害作用；无氧呼吸过程释放能量少，不能满足植物生命活动的需要。。在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口，可抑制厌氧病原菌的繁殖。(3)、呼吸速率与含水量的关系（如图）：①在一定范围内，细胞呼吸

8、速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。②在作物种子储藏时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。【思考】有氧呼吸第一、二阶段的相同点有哪些？都产生[H]和释放少量能量，都不需要氧的参与。例1：为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型，请据所给的材料和用具设计实验：Ⅰ．实验原理：种子萌发过程中，如只进行有氧呼吸则吸收O2量和释放CO2量相等；如只进行无氧呼吸则只释放CO2；如既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸则吸收O2量小于释放CO