高职旅游管理专业“工学并行式”课程体系的研究

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1、高职旅游管理专业“工学并行式”课程体系的研究高职旅游管理专业工学并行式课程体系的研究高职旅游管理专业在推动工学并行式人才培养模式的过程中，课程体系是基础，也是核心，其重要性是不言而喻的。有鉴于此，本文围绕高职旅游管理专业工学并行式课程体系进行研究，首先介绍了课程体系构建的原则，其次提出了课程体系构建的总体思路，最后讨论了课程体系构建的具体实施策略，主要包括：以旅游企业岗位分工为依据，构建工学并行式课程体系；以培养和强化学生专业技能为目的，增加专业实践教学课时占比；以校企合作为媒介，推动师资队伍建设；以旅游服务养成教育为载体，促进学生服务理念的养成等。以

2、期为高职旅游管理专业教学工作的高效开展提供有益参考。　　相较理论知识而言，用人单位普遍更加关注求职者的实践能力。以理论基础知识为主的传统教学课程体系越来越不合时宜。在此背景下，工学并行式课程体系应运而生，并在以高职旅游管理专业为代表的诸多专业中得以广泛应用，且取得了良好的应用效果。下面围绕高职旅游管理专业工学并行式课程体系进行相关探讨。　　一、高职旅游管理专业工学并行式课程体系概述　　高职旅游管理专业工学并行式课程体系是立足于各类旅游企业的岗位要求设置具有一定针对性的专业培养计划，制定具有一定针对性的专业培养内容，构建一个理论联系实践的课程体系，培养和

3、强化该专业学生的职业素质、技能以及拓展能力，使其能够更快更好地适应岗位，满足个人成长、成才的需要，同时为用人单位创造更大的经济效益。课程体系一方面是教学内容与教学进度的总和，另一方面还是工学并行式人才培养模式的核心所在，所以，课程体系应能够客观且直接地反映当前及未来社会的实际需要，以推动旅游管理专业和不同旅游产业的有机对接，使本专业学生毕业之后本文由.L.收集整理能够更好地适应工作和融入社会。　　二、课程体系构建的原则　　高职旅游管理专业在构建工学并行式课程体系的过程中，应遵循相应的原则，主要包括培养应用型人才的原则、课程体系整体优化的原则以及任务驱动

4、型课程改革的原则等。只有如此，才能事半功倍，更快更好地落实该项工作。　　（一）培养应用型人才的原则　　高职旅游管理专业旨在培养应用型人才。若想成为一名优秀的应用型人才，则需要具备比较理想的实际操作能力以及动手能力，能够立足实际进行相关应用以及实践。所以，高职旅游管理专业应结合旅游行业的现实需要，专注学生综合能力的培养，使其具备比较完整和实用的岗位职业技能，最终将其培养成优质的应用型人才。　　（二）课程体系整体优化的原则　　立足社会实际需求，关注学生全面发展，把握好相关课程（主要包括基础理论课程、专业核心课程、实践与技能课程等）之间的内在关系，科学设置课

5、程结构，进一步深化应用类课程，使其更具针对性、实用性以及适用性；对于那些在内容上存在重复的课程，应予以必要的调整以及整合；在确保课程结构相对完整的基础上，积极参考和接受各类旅游行业企业的合理化建议，对部分课程或内容进行适宜的增删或其他调整。　　（三）任务驱动型课程改革的原则　　在高职院校的教学活动中，强调理论教学应坚持必须、够用的原则，适当提高实践课程的比重，尤其要积极推动任务驱动型课程改革的实施。在整个学习过程中，为学生设置以基础管理类课程为代表的相关入门课程，培养和强化学生的管理意识，为其奠定一个良好的终身学习的基础。对于高职旅游管理专业而言，实践

6、课程是重中之重。在实践课程中，应参考岗位要求以及标准，合理安排模块化和项目化课程，让学生在校园中便能够学习和掌握一线工作岗位的相关基本技能，借助校内模拟实训课程，使学生毕业之后能够更快更好地投入到工作中去。　　三、课程体系构建的总体思路　　工学并行式是一种将学校学习和现实工作有机结合到一起的先进教育模式，通俗理解是，学生在校期间一边学习一边工作，即半工半读。这里所提到的工作并不是通常理解的模拟工作，而是和社会普通职业人一样通过劳动获得报酬的工作，只有如此，才能让学生提前感受社会和工作，并得到真正的锻炼。学生工作应被视作学校专业培养计划的重要组成部分，不

7、仅要接受用人单位的常规管理，同时学校还应进行科学且严格的过程管理以及考核，并针对该项内容设置相应的学分。该教学理念比较符合高职教育改革的关键，即以服务为宗旨，以就业为导向，构建具有高职特色的课程体系。　　对高职旅游管理专业工学并行式课程体系进行构建的过程中，应对旅游行业岗位需求予以全面且深入的调研，在此基础之上，对体系结构、教学内容、教学方法、教学环节以及课程评价机制五大方面的内容进行优化和整合，构建一个更加优质的高职课程体系，与此同时，还应积极推行双证书制，推动学习、实习以及就业之间的无缝对接。课程体系构建总体思路详见图1。　　四、课程体系构建的具体

8、实施策略　　根据高职旅游管理专业课程体系构建原则以及总体思路，对理论教学予以科学的调整以及整合