高职旅游人才培养模式的现状和改革措施

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1、高职旅游人才培养模式的现状和改革措施[摘要]高等旅游职业教育是我国旅游教育不可缺少的组成部分，为我国旅游行业培养了许多旅游专业人才,为促进我国旅游业的发展做出了积极贡献。但是由于我国旅游教育起步较晚，不可避免的存在一些问题。本文从高职教育的角度分析我国高等旅游职业教育中存在的问题，并试图找出改进策略。　　[关键词]旅游教育人才培养模式策略　　　　高职旅游教育以培养高等技术应用型旅游专门人才为根本任务，在中国21世纪旅游业发展中肩负着重要历史使命。2004年，中国政府已经做出大力推进职业教育改革与发展的决定，将采取有力措施推进制度创新，深化教育教学改革，加强师资队伍建设，多渠道筹措职教经费

2、，改革管理体制和办学体制，加快高职发展，更好地为现代化建设提供人才和技术支持。以此为契机，高职旅游教育也应审时度势，针对旅游人才培养模式中存在的问题找出解决的途径。　　一、人才模式培养涵义　　所谓人才培养模式，是指学校为实现其培养目标而采取的培养过程的构造样式和运行方式，它主要包括专业设置、课程模式、教学设计、教育方法、师资队伍组成、培养途径与特色、实践教学等构成要素。我国目前有三种比较有影响的人才培养模式：五段式模式、订单模式和产学研结合模式。　　二、高职旅游人才培养模式存在的主要问题　　我国的旅游教育发展到现在，对旅游经济发展起了不可磨灭的促进作用，同时由于我国的现有高职旅游人才培养

3、模式存在了一些问题，也日渐暴露出了其不利的一面。存在很多问题：培养目标定位不准确，双师型教师队伍不足，实践教学体系尚不完善，专业设置不科学，教学内容不合理，教学方法陈旧。这些问题影响了我国高职旅游教育的发展，也阻碍了我国旅游经济的发展。必须寻找合适的途径来弱化这种阻碍作用。　　三、高职旅游专业人才培养模式的构建和策略　　针对上面人才模式存在的问题，从社会需求的角度出发，设定培养目标，通过基础知识和综合素质，以及职业能力的培养来体现培养目标。而对于关键的职业能力的培养需要从多个角度进行，模式的构建如下：　　　　1.根据社会需求，预测人才需求，设置人才培养目标　　高职教育的专业设置应以教育规

4、律为依据，以市场需求为导向，突出超前性，把握市场性，提高可行性。也就是说，高职教育的专业设置，既要符合社会和市场的特需，力求超前，又要依托行业特色，发挥综合效益。还要利用学校现有的条件和特长，敢于创新。特需加特长，形成特色型专业模式。　　2.通过职业分析，合理确定培养目标，科学设置课程体系　　课程和教学内容的设置，应按照突出应用性、实践性的原则，重组课程结构，更新教学内容。教学内容应突出基础理论知识的应用和专业技术能力的培养。理论教学应坚持基础理论以专业学习“必须、够用”为度、专业理论为能力培养服务的原则，既要突出人才培养的针对性和应用性，又要让学生具备一定的可持续发展能力。　　3.加强

5、实践教学，推行“双证书”制度　　实践教学应改变过分依附理论教学的状况，探索建立相对独立的实践教学体系。要及时吸收科学技术和社会发展的最新成果，改变实验教学内容，减少演示性、验证性实验，增加工艺性、设计性、综合性实验，逐步形成基本实践能力与操作技能，专业技术应用能力与专业技能，综合实践能力与综合技能有机结合的实践教学体系。实在学生中推行“双证书制度”，要求学生既有学历证，又有职业资格证或技术等级证，以展示高职学生的特长。　　4.重视师资队伍建设　　师资是实施专业教学设计的主力军，是高职能否办出特色的关键。教师的培养培训方式可以长期短期、有分有合、校内校外、岗前岗后、集体与个别等多种形式进行

6、,从而形成教师在职培训的完整体系。通过选派教师下现场实践锻炼、参加科研工作和参加实验实习基地建设等途径，使公共课的教师了解专业知识，专业课的教师掌握专业技能，提高广大教师的技术应用能力和实践能力，培养和提高教师的“双师素质”。　　5.改革教学方法与考试方法，促进学生个性与能力的全面发展　　教学方法是教学过程设计的主要内容，应当给子足够的重视。不同类型的知识、能力体系需要不同的教学过程。职业活动、劳动过程导向的教学过程，是高职教学的特征，也是合理选择教授、组织的依据。学生能力的培养，更需要通过教学方法的改革，培养学生的自觉意识、揭示事物发展的规律，使学生从中得到启迪和开发自己的潜能。　　高

7、职旅游人才培养模式的完善和修正是一个系统工程，需要在实践中不断积极的探索和总结。只有具有了科学合理的高职旅游人才培养模式，才有可能培养出适合社会需求的，竞争力强大的高职旅游专业人才，才能在激烈的人才市场竞争中立于不败之地。　　　　参考文献:　　[1]蒋冰华张青云:河南省高等旅游教育发展思路探讨.安阳师范学院学报.2006:125～127　　[2]纪培玲路军:基于人才资源需求的旅游教育分层培养模式研究.旅游学刊，人力资源与教育教学特刊