硫黄熏蒸对白芷化学成分、药效和安全性影响的研究

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1、硫黄熏蒸对白芷化学成分、药效和安全性影响的研究-->前言1立题依据中药质量的优劣直接干系到中医临床用药的宁静有用，中药怎样被天下所认同和担当，己经成为中医药财产面对的紧张课题。然而影响中药质量的因素许多，就中药材而言，包罗了生产、加工!e藏及流畅等全历程。此中产地加工是影响中药材质量的紧张因素。g上世纪60年月研究出熏硫防烂技能后，被广泛运用于多种中药材的产地加工。1963年版《中国药典》牛膝项下初次收载此要领，现在在中药材产地加工中接纳硫黄熏蒸是极为广泛的征象，如人参、泰西参、薏孩仁、山药、百合、贝母、

2、枸紀、黄苗、梧梗、白苟、菊花、金银花、党参、当归、黄蔑、莲子、玉竹、银耳等均存在熏硫题目。硫黄熏蒸虽对不易干燥或易发霉、变质、生虫的中药材具有杀菌防腐、漂白、增长光彩美感等作用，但大量研究评释，熏硫造成中药材性味劣变，生物活性组分丧失及有害物质残留，硫黄熏蒸对药材质量带来的负面影响己引起人们的高度存眷。比年来，关于中药材硫黄熏蒸对其质量影响的研究报道较多，大多数药材熏蒸后有用身分含量低落乃至有些还孕育发生了新的化学身分⑴、药效降落、耽误有用身分在体内的吸取[2]。从2005年版《中国药典》起取消了全部中药

3、材品种的熏硫产地加工要领，然而硫黄熏蒸又是我国药农传统惯用的产地加工要领，其应用汗青较长，现在尚无轻便易行和经济有用的要领替换，现实生产中还无法完全取缔。为防备其加工历程中滥用大概过分利用硫黄熏蒸的题目，国度药典委员会2011年6月14日公布有关中药材控制二氧化硫残留量检测限度的公示，对《中国药典》收载的山药、牛膝、粉葛、甘遂、天冬、天麻、天花粉、白及、白苟、白术、党参等11味药材及其饮片项下增长了“二氧化硫残留量”查抄，限度为尺度为400mg/kg,在《中国药典》药材和饮片检定通则中增长了“除尚有划定外

4、，中药材及饮片二氧化硫残留量不得凌驾150mg/kg”的划定，这评释对有些药材品种容许有控制的釆用熏硫加工。......................................2研究总体思路在前期白相关研究的基础上，釆用中药学、中药化学、分析化学、药理学、毒理学及血清药物化学等多学科的技术和方法，深入研宄硫黄熏蒸前后及不同熏硫程度白花化学物质基础的变化规律及对药效和安全性的影响，探索三者之间的相关性，阐明化学物质基础的量-效-毒关系，为规范白足熏硫加工方法、从加工环节控制白定药材的质量及制定科学合

5、理、客观可控的有效成分和外源性有害物质二氧化硫残留量的限量标准提供理论依据。........................................第一章不同熏硫程度白正药材的加工及外观性状分析1不同熏硫程度白正药材的加工试验根据文献及前期研究基础，进行不同硫黄用量及不同熏蒸时间的加工试验，制备不同熏硫程度白定药材样品。1.1实验材料本研究白主样品均于2011黄用量及熏硫时间各有不同。我们在前期研究的基础上对不同熏硫程度的白正样品进行加工实验。选择同一等级、大小一致的鲜白lOkg,按白;；￡产区熏

6、硫加工的传统方法搭灶，硫黄用量分别为25g、50g、lOOg、150g、200g、300g、500g、750g,熏蒸24小时，取中层混勾，随机抽取3kg,编号，晒干，备用。选择同一等级、大小一致的鲜白:10kg.按白庄产区熏硫加工的传统方法搭灶，硫黄用量150g(即每1000kg生药使用硫黄15kg),分别熏蒸2h、4h、6h>..........................202实验方法....................20-213结果与分析................21-234小结与讨

7、论..............................23-24第三章不同熏硫程度白芷化学成分变化的研究...........24-641仪器与试剂............................242不同熏硫程度白芷薄层色谱鉴别..................24-253不同熏硫程度白芷高效液相色谱指纹图谱的研究..........25-404不同硫黄熏硫程度白芷LC-MS图谱研究......................40-515不同熏硫程度白芷挥发油GC-MS分析......

8、.............51-566不同熏硫程度白芷浸出物测定..................56-587不同熏硫程度白芷的含量测定研究......................58-618小结与讨论.....................................61-64第四章熏硫与未熏硫白芷的血浆HPLC图谱的研究..............64-711仪器与试剂.....................