2014畜禽生产学(畜牧兽医专业)【高教版】电子教案：第二章 禽的生产02

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1、第二章  禽的生产第四节  种鸡的饲养一、教学目标：  1.知识目标：掌握肉用种鸡饲养管理要点和蛋用种鸡饲养管理要点。      2.技训目标：无。 二、教学重点与难点  1.教学重点：肉用种鸡饲养管理要点和蛋用种鸡饲养管理要点 2.教学难点：种鸡的营养调控 三、教学方式：讲授 四、教学课时：4课时 五、教学内容    （一）蛋用种鸡的饲养管理要点    1.加强防疫，做好疫病净化工作    2.转群和光照    3.加强种公鸡的饲养管理    （1）种公鸡的营养。（2）环境要求。（3）断喙、断趾和剪冠。（4）单笼饲养。（5）体重检查。（6）公鸡的选择   （二）肉用种鸡的饲养管理要点 1.

2、限制饲养 （1）限制饲养的方法   ①限时法。②限质法。③限量法 （2）体重控制的原则与喂料量的确定   ①体重控制的原则。②喂料量的确定 （3）限制饲养注意事项 2.光照管理 （1）生长期最好采用遮黑式鸡舍，严格控制光照 （2）产蛋期的光照时间和光照强度要高于生产期 3.肉用种鸡产蛋期的饲养 4.肉用种鸡的管理 （1）生长期公母分群。（2）产蛋期公母混养分饲（3）日常管理要求  第五节  蛋鸡的饲养 一、教学目标：      1.知识目标：理解雏鸡的生理特点、饲养方式；理解鸡群的产蛋规律；掌握育雏技术；掌握育成鸡的饲养管理技术；掌握产蛋鸡的饲养管理技术。      2.技训目标：能熟练进行

3、雏鸡的断喙操作。 二、教学重点与难点  1.教学重点：育雏技术 42.教学难点：鸡群产蛋高峰期的控制， 三、教学方式：讲授四、教学课时：10课时 五、教学内容    （一）、雏鸡（0～6周龄）的饲养管理    1.雏鸡的生理特点    （1）体温调节机能差，既怕冷又怕热。（2）消化机能不健全，但生长发育快。（3）敏感性强。（4）羽毛生长快。（5）胆小怕惊，抗病力差    2.育雏方式及特点    （1）地面育雏。（2）网上育雏。（3）立体笼育    3.育雏前的准备工作    （1）制定好育雏计划    （2）育雏舍及设备、用具的准备 ①育雏舍。②供温设备。③喂料用具、④饮水器    （3）

4、饮料、垫料及药品准备    （4）消毒    （5）预热升温    4.雏鸡的饲养    （1）初饮。（2）开食和喂饲 5.雏鸡的管理 （1）合适的温度、（2）适宜的湿度、（3）通风换气、（4）正确的光照、 （5）合理的密度、（6）适时断喙、（7）脱温、（8）转群 （二）、雏鸡（7～20周龄）的饲养管理     1.育成鸡的生理特点   2.育成鸡的饲养管理   （1）适当降低饲料中能量和初蛋白质水平   （2）限制饲养，控制体重 ①限饲的目的。②限饲的方法。③限饲注意事项   （3）控制光照，防止过早性成熟   （4）日常管理 ①训练上栖架。②定时称重。③搞好卫生防疫。④保持环境安静稳定，

5、减少应激。⑤选择淘汰。   3.开产前后的饲养管理要点   （1）转群。（2）准备产蛋箱。（3）增加光照。（4）更换饲料。4  （三）、产蛋鸡的饲养管理     1.产蛋鸡的生理特点 （1）开产后身体仍在发育，体重继续增长。（2）富有神经质，对环境变化非常敏感。（3）不同阶段对营养物质的利用率不同。（4）换羽的特点 2.产蛋规律及产蛋曲线 3.产蛋鸡的饲养管理 （1）环境控制   ①温度控制。②湿度控制。③通风换气。④光照控制。⑤饲养密度   （2）饲养阶段和调整营养 ①饲养阶段。②调整营养。   （3）日常管理要点 ①按时开灯关灯。②定时喂料。③勤拣蛋。④调整鸡舍环境条件。 ⑤搞好卫生消毒

6、。⑥观察鸡群。⑦做好记录   （4）人工强制换羽 ①强制换羽的方法。②强制换羽效果的衡量。③强制换羽的注意事项  第六节  肉鸡的饲养 一、教学目标：      1.知识目标：理解肉用仔鸡的生产特点、饲养方式及特点；理解优质肉鸡的饲养管理技术；掌握肉用仔鸡的饲养管理技术。     2.技训目标：无。 二、教学重点与难点  1.教学重点：优质肉鸡的饲养管理技术 2.教学难点：肉用仔鸡的生产。 三、教学方式：讲授 四、教学课时：6课时 五、教学内容 （一）、肉用仔鸡生产    1.肉用仔鸡生产的特点    （1）早期生长速度快。（2）周期短、周转快。（3）饲养密度大，房舍及设备利用率高。（4）饲

7、料利用率高。（5）肉质好，屠宰率高。（6）生产效率高    2.肉用仔鸡的饲养方式及特点    （1）厚垫料平养。（2）弹性塑料网上平养。（3）笼养    3.肉用仔鸡营养需要特点    （1）肉用仔鸡的饲养    （2）肉用仔鸡的管理      ①温度。②湿度。③通风。④光照。⑤饲养密度。 4⑥实行“全进全出”的饲养制度。⑦公母分群饲养。⑧适时出售    5.优质肉鸡的饲养管理要点    （1）饲养方式。