店 务 实 战 管 理 模 式

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1、5店务实战管理模式一、如何营运一个团结向上的发廊实体二、员工手册1、考勤2、员工准则3、仪态4、打电话5、服务用语6、行为7、具体规范8、工作时间，前台营业员9、发型师10、店长三、后勤卫生制度四、日常管理制度五、发型师、助理的轮牌制度1、项目轮牌运作制度2、小工轮牌规则3、剪吹轮牌运作规定六、待岗、服务过程制度七、值日主管章程八、值班制度九、工作常规处罚规则十、仪器、设备、物品的管理规定十一、员工做项目规定十二、工作事故处罚规定十三、员工福利制度十四、美发师工作守则80/80一、员工宿舍管理制茺二、经理工作程序

2、三、经理处罚规则四、督导员工工作手册五、店长的一天六、店长工作要点七、收银员制度八、库房保管员管理制度九、特邀嘉宾调查表十、小工运作程序十一、优质服务系统评核表十二、发型师晋升期间工作报告表十三、助理申请上项目轮牌的考核记录表十四、员工工作态度、顾客应对评估表十五、发型师排班表十六、主管每日督导检查工作内容十七、发廊主管现场工作日记十八、扣分表十九、员工假期一览表二十、店长领导技巧问卷（综合分析）二十一、领导技巧二十二、值日评分表二十三、后勤工作表二十四、考勤奖罚统计表二十五、顾客及营业管理表二十六、发型师生、熟

3、客二十七、发型师男、女客，统计表二十八、公司员工外出登记表二十九、各类信件交收表80/80俗话说：树要皮，人要脸。企业形象是顾客、社会公众、企业员工对企业的总体评价和认定，也是企业文化的综合体现。企业形象好比是“年轻女人的脸”，为人们所关注的程度是不言而喻的。许多企业的管理懂得寻求外部包装和取悦顾客，却看不到这样一个最基本的事实，即：企业是由人组成的。企业要塑造良好的形象，首先必须塑造好员工的群体形象。这属于“企业文化的范畴。如何建立起能胸有成竹的企业文化，相信以下文字会对你有所启迪”。助你成功的企业文化组织氛围

4、和企业文化，貌似不可琢磨，其关在个业内部如同空气一般无处不在。所谓组织氛围，是你接触一个企业时的直接感受，要准确地给它下个定义颇为困难，氛围是指一种气氛，员工可以通过企业的日常事务，作业规律和奖励制度等来感受。某些因素在形成组织氛围的过程中扮演着重要角色。在美乐那公司，它们包括：公司中的日常事务以及作业规程鼓励创新员工因为提供亲和友善的服务而得到嘉奖员工为了集体利益而密切合作，而不是得过且过而另一方面，企业文化则涵盖一个组织的行为习惯、价值观念和信条，同样，高级经理人的行为强烈的影响着企业文化。80/80管理层所

5、面临的挑战就是带领员工养成一种潜质，这类潜质会促使员工致力于管理去设定的企业价值。企业文化的创立与传递，主要是通过员工们分享对企业中发生事件的理解而进行的有利创新的组织氛围和企业文化加洲大学的AndraDelbeq和PeferMills认为，以下就是创新型公司在企业日常工作和作业流程方面的主要特性：1、企业高层的重视和支持。2、强调市场分析和对客户的敏感度3、采用创新的程式4、实施创新上述特性可用来推新企业高层暗指的前提假设，而价值观是如下被员工认同的：市场成功来自对最终用户的透彻了解。顾客的认可而非技术的复杂先

6、进是决定创新成功的最终因素。具有创造力的人若要成功，需要广泛的支持和组织为此作出的承诺。不管这些人多么有创造力，如果人单势孤，这些人也难以为续。决策应该一步一个脚印，不可操之过急。这样可能会慢点，但却是通向成功最有效的途径。最后一点似乎有悖常理。直觉告诉人们，创新公司是一些快速取胜的公司。事实上，仅当在审慎研究后，他们才付诸快速行动，创新公司之所以屡创佳绩是因为坚持不懈地追求创新理念，他们注重细节，长期致力于创新。80/80追求卓越服务提供服务的公司和生产有形产品的公司相比较，更需要截然不同的思路，这是因为服务不

7、同于产品服务较产品更难于琢磨。产品凭“实物”，而服务有赖于“经验”，结果是在评价一项服务时，顾客与公司之间的相互关系更具意义。许多服务都具有这种“无形”的特性。服务需要顾客参与服务的过程服务的生产和销售是同时进行的。由于它是无形的并需要顾客的参与，服务通常是在员工和消费者同在时才存在，相反，产品可以在某时某地制造，然后经过储运，最终在另外一个时间里交付身在异处的用户使用服务和产品的这种差异是始终存在的，对一个服务供应商来说，提供服务是它的中心，然而对产品制造商来说，按时交化则是更需要的东西。当管理人员倡导一个服务

8、至上的氛围时，管理人员如下价值观就很容易为员工所认同：人是成功的关键，顾客和员工二者都是宝贵的资源，理所应当地应被视为企业未来的长期投资善待员工，员工才会善待顾客。和顾客打交道的员工会被企业重视善待，他们才会去善待企业的顾客。不要忽视细节。良好的服务由许多精雕细刻的细节组成工作应该给员工一处家庭式的温暖感和归属感。在工作场所，员工相敬如宾，如同一个在大家庭一样。当员工感到