日光温室棚架葡萄与草莓立体栽培关键技术

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1、日光温室棚架葡萄与草莓立体栽培关键技术【摘要】日光温室棚架葡萄与草莓立体栽培模式，提高了同一空间单位面积上土地的产出率，增加了农民收入，木文作者结合生产实践从品种选择、种植模式、定植技术、肥水管理及病虫害防治等方面介绍了H光温室棚架葡萄与草莓立体栽培的关键技术，以期为广大果农提供技术支持与帮助。立体栽培模式是当前中国日光温室发展的一个重要方向，它通过充分挖掘温室光能、水资源、热量等口然资源的潜力，对温室的地面及上层空间进行合理利用，从而创造更高的经济效益。近几年，我国技术人员在口光温室葡萄、草莓立体栽培方面作好大量的研究工作，成果显著，如温室棚架葡萄与韭菜、小萝卜、油麦菜、芹菜

2、、菠菜、笄菜等蔬菜的立体栽培[4],温室草莓与西瓜套作[2],温室草莓与番茄间作[3],温室篱架葡萄与草莓间作[1，4],温室佛手瓜与草莓套作[5]。2007年北京农业职业学院园艺系对口光温室葡萄及草莓立体栽培技术进行了重点研究，通过对现有的温室葡萄、温室草莓栽培技术进行整合，并结合北京地区实际情况总结出了日光温室棚架葡萄与草莓立体栽培关键技术，自2008年起连续多年在北京市房山区长阳镇夏场村示范应用，现已在京郊房山、大兴、昌平等区县大面积推广应用。立体栽培模式下草莓平均产量为2526kg/667m2,葡萄平均产量为1200kg/667m2,比温室葡萄单作产量提高了2倍，温室草

3、莓单作提高了近30%；每年12月至翌年5月是草莓收货期，6月至7月是葡萄收获期，全年有8个月的产出期，每667m2收入可达10万元。立体栽培模式下葡萄栽培技术品种选择品种选择原则(1)选择极早、早熟品种；(2)选择果粒大、果穗紧、不脱粒、色泽艳丽诱人、果粒整齐、品质好、丰产、耐贮运的品种；(3)选择成花率高，着果节位低的品种；(4)选择温室环境条件适应性强、抗病性强的品种。适宜品种适宜的立体栽培品种包括：京秀、夏黑、香妃、维多利亚、京香玉、早黑宝、巨玫瑰、红旗特早玫瑰、碧香无核、粉红亚都蜜、紫珍香、凤凰51、醉金香、金手指、户太8号等。栽植技术架式选择及栽植密度葡萄采用棚架结构

4、，葡萄栽植的株距比普通温室葡萄的株距大，一般为1.5〜2m；生长势强的株距大，生长势弱的株距小。定植沟挖掘定植前，在距温室前屋底脚100cm的位置开挖深80cm,宽100cm的定植沟，挖沟时将生熟土分开放置，每667m2施优质腐熟有机肥3000-5000kg和适量的磷钾肥；回填时，先在沟底覆盖10cm厚的秸杆，然后将肥料和熟土混合后填入沟内，最后将生土填在上部，沟填好后及时浇足水，次日再填平浇水，使沟填实。定植时间从开春到萌芽前均可，但宜早不宜迟。定植苗木要求芽眼饱满、根系发达、生长健壮。准备好的苗木，应先进行修剪，一般基部留2~3个饱满芽，根系保留15〜20cm,不足15cm

5、的也要剪个新茬；修剪完后，用清水浸泡12-24ho按规定的株距在定植沟内挖定植穴，一般穴深30cm,直径25〜30cm,将苗木根系舒展，逐层培土，踏实，栽植后充分灌水，葡萄缓苗后及时中耕松土，盖地膜保墙增温，注意见干见湿。整形修剪技术架式温室棚架葡萄宜采用龙干形整枝，定干高度为1.8-2m0整形修剪定植苗第一年，选留一健壮的新梢培养成主蔓，待新梢长到2m时摘心，除顶端1〜2个副梢长到50cm左右摘心,其余叶腋副梢距地面80cm以下的全部抹除，以上的则根据粗度作不同处理，0.7cm以上的留4〜5叶摘心，细的留1〜2叶摘心。冬季修剪时，将主蔓上的副梢全部剪去，每株留1个长2-2.3

6、m的健壮主蔓，剪口粗度应不小于1・5cmo第二年，芽眼萌发以后，将主蔓1.8〜2m以下的芽全部抹除，从架面水平处开始留新梢，新梢分别向主蔓两侧引缚，主蔓上每米留8~10个新梢，当花序伸长后要对其进行摘心，并对副梢进行处理，方法是：果穗以上的主梢留7〜8片叶摘心，果穗以下的副梢全部抹去，果穗以上的副梢留1片叶后摘心，但顶端1~2个副梢留3〜4片叶反复摘心。主蔓延长梢留10〜15片叶摘心。冬剪时，主蔓上的一年生枝一律剪留成1〜3个芽的短结果母枝，剪口粗度应不小于0.7cmo以后每年的修剪方法与之相同。解除休眠在H光温室栽培条件下，葡萄一般在10月底进入休眠期，2月中旬可自然解除休眠

7、，3月上旬开始萌发，如果使用破眠剂处理，可以使葡萄萌芽期提前至2月初。具体方法是：在12月底至1月初用25倍“荣芽”涂抹结果母枝上的冬芽，但顶端第一芽不处理，通过顶端优势自然达到萌芽均衡。肥水管理技术基肥基肥以有机肥为主，基肥一般在9月上中旬施入，基肥施入量为每667m2为3000kgo追肥一般进行四次追肥，分别是催芽肥（一般以施复合肥20kg/667m2）.催条肥（从萌芽至开花前追施复合肥，一般施20kg/667m2,过磷酸钙40kg/667m2）、催果肥（浆果膨大期，即黄豆粒大小时，追施