牧草饲料作物栽培学综述

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1、牧草饲料作物栽培学综述题目紫花苜蓿的生物学特性及栽培技术学院草业与环境科学学院专业草业科学姓名王庆飞学号07020189指导教师麦尔米热副教授2008年06月10日紫花苜蓿的生物学特性及栽培技术（王庆飞新疆农业大学草业与环境科学学院07级研究生)摘要：紫花苜蓿是一种多年生豆科草本牧草，它的营养价值很高，具有“牧草之王”的美称。且具多种抗性并能有效的改良土壤，改良退化草地,建立人工草场及发展农区和城郊育肥畜牧业。同时在保持水土、肥田增效等方面具有具大的潜在价值，对于发展经济、保持生态平衡、实现可持续发展具有重要意义。本文阐述紫花苜蓿的

2、生物学特性以及栽培技术,总结在生产应用上的优良价值。关键词：紫花苜蓿;生物学特性;栽培技术引言：　紫花苜蓿(MedicagoSatiua)又名紫苜蓿，通常称苜蓿，因其花为紫色而得名［１］。苜蓿是一种多年生豆科草本植物［2］。它的营养价值很高，可青饲、青贮、放牧、调制干草和加工粉碎喂养,有“牧草之王”的美称。苜蓿是改良退化草地,建立人工草场及发展农区和城郊育肥畜牧业的重要牧草之一［3］。苜蓿用途广泛，产量高,开发潜力巨大［4］。它具有根瘤，能固定空气中的氮素，增加土壤有机质，改善土壤理化性质，可作为经济作物、粮食作物的良好的前茬。在苜

3、蓿之后种植玉米、棉花、小麦、甜菜、油菜等作物可增产10%～15%。特别是种植2～3年后，土壤有机质增加0.2%～0.35%，0～20cm土层总盐可降低60%左右，PH值可降低0.15。在大田轮作中，苜蓿生长2～3年即可。在饲料轮作中，生长年限4～6年，不宜连作年限过长，否则病虫害加剧，产草量下降［5］。苜蓿干草含粗蛋白18%～26%，矿物质、维生素含量也很丰富。它不仅是良好的牧草,因根系发达还是保土肥田、固土护坡的理想植物。近年来我国退耕还林、防风固沙其任务量大，研究发展苜蓿新品种很有必要［6］。同时在保持水土、肥田增效等方面具有具

4、大的潜在价值，对于发展经济、保持生态平衡、实现可持续发展具有重要意义［7］。紫花苜蓿原产伊朗，是当今世界分布最广的栽培牧草，在我国已有两千多年的栽培历史，主要产区在西北、华北、东北、江淮流域，紫花苜蓿抗逆性强，适应范围广，能生长在多种类型的气候、土壤环境下。紫花苜蓿喜温暖半干燥气候，生长期一般3～5年。在日平均气温15～25℃，昼暖夜凉的条件下，最适合紫花苜蓿生长。在华北地区4～6月份是紫花苜蓿生长地好季节。紫花苜蓿抗寒性强，可耐-20℃的温度，在有雪覆盖时，可耐-40℃的温度。紫花苜蓿根系深，抗旱性强，在年降水量250～800mm

5、、无霜期100d以上的地区均可种植。对土壤要求不严，喜中性或微碱性土壤，pH值6～8为宜。有一定耐盐性，能在表层含盐量0.85%的盐土上出苗生长发育。不耐强酸或强碱性土壤。紫花苜蓿是需水量较多的牧草，每形成1g干物质需水约800g,土壤水分的多少，可影响紫花苜蓿的饲用品质，水分适当可使紫花苜蓿的酸溶性粗纤维和木质纤维降低，茎叶干物质消化率提高。紫花苜蓿属于强光作用植物，刚开展的叶片同化二氧化碳的最大量70mg/(m2·h)，叶片的淀粉含量昼夜变幅大，干重从上午的8%增加至日落时的20%，其后含量急剧下降，叶片是进行光合作用的场所，一

6、个发育良好的苜蓿群体叶面积指数通常为5，中等大小的叶片密度为5000～15000个/m2［8］。一．植物学与生物学特征紫花苜蓿是豆科紫花苜蓿属多年生草本植物，一般2～4a生长最盛，第5a以后生产力逐渐下降。其根系发达，主根粗大，入土深度可达10m以上。根部上端略膨大处为根颈，是分枝及越冬芽着生的地方，位于表土下3～8cm土层内，随栽培年限而向下延伸，紫花苜蓿具较强的耐寒耐牧能力与此有关。茎直立、光滑，高100～150cm或更高。根颈一有25～40个分枝，多的可达100个以上。三出羽状复叶，小叶倒卵形或长椭圆形，先端有锯齿，托叶长而尖

7、。叶量多，全株叶片约占鲜草重量的45%～55%。总状花序由20～30朵小花组成，花紫色或深紫色，是异花授粉植物，虫媒为主，也有借机械力量的碰撞，促使龙骨瓣开放的，温度达30℃左右时，龙骨瓣也能自行开放。荚果螺旋形，不开裂，每荚有种子2～8粒。种子肾形，黄色，千粒质量1.5～2g［9］。紫花苜蓿植株高大，生长40～45d以后，株高60～80cm，形成的冠丛呈桶状膨大，分枝多，叶片丰富，花冠呈紫色,含花8～25朵。根系发达,主根深入土中长达数米,侧根主要分布于20～30cm以上的土层中,根瘤菌分布多,具有较强的固氮能力。种子小(千粒重为

8、2.3～2.8g)，多为肾形,长2～2.5mm，宽1～1.3mm，外观为黄褐色略带光泽［10］。紫花苜蓿是优良的青饲料,全株含可消化粗蛋白质18%～20%,粗脂肪2.3%,粗纤维32.2%,而且氨基酸含量也非常高，其中干草必需氨基酸含