老字号农产品市场营销策略

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1、我国农产品营销策略本文结构农产品营销错误观点农产品市场营销概念农产品的营销策略高端农产品的营销策略“菜贱伤农”引发的思考：39岁的章丘农民韩进自缢身亡章丘大葱200元一亩潍坊市小区，经销商将整车大葱倒掉原因：1、日本核辐射2、北方推迟与南方碰撞3、流通环节过多，运费成本高、消费量减少4、跟风种植，面积过多5、一家一户的零散生产模式，与现代经济大市场缺乏有效对接6、市场信息判断力不够、议价能力不够、中间环节作用太强4毛变8分省农业厅对35种蔬菜价格的监测，10月24日～30日蔬菜批发均价连续第4周下跌，同比下跌92.08%，生姜、大蒜同比跌幅超七成。南京小龙虾

2、引发的中毒事件2010年8月，江苏南京多家医院已经出现了多名因食用龙虾而入院的病人，人数总计超过30例。患者表现为全身酸痛。医生诊断为肌红蛋白超标导致肌肉溶解，病情严重者可出现肾功能受损致病毒素很可能来自小龙虾个体本身带来的毒素。如果小龙虾个体本身带有毒素，这样的个体也是极少数的，可能是由于在某一水域食用某一种有毒物质引起的，但现在这些都还不能定论。”9月7日，众多媒体记者在新闻发布会上采访波及微山湖？？？济南每天消费10000斤，最高50000斤；事件之后：2000斤不足；思考！为什么？？没有独立的品牌第一部分：农产品营销的误区萝卜青菜，装筐就卖去哪卖？农

3、贸市场、集市中国茶叶：300亿；英国（立顿）230亿；为什么？品牌缺失！未来营销是品牌的战争，拥有市场比拥有工厂更重要。误区一：初级农产品不需要品牌什么商品配品牌?工厂加工？田间地头？假设买土豆看品牌?重数量轻质量；只关注蔬菜水果等产品的新鲜度，很少关注品牌品牌的诚信度与可信度博士-电脑-鸡蛋误区二：农产品的差异化不明显农产品同质化程度高，差异化不足，“跟风”导致重复性竞争模仿、套用—水晶富士、**地区特产烟台苹果、龙口粉丝（企业品牌在哪？）消费者接受产品的理由--差异化（形式、功能）差异的表现差异只有靠标志－品牌误区三：缺乏商标保护意识受传统观念影响，忽视

4、品牌的创立，大多数农产品没有标识，在促销和宣传过程中只是一味地打价格战，忽视品牌的经营和投入当农产品打开市场，准备注册商标做大做强时，才发觉该商标已被人抢先注册鼎立为什么变六和？误区四：产品名字“土”农产品命名：随意性、片面性和地域性，命名俗气，缺乏文化品位（地域+产品、名字+产品、精品**）命名贪图方便，缺乏特点华东干白葡萄酒--莎当妮、薏丝琳华东干红葡萄酒--赤霞珠、解百纳富有诗意、带有洋味板栗世家（巧用世家=名门望族、独门绝技）丝路晨光（巧用丝路、意寓产地）误区五：包装极端化——过于讲究或粗糙好包装有助于刺激消费者的购买欲望，促进购买农产品的包装的两极

5、分化：过于讲究：给消费者华而不实的感觉过于粗糙：没有美感，缺少视觉冲击力误区六：缺乏系统、科学的广告战略广告缺乏可持续性，难以形成持续的促销效果广告形式与定位不符（钟情电视台、忽视现场宣传）消费者与广告受众不对称（绿色产品认证的产品，市场--城市中高收入者，广告宣传往往是墙体）重视硬性广告，忽视软性广告，浪费大量广告费（禽流感过后，省长现场吃鸡肉带来的效果）误区七：终端只讲促销，不关心品牌建设传统的农产品销售渠道：城市－－集贸市场、连锁超市农村－－生产基地、路边零售、集贸市场、集会只讲销售，不谈营销只关心货款回收，不关心品牌的塑造与发展营销理解123453、

6、价值、满意和质量1、需要、欲望和需求2、产品和服务4、交换、交易和关系5、市场第二部分：农产品市场营销的概念1、概念：农产品企业为满足农产品消费者需要和实现企业目标，综合运用各种营销手段，把农产品和服务整体地销售给消费者2、农产品营销理解主体农产品企业通过方式提供产品服务达到目标满足消费需要实现企业目标推销与营销的区别推销：起点：公司、生产中心：现有产品手段：促销终点：利润目的：卖能生产的东西营销：市场顾客需要营销组合满足需要赢得利润生产能卖的东西农产品市场营销的发展趋势（三阶段）（一）p时代策略(4-6P）特点：以满足市场需求为目标1、产品：product

7、名字、包装、载体、配套2、价格:price3、地点:place如何买，销售渠道、网络（自己、技术市场、中介机构）4、促销:promotion（广告、人员推销等）5、权力:power（政府权力、学者智力、金融家的财力）6、公关:publicrelation农产品市场营销的发展趋势（三阶段）(二）C时代策略(4P→4C)特点：以追求顾客满意为目的消费者(congsumer)成本(cost)（购买成本）方便(convenience)沟通(communication)顾客的让渡价值服务营销农产品市场营销的发展趋势（三阶段）（三）R时代策略特点：以建立顾客忠诚

8、度为目标关联：Relativity与顾客建立联系反应