高寒地区日光温室越冬蔬菜高产栽培技术

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1、高寒地区日光温室越冬蔬菜高产栽培技术黑龙江省地处我国最北部，属高寒地区，冬季长达半年之久，蔬菜周年供应成为难题。因此，我们从去年"月份开始在加温温室中进行了蔬菜越冬种植的试验，取得了较理想的效果。供试验温室4栋，每栋温室安装暖气和独立的小锅炉加温，根据蔬菜所需的不同生态条件，分别种植在不同的温室中，经过试验总结出了三个较为典型、具有推广价值的栽培模式和增产措施。一、葱蒜类包括蒜苗、发芽葱、小葱、韭菜、小毛葱苗等。葱蒜类蔬菜所需温度较低，白天20—24°C,夜间只要保持不受冻，白天即可正常生长，且不需要强光照。这个温室只需夜间少量加温，保持夜间不低

2、于8—10°C,此类蔬菜在一个温室中栽培。1•蒜苗首先将蒜头在水中浸泡24h,然后捞出控水，控到没有水滴出为止，再将蒜顶挖掉，以利于蒜头发根，将蒜梗剪掉，使之与蒜瓣一齐。为方便浇水栽蒜头之前一定还要将地翻好、耙细、整平。栽蒜头从畦的一端开始，将蒜头整齐、紧密地摆在地上，为充分利用土地，蒜头之间的缝隙要摆上蒜瓣。为使蒜苗长势整齐，收获方便，蒜头摆完之后用木板或平板锹，将蒜头拍平，然后撒上细土或沙子，厚度达到看不见蒜头为止。最后一道工序是浇水，水一定要浇透，达到水不再下渗为止，在全生育期根据水分散失程度再浇一次即可。3-4d即可看到蒜苗出土。为使蒜苗

3、生长的长且直，不倒伏，当蒜苗长到30cm左右时，在蒜苗上部罩上一层网罩。在最寒冷的1月份30d蒜苗可长到50cm高达到收割标准。每平方米可栽蒜头20kg,产蒜苗22kg。2•发芽葱发芽葱栽培方法与蒜苗较为相似，只需将冬贮的干葱，化透之后，将干枯叶片和须根剪掉，然后一个一个紧密地移栽到畦中，浇透水即可，收获之前一般不需再浇水。2—3d即可发芽生长，20d之后即可收获。每平方米可移栽干葱8kg,可收获发芽葱20kg。3•韭菜为充分利用温室的土地和光热资源，要采取移栽韭菜根的方法，不提倡直接播种在温室中，直接播种的韭菜前期长势弱，不适宜上市销售，这样效

4、益会大大下降。移栽的韭菜根也要是3年以上的，移栽之后生长才能健壮，产量较高，且移栽时密度要直接达到要求，每平方米保证100穴，每穴6-8株较为适宜。每40d采收一次，平方米产量可达到1.0kgo4•小毛葱消费者通常都以食用毛葱头较为习惯，而小毛葱苗更别1=1有风味，品质细腻，辣味不是很强，具有香葱的风味，近年来市场价格和效益都很好。试验以食用毛葱苗为主。栽培方法与发芽葱相同，只要葱苗长出之后，即可收获，因此生长期短，只有15—18do平方米可栽毛葱4kg,可收获毛葱苗10kgo二、叶菜类包括筒蒿、小白菜、小萝卜、油麦菜、生菜、菠菜、娃娃菜、臭菜、

5、菠菜、苦苣、芹菜、西芹、油菜、婆婆丁、四九菜心、芥蓝等，温度管理略高于葱蒜类。仁直接播种类包括简蒿、小白菜、小萝卜、菠菜、臭菜、婆婆丁等。做畦之后直接播种，采取条播方法，覆土深2cm,全部播完后浇透水，为保证产品质量和风味，直到收获时，如不出现严重干旱现象，一般不再浇水。出苗之后根据密度，首先进行间苗，使其有适宜的生长空间，一般平方米保苗株数小萝卜100株；小白菜150株；菠菜200株；简蒿400株；臭菜400株；婆婆丁200株。婆婆丁收获时将叶片割下，保持根系完好继续生长。小萝卜、小白菜、荷蒿30d即可收获，臭菜、菠菜45d可收获，婆婆丁60d

6、可收获一次。每收获一次平方米产量分别可达到1.0kg;1.0kg0.5kg;1.5kg;1.0kg;0.5kgo1•育苗移栽类包括生菜、油麦菜、娃娃菜、苦苣、油菜、芹菜、西芹。生菜、油麦菜、娃娃菜、苦苣、油菜首先育子苗，然后移到营养钵中，再移栽到定植畦中，从播种到分苗20—30d,分苗后30d定植。定植密度分别为每平方米40株、45株、30株、60株、60株。这类蔬菜生育期大约都在75—90d,平方米产量分别达到5kg、5kg、8kg、4kg、4kgo芹菜和西芹比较耐密育苗直接移栽，不进行分苗。播种15d后出苗，当秧苗长到5—6片叶时可移栽，株行

7、距保持13cm,平方米保苗60株。芹菜的叶柄再生能力强，采用摭收或割收的方法,以促进产量的提高，揺收时每次每株摭3—4叶，割收时应留茬3—5cmo三、果菜类试种的作物有黄瓜、西葫芦，生长速度较正常慢，生育期略长，产量比正常略低。1•黄瓜11月30日播种于育苗盘中，12月8日出苗，9日分苗在营养钵中。12月13日出现真叶，喷施2000倍液的那氏778诱导剂，增加光合速率，提高光能利用率。12月30日定植于温室中，平方米保苗6株，试验面积66m2,共定植400株。由于光照和温度的限制，生长速度明显低于夏季,从定植到第一次采收时间比正常多30d,2月1

8、9日第一次采收。1•西葫芦11月30日播种于营养钵中，12月8日出苗，12月18日定植于温室中，平方米保苗4株，试验面积66m2,共定植