茯苓超微粉与普通粉挥发性成分的研究

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1、茯苓超微粉与普通粉挥发性成分的研究廖川，杨迺嘉，刘建华，黄建城，丁丽娜，袁月玲【摘要】目的研究茯苓的挥发性成分。方法利用有机溶剂－水蒸气蒸馏提取茯苓挥发性成分，用GC/MS进行分离测定，结合计算机检索技术对分离化合物进行结构鉴定，应用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果茯苓超微粉中分离出131个成分，鉴定出67个化学成分，占挥发油总量的51.145%；茯苓普通粉中分离出103个成分，鉴出61个化学成分，占挥发油总量59.223%。茯苓2种粉末挥发油成分中，含有57种相同成分，其中含量最高的分别为α-柏木醇（茯苓超微粉7.93

2、6%）、反橙花叔醇（茯苓普通粉8.657%）。结论首次报道利用简便的有机溶剂－水蒸气蒸馏法提取茯苓超微粉挥发性成分，并将其与茯苓普通粉一起进行定性定量的对比研究。【关键词】茯苓超微粉；茯苓普通粉；有机溶剂－水蒸气蒸馏；挥发油；气相色谱-质谱联用　　Abstract：ObjectiveTostudythechemicalconstituentsofthevolatileoilfromPoriacocos.MethodsThechemicalpositionsofthevolatileoiloftheplantsdistillationas

3、sspectra.TherelativepercentageoftheoilconstituentstheGCpeakareas.ResultsOnehundredandthirty-onekindsofchemicalconstituentsinmicro-millingofPoriacocosicalconstituentsinordinarypulverizationofPoriacocoseoffifty-sevenponentsinthetostrelativecontentsicro-millingofPoriaCocos7

4、.936%)、trans-Nerolidol(ordinarypulverizationofPoriaCocos8.657%).ConclusionThispaperreported,forthefirsttime,thepositionofvolatileoilsofmicro-millingofPoriacocosdistillationillingofPoriacocos;OrdinarypulverizationofPoriacocos;Organic-steamdistillation;Volatileoil;GC-MS　　茯

5、苓为常用中药，始载于《神农本草经》，被列为上品。是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。味甘淡，性平，有健脾补中，养心安神，利水渗湿的功能。主治水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠〔1〕。近年来，茯苓中多糖的成分研究也引起了人们的广泛关注，但其挥发性成分系统性研究未见报道；采用水蒸气蒸馏法对茯苓超微粉、普通粉的挥发性成分提取以及挥发性成分的对比研究，也未见报道。　　1仪器与材料　　1.1仪器美国惠普公司（Hcl（茯苓超微粉）、2.85ml（茯苓普通粉）。收集上层油状物，用无水硫酸钠干燥作为供试品。　　2.2茯苓挥发性成分定性

6、定量分析取茯苓提取物10μl，进样，用GC/MS仪器进行分离测定。气相色谱条件：SE-30弹性石英毛细管柱30m×250μm×0.25μm。柱温：60℃，保持2min，以5℃·min-1升温至280℃，在280℃温度下，保持2min；气化室温度250℃；载气为99.999%的氦气；柱前压7.65Psi；载气流量1.0ml/min;进样量1μl；流速1ml/min；分流比40:1。质谱条件：离子源为EI源；离子源温度230℃；四级杆温度150℃；电子能量70eV；发射电流34.6μA；倍增器电压1388V；接口温度280℃；溶剂延迟5mi

7、n；质量范围10～550amu。定性分析：通过HPMSD化学工作站检索Nist98标准质谱图库和SD化学工作站数据处理系统，按峰面积归一化法进行计算求出茯苓各化学成分的峰面积相对百分含量。　　3结果　　茯苓超微粉、普通粉化学组分分别见图1～2，各化学成分的峰面积相对百分含量见表1。　　4讨论　　GC/MS分析结果表明，茯苓超微粉中分离出131个成分，鉴定出67个化学成分，占挥发油总量的51.145%；茯苓普通粉中分离出103个成分，鉴出61个化学成分，占挥发油总量的59.223%。在检出的化合物中，茯苓超微粉、普通粉挥发性成分中，含有5

8、7种相同成分，其中含量最高的分别为α-柏木醇（茯苓超微粉7.936%）、反橙花叔醇（茯苓普通粉8.657%）。据报道〔2〕，灵芝经超微粉碎后菌丝绝大部分被打散成40μm以下片段,并有大量被打损的菌管细胞碎片