高职旅游管理专业课程体系窥探

《高职旅游管理专业课程体系窥探》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、高职旅游管理专业课程体系窥探高职旅游管理专业课程体系窥探高职院校教育的目的是为了培养应用型的人才，提高学生的工作技能和实际操作的能力，使学生通过接受高职教育可以获得较强的实践能力和工作能力。高职旅游管理专业是在社会旅游经济发展的大背景下发展起来的，旅游经济的发展会为社会提供大量的就业机会，它符合社会经济发展的方向。但是目前我国的大部分高职仍然处于学历师范教育的阶段，没有做好对学生专业能力的培养教育。我们要重新审视高职旅游管理专业课程体系的设置，为培养旅游业的服务人才做好准备。　　1高职旅游管理专业课程体系存

2、在的问题　　（一）课程设计观念比较落后　　我国高职的旅游管理专业是建立在传统的高等专科院校旅游专业基础之上的，主要是培养导游、酒店管理、旅行社工作以及相关的管理等服务业人员。部分的高职院校旅游管理专业课程设计是以学科课程理论和职业理论两部分进行的，在这样的教学理念下，教学课程设计大多是简单的叠加式教学课程，即公共基础课、专业课和选修课。高职院校的旅游管理专业是在传统的专科院校基础上发展起来的，旅游管理专业的课程设计必然会受到专业院校的影响，并且简单的叠加式课程设置和学科课程理论的设置明显受到了本科院校课程设

3、计的影响；同时职业理论又体现了高职院校培养学生实际工作能力和实践能力。这样的课程设计观念严重滞后，没有体现出高职院校的特点，只是受到不同教学模式的影响，进行简单的组合，没有考虑到高职院校学生的实际学习和能力情况，缺少课程设计观念上的创新和发展。　　（二）课程设计深度不够　　高职院校的旅游管理专业一般分为以下几个具体的专业，即游管理、涉外旅游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、导游这六个专业。虽然对旅游管理专业进行了进一步的划分，但是从总体上来看，这些具体的专业课程设置和各个课程之间没有太大的区别，缺

4、少更加专业化的分类和课程设置。比如在专业学习过程中，对专业技能没有进行具体的划分，使得酒店管理、旅行社和旅游景区管理的专业出现重复和交叉，这样不利于学生专业技能的培养和专业知识的学习。这样的课程设计现象大多出现在一些规模比较小的高职院校，而那些发展比较成熟的院校，还设置了相关的旅游语言类专业，使学本文由.L.收集整理生们的专业学习变的更加细化和深度不断加深。　　（三）专业实习比较单调　　高职院校的旅游管理专业课程体系设计时，把培养学生的实际工作能力和专业能力放到了课程体系之内。所以很多的高职院校在学生的学习

5、过程中，会组织学生进行实习和培训。但是经过调查和研究，大部分高职院校旅游管理专业组织学生们取得实习地点是酒店和旅行社，而且安排的岗位大多是不需要很高的专业技能的岗位。缺乏专业性的管理岗位来供学生们进行实习，这样的实习设置在一定程度上只是培养了学生们较低层次的实际工作能力，对学生们管理水平的提高缺少锻炼的机会。　　（四）实训课安排不尽合理　　高职院校旅游管理专业课程体系包括实训课程，但是经过调查和研究，很多高职院校的实训课程设置不尽合理。旅游管理专业的实训课程大多是在学生的理论课程完成以后，主要是集中在学生的

6、实习阶段。这样导致学生在理论学习的过程中，没有进行实训的训练，缺少对理论课程的理解和把握。而且很多的实训课程流于形式，忽视对学生专业能力和实践能力的培养。大部分旅游管理专业的院校很多时候把实训课程安排在学生学习的最后一年，组织学生全体去酒店、旅行社进行实习和培训，但是大规模的学生涌入实习单位，肯定会大大降低实训的实际效果，并且学生很难接触到实际的管理岗位，使得实训对提高学生的实际工作能力起不到明显的作用。　　2完善高职旅游管理专业课程体系的措施　　（一）明确高职旅游管理专业课程体系的目标　　高职教育不同于其

7、他的教育模式，高职院校的学生一般基础比较差，学习能力和知识理解的能力相对较慢，这就要求高职院校重点培养学生们的实际操作能力和专业技术能力，使学生们能够掌握一门专业的技术和能力。　　（二）创新课程设置的理念　　高职的旅游管理专业在课程体系设置时要坚持培养学生的实际能力为主要教学目的，这是符合高职教育特点的表现。旅游管理在课程体系设计时，应该把培养学生的能力作为主体地位，相关的理论课程可以作为帮助学生提高专业能力的辅助课程，学校还可以加大对学生职业技能的考核，丰富学生的实践经历。　　3结语　　随着人们生活水平的

8、提高和旅游经济的发展，高职的旅游管理专业将会有很大的发展空间和进步空间。高职院校在进行旅游管理专业课程体系的设计时，要考虑到学生学习的实际情况，转变传统的课程设计理念，注重对学生实际能力的培养，为学生提供更多质量比较高的实训机会和实习单位。这样不仅可以促进学生综合能力的发展，有利于提高高职院校的教学水平，实现高职教育的发展和创新。