餐饮销售经理工作职责

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1、餐饮销售经理工作职责[餐饮销售经理工作职责]职责一：餐饮营销经理岗位职责1、餐饮营销经理在酒楼总经理的领导下，餐饮销售经理工作职责。开展各项销售回访工作岗。2、深入了解本公司区域特征消费动态，即时把握用餐信息。向部门负责人反溃3、负责完成公司下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌。4、配合预定部门做完相关客户资料完善工作，并按部门规定填写相应预定信息，做好与楼面各部门沟通协调工作。5、协助部门制定总体市场发展战略及具体实施方案。6、遵守公司制定的各项规章制度，制度中一些要求如因岗位特殊因素，经报总经理特批。7、每周需提供相应的资料，并将客户资料反馈于预定台。8、每月对

2、公司签单客户拜访，如挂账签单单位或个人应进行业务款项催收，催收期限按协议规定执行，特殊情况应上呈总经理报批，凡无特批、超过时间以相应数额在绩效奖金中扣除。9、配合楼面经理对宾客投诉进行跟踪，处理好与客间的客我良好关系。10、严格遵守公司对财物制度及信息保密制度，不得向外透露本酒楼信息。职责二：餐饮营销经理岗位职责*成立预订部，并完善其功能。*成立餐销团队，并完善薪资及提成奖励方案。*在餐饮总监的领导下，制定整体餐饮部年度，月度，临时营销策划方案和预算。*制定销售计划，带领部门销售人员完成餐饮部的销售任务。*和饭店销售部保持密切的联系，有关于会议，展览，包价等进行共同促销。*根据餐饮部的

3、目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划，管理制度《餐饮销售经理工作职责》(..)。*协助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在的客源市常*提供参考预算方案，提出销售目标建议。*负责重要客户及潜在重要客户的资料收集，归纳和分析的实际操作工作。*督导销售人员的日常工作，完成具体的销售指标，明确不同时期的销售重点。*向餐饮部管理层提供客人的意见反馈和本地同行竞争者的动态。*定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提高销售人员的素质。*处理餐销部的日常事务，完成餐饮部总监交办的其他工作。职责三：餐饮营销经理岗位职责1、充分了解和掌握市

4、场信息，进行市场分析和预测;了解和掌握同行的业务状况，收集业务信息。向总经理提供报告，在建立可靠的商品销售的基础上，进行经济决策。2、组织完成宾馆酒店的业务拓展和商品的销售活动，树立和提高酒店的声誉，使宾馆饭店商品有一个好的市常3、负责业务洽谈及协议，合同的制定与草签;受理个人及单位的订房，订宴会、租会议场地等业务。4、组织和参与“VIP”客人的接待，并将他们的信息及时的转告给有关部门，向客人详细介绍宾馆饭店的情况，了解他们的实际需求，尽量给予满足。5、凡大型的活动，要向有关业务的单位和个人，客户，常客发贺电，贺年卡，或者可以邀请他们参加宾馆饭店组织的庆典或纪念活动。6、经常对长住客、

5、机关团体、旅行社、宣传部门等进行拜访，密切保持与他们的联系，希望在业务上得到他们的支持。7、对待客人要热情友好，向他们介绍宾馆的情况是要认真细致，给客人最好的印象。8、抓住机会进行公关活动：如在酒会，宴会，茶花会，洽谈会，庆祝会等社交活动进行宣传。9、建立销售业务档案，以便进行查阅。10、负责对部门下属进行思想的沟通，交流和定期进行业务培训。11、完成宾馆领导分配的其他工作。职责四：餐饮营销经理岗位职责1.根据酒店的近期和远期经营目标和规划，具体负责对外销售，招徕客源，负责商务市场的业务拓展和方案实施。2.直接领导团队销售经理，商务销售经理和长包房销售经理，积极与国内国外各大旅行社、外

6、国驻华机构保持联系，随时向他们提供酒店的变化情况和节目信息，以吸引顾客。3.研究和掌握国内外旅游市场信息和同行业销售方针，整理汇编成册，定期向市场营销总监上交上一篇：政府办秘书科工作职责下一篇：没有了餐饮销售经理工作职责2　　第2篇网上征订和销售合作协议　　〖预览〗发布时间：2017-04-01　　甲方：______________　　通信__________　　邮编：______________　　联系__________?　　传真：______________　　乙方：______________　　通信__________　　邮政编码：__________　　联系________

7、__　　传真：______________　　甲乙双方本着平等互利、共同发展、诚实信用的原则，经过充分协商，签订本协议，以便共同遵照执行。（一）合作事项及内容　　1．甲方通过甲方的电子商务平台进行销售和征订，为甲方用户提供乙方杂志的信息，资讯服务；（二）合作方式　　1．乙方通过甲方网站________网（http：//.________________）的电子商务平台，为乙方杂志提供网上征订和销售；　　2．甲方在甲方网站注明乙方为甲方的合作伙伴