日光温室草莓立体栽培方式比较研究

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1、日光温室草莓立体栽培方式比较研究摘要：本试验通过对日光温室设施条件下多种方式的草莓立体栽培，从造价、折旧成本、可操作性以及产量品质等方面，进行了试验比较，以筛选出适于日光温室生产的草莓立体栽培方式，试验结果表明，支架式的塑皮钢丝网槽+双色膜（厚度0.1mm）+填充基质的方式设计在综合考量造价、折旧成本、操作管理方便性、草莓产量和品质调控等因素的基础上，为最适宜栽培方式。该立体栽培方式的推广，对于降低草莓立体栽培的投资造价、提高草莓生产的产量、效益，促进休闲采摘都市农业发展有重要意义。中国4/vie　　关键词：日光温室草莓模式研究　　中图分类号：S628文献标识码：A：

2、1003-9082（2016）11-0280-01　　近年来，随着休闲体验农业的逐渐兴起，草莓的立体栽培模式发展较快，并且在进行合理槽架设计、基质配比和操作管理的基础上，能够取得较好的产量和收益，但普遍存在着一次性投入高和管理操作难度大的问题，我们在前期研究的基础上，本着进一步降低造价、减少设施折旧成本、方便操作管理的目的，从立体方式（支架或悬挂）、栽培槽选材、基质用料等方面进行试验改进，提出了几种立体栽培方式，与目前应用较多的栽培架搭配PVC栽培槽的立体栽培方式进行了比较试验，现将试验结果报道如下。　　一、材料与方法　　1.立体栽培模式设计　　试验设计草莓立体栽培方

3、式3种，分别为①钢管支架式的塑皮钢丝网槽+双色膜+填充基质，以塑皮钢丝网为材料折成底宽20cm，两边高15cm的塑皮钢丝网槽，槽下按照180cm间隔立120cm高φ1.5寸钢管为立柱，立柱顶端焊接20cm长φ1.5寸钢管，与立柱组成“T”字形，托住网槽，立柱下用20×20×40cm混凝土固定，网槽内铺0.1mm厚双色膜（内黑外白），膜内填充基质；②悬挂式的塑皮钢丝网槽+制式基质栽培袋（印度尼西亚进口椰糠栽培袋），该种立体栽培方式要求日光温室南北向拱梁φ1.2寸以上，拱梁东西间距100cm，依托南北向拱梁按照100cm间距垂拉钢丝，固定网槽，网槽统一高度120cm，网槽

4、内放置基质栽培袋；③砌块+制式基质栽培袋（印度尼西亚进口椰糠栽培袋）。选用20×24×60cm规格砌块，平整地面后，以20cm为上面，24cm为高，按照行距100cm，南北向长条摆放，再在砌块上直接放置基质栽培袋；④对照为钢管支架+PVC管槽+填充基质，栽培采用南北向种植，栽培架间距100cm，栽培槽用φ40cmPVC管对半截开而成，槽底按间距10cm打透气（渗水）孔，槽下立120cm高φ1.5寸钢管，立柱间距180cm，立柱下用20×20×40cm混凝土，立柱顶用两根15cm长φ4分钢管焊成“Y”型支架，加上放置栽培槽。　　2.养分供应设计　　养分供应设计分为两种，

5、分别为填充基质和制式基质栽培袋。①填充基质按照草炭+珍珠岩+蛭石=6：3：1的比例统一配置好栽培基质，按照每亩用30方基质计算，腐熟鸡粪50袋，复合肥（18-18-18）2袋，冲施肥冬天20天左右一次，天气转暖后10至15天一次，一次用5kg；②制式栽培袋养分供应采用全元素营养液配方。硝酸钙298mg/L，硝酸钾346mg/L，磷酸二氢钾85mg/L，硫酸镁125mg/L，螯合铁60mg/L，硼酸2.86mg/L，硫酸锰2.13mg/L，硫酸锌0.22mg/L，硫酸铜0.08mg/L，钼酸铵0.02mg/L为标准剂量。根据实际情况将EC值控制在1.8―2.1ms/cm

6、之间，温度高、光照强、蒸发大时用低浓度，蒸发小时用高浓度。1亩地每天用营养液1方左右，灌施2次。　　3.试验方法　　试验在济南市历城区农业科技示范中心试验日光温室内进行，温室设施条件和管理条件相同。产量和品质测定在每个处理中设3次重复，每次重复40m2，结果取3次重复的平均值。　　二、结果与分析　　1.不同立体栽培方式投入比较　　由表1可以看出，砌块+制式基质栽培袋方式最省钱，每行成本190元，60米棚需要11400元，但这种模式只能应用于单层栽培，而且不能改造成2层或3层栽培，其他三种模式在较少追加投资的情况下，可改为多层栽培，其中塑皮钢丝网槽+双色膜（厚度0.1m

7、m）+填充基质、塑皮钢丝网槽+成型基质栽培袋2种方式分别比对照节省建设投入17.9%和51.8%，亩/年/折旧降低19.7%和26.7%。　　2.不同养分供应处理对草莓产量和品质影响　　由表2可以看出，立体栽培模式下，两种肥料施入方式，均可保证草莓的正常生长，并获得较好的产量。相比而言，基质+底肥+冲施肥的施肥方案，操作管理简单、省工，产量高12.1%，可溶性固形物含量高；冲施配方营养液需要每天配置营养液，技术操作难度大、费工，可溶性固形物含量低，口感稍差。　　三、结论与讨论　　通过对日光温室设施条件下，不同草莓立体栽培方式的造价、折旧成本、可操作性