白鹤清酒广告设计

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时间:2018-11-24

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1、白鹤清酒广告设计----广告设计论文-->第一部分市场调研报告白鹤清酒市场广告推广及消费者调查报告1.1调研的目的和意义在酒的种类里有一种酒它可以搭配任意种类的食物,而酒的度数却不像我国白酒那么浓烈,但又与我国黄酒有着类似的酿造技术,这便是白鹤清酒。在国内清酒市场相对集中于香港、北京、上海、杭州等消费水平较高、人口密集度较高,年轻消费者聚集地带,2014年我国自产的清酒高调出山,白鹤清酒的产量虽然日益上升但在国内的知名度却不高,虽然存在一些产品广告的宣传,但传播效果并不是特别的理想。白鹤清酒的知名度在国内远远低于刺身、茶道、寿司,其市场占有率有待大幅扩充,本次

2、选题的主要目的是为白鹤清酒打造全新的品牌形象,为其产品进行广告设计推广,通过视觉刺激的感官体验方式满足消费者内在的情感需求,与消费者达成情感上的共鸣,从而促进清酒的销售,提升白鹤品牌知名度。为了达到更好的广告设计效果前期需要开展市场调查工作,充分了解白鹤清酒的品牌资料、发展历史、现有的清酒广告以及投放效果、目标消费者的喜好与生活习惯。1.2调查的目标消费市场、范围和途径1.2.1调查的目标消费市场本次清酒消费市场的调研主要集中在台湾、杭州、绍兴三地繁华地区,清酒的目标消费者定位于年轻消费族群,年龄在18至45岁之间。关于清酒品牌的销售情况主要集中在日式料理店、

3、酒类销售商场展开集中调查。本次市场调研主要采取问卷调查、网络市场调查与走访的形式进行,同时围绕网络数据资源展开,结合相关的清酒广告设计表现手法获悉目前何种广告宣传形式能够达到预期的宣传效果。1.2.2调查的范围本次市场调查的目标消费者主要集中在台湾地区、绍兴、杭州三地的高校大学生、上班族等年轻族群,调查的具体范围集中在:杭州下沙高教园区、杭州市文一路高教园区、绍兴大学城、台湾世新大学、杭州及绍兴办公楼和创业园区、单身公寓住宅小区。1.2.3调查的方法和途径(1)问卷调查:此次问卷调查采用两种途径,纸质调研和网络调研,集中对杭州、绍兴、台湾地区年轻族群的消费习惯

4、、生活喜好进行调研(问卷附后)。(2)实地走访考察:通过走访杭州、绍兴、台湾地区的日式料理店、居酒屋、酒类贩售商场,了解清酒的品牌、市场占有率、购买消费群体、消费者喜好的口味以及广告宣传方式等相关情况。(3)网络搜集资料:通过百度、谷歌等搜索引擎在网络上搜集相关清酒的背景资料,清酒在各大电商平台的买家评价、销售情况,以及清酒官网现有的广告设计资料。通过对这些资料的归纳、调研、分析,总结现有清酒广告的优缺点,目标消费者对清酒的满意程度,为后期进行广告设计制作提供事实依据。1.3调查情况的汇集和分析1.3.1清酒资料搜集(1)清酒品牌资料清酒是借鉴我国黄酒酿造技法

5、发展而来的,它的造酒文化源自江浙沪一带以大米为原料的酿酒手艺,之后清酒采用本土的原材料将其精炼成现在消费者饮品的口感。清酒的“清”并非指淡薄名利的高尚情操,而是指酒性的随和,口味清淡易饮。一直以来,清酒是任何场合都少不了的角色,无论寻常百姓家、居酒屋、小酒吧还是大型的国宾宴会随处可见清酒的身影。普通老百姓会来一杯“白鹤”,希望能像仙鹤一般神游于自己心中向往的美好境界,逃离现世的苦难与不悦。清酒虽然借鉴了我国黄酒的酿造手法,酒色却不同,它一般呈无色或淡黄色,口味纯正,绵柔爽口,酸甜苦辣诸味协调,含多种维生素、氨基酸,是营养丰富的饮料酒,白鹤更是将清酒提炼成护肤品

6、供消费者使用。对于清酒的品牌,像“洗心”、“上善如水”、“出羽樱”、“妙花兰曲”、“月桂冠”、“国士无双”这些清酒名称均可在我国《史记》、《老子》中找到出处,“万寿”、“久保田”之类的品牌更是将诗人李白的字句印在清酒的包装上,亲切之余显得古风浓郁。根据前期调研结果得到在国内多贩售大关、松竹梅、月桂冠、菊正宗等出口量丰盛的品牌,松竹梅在国内有生产基地,在台湾、香港地区清酒市场销售渠道相对成熟,消费者多会追求有个性的清酒,很多酒商会引进更多高端的清酒品牌。第二部分文献研究报告消费者体验式营销理论研究2.1研究的目的和意义随着物质生活水平的提高,单方面的物质需求逐渐

7、满足不了消费者的欲望,人们开始注重在消费过程中选择性价比更高的商品,消费者的主动参与是体验式营销的核心价值,它创造消费者的价值和个性,使其心理需求获得更大的满足,所以消费者对于商品的体验变得越来越重要。二十一世纪进入体验经济时代,哥本哈根未来研究所所长罗尔夫·詹森在《梦想社会》中谈到:“未来商品必须取悦我们的心,而不是大脑”,商家提供的商品与服务需要融入情感的价值,让消费者在消费体验中感受自我的改变、心理的需求和商品价值的收益。伯得·施密特博士在《体验式营销》中以社会学、神经生物学、心理学为基础,根据体验式营销理论将消费者体验分为情感体验、感官体验、行为体验、

8、思维体验和关联体验五大类,本课题研究的

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