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1、高寒地区日光温室彩色甜椒反季节栽培技术论文.freel2,总产量达11.64万t,较上年增加6294t,增长5.7%;平均单产43755kg/hm2,较上年增加2460kg/hm2,增长6.0%。2010年,全县蔬菜种植面积达3333hm2,占全县农作物播种面积的5.5%,其中:设施蔬菜493hm2,.freel2(特色蔬菜面积达1667hm2,占蔬菜总播种面积的50%,套复种1067hm2,其他蔬菜106hm2)。按照区域化布局、规模化发展、标准化生产、无害化管理的要求,互助县先后在台子、东和、林川、丹麻、塘川、哈啦直沟、高寨等乡镇建
2、立千亩设施农业基地3个、百亩设施农业基地7个。围绕设施温棚建设,全县设施蔬菜初步形成了以哈拉直沟辣椒生产基地,塘川镇莴笋、番茄、黄瓜生产基地;南门峡、东和、东沟、丹麻等乡镇的食用菌生产基地,台子、威远镇花卉、果品、种苗、精细蔬菜生产基地的格局;露地蔬菜初步形成了以脑山地区豆类生产为主,腰巴地区以互助长白葱、娃娃菜为主,川水地区以叶菜类为主的反季节蔬菜生产格局。互助县地处青藏高原气候带,气候冷凉,海拔在2100~4420m之间,露地不能生产耐热蔬菜,日光温室冬春季以生产耐寒的叶菜类为主,春季市场极缺彩色甜椒。为此,笔者引进彩色甜椒进行冬春
3、季生产示范,产品1月上旬上市,市价7元/kg,产量34.5t/hm2,收入24.14万元/hm2,除去成本5.25万元/hm2,纯收入18.89万元/hm2。反季节蔬菜上市,填补了市场空白,增加了农民收入,效益显著1-2。1品种选择当地引种的彩色甜椒品种主要有红甜椒、黄甜椒、白甜椒、紫甜椒4种。红甜椒是一个高产的杂交品种,成熟时颜色由深绿转深红,收获时间集中,植株生长旺盛,品种红英达适应露地温室栽培,果肉厚,果皮光滑,果形10cm×10cm,平均单果重170g。黄甜椒是一个方型甜杂交品种。黄椒品种黄贵人成熟时颜色由绿转黄,在冷凉条件下可
4、以较好的坐果,由于具有多种抗性,所以是露地、温室、塑料大棚栽培的极好品种。方果,果形10cm×10cm,果肉中厚,平均单果重150g。白甜椒品种白公主甜椒是一个方形甜椒品种,颜色从蜡白转亮黄色,颜色极其引人注目,可以说是对现有颜色的一个新发展,可在露地或温室内种植,果实结实,光滑,果形10cm×10cm。紫甜椒是一个方形杂交甜椒品种,颜色为紫色。紫贵人品种的口味和颜色为现代烹饪增添了一些特色,果形10cm×10cm。保护地栽培的彩椒品种要求单果重、大、过面色泽鲜艳、着色均匀一致、果皮光滑、口感甜脆、耐低温弱光、抗病性强的杂种1代3。互助
5、县以黄贵人、红英达、紫贵人、白公主等4个品种种植的生长和产量最优。2培育壮苗6月中旬日光温室播种,采用穴盘育苗,以草炭为基质,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液消毒。种子用10%Na3PO4溶液浸种30min,预防病毒病,再用清水冲净后浸种8~12h,置于25~30℃下催芽2~4d,待种子露白后播种。每穴播1粒,播种后白天温度保持在28~30℃,夜间18~20℃,出苗后白天温度保持在25℃左右。早晚洒水,中午不洒水。壮苗标准:株高18~20cm,10片叶左右,叶色深绿,叶片肥厚,茎粗壮,根系发育好,无徒长、老化和弱苗。3定植选3年未种过
6、果菜类作物的地块,施优质腐熟的农家肥60~75t/hm2、尿素225kg/hm2、二铵450kg/hm2、氯化钾225kg/hm2。用多菌灵处理地老虎。翻地后整平、起垄,垄宽70cm,垄高20cm,垄间距50cm,垄面覆膜。因彩椒植株高大,要有合适的株行距,一般为40cm×50cm,定植量3万株/hm2左右。定植时苗坨上部与畦平齐,定植后及时浇水,水渗后即可封穴,用土压好地膜。4田间管理4.1缓苗开花期管理缓苗开花期正值高温炎热季节,注意降温,促进缓苗和快速生长。防止病毒病、茶黄螨的发生。避免浇水过多、过勤,要多浇定植水,少浇缓苗水。4
7、.2植株调整4.2.1吊枝。为预防倒伏,植株开始坐果前,在定植畦的上方,顺着畦的方向拉1根铁丝,高度在2m以上,用塑料绳一端缠绕在彩椒根基部,另一端吊在铁丝上。4.2.2整枝打杈。整枝是影响产量形成和果实大小的关键措施,也是与普通甜椒管理的不同之处。每株留4个枝,门椒花蕾和基部叶片的侧芽及早疏去,最少留1片叶摘心。打杈时间不宜过晚,以免损失营养。5坐果膨大期管理5.1肥水管理此期需要充足的营养和水分,在门椒坐住后进行1次追肥,随水追施尿素225kg/hm2,对椒坐住后再追1次。5.2温湿度管理温度白天控制在28℃左右,最高不超过32℃,
8、最低不低于20℃;夜间控制在16~18℃。空气相对湿度70%~80%,如果空气过于干燥,可在畦沟放明水,以增加湿度,果实膨大期夜间可以降到12~15℃。5.3果实变色收获期的管理5.3.1温度管理。通过双层
