[花卉保鲜]20110225花卉保鲜学开花、衰老、落花、落叶生理1（可编辑）

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1、第二章切花开花衰老和乙烯第二章切花开花衰老和乙烯第第二二章章切切花花开开花花衰衰老老和和乙乙烯烯切花开花和衰老的概念切花开花和衰老的概念切切花花开开花花和和衰衰老老的的概概念念切花开花鲜花采切后从蕾期经初开到盛开的花朵切花开花鲜花采切后从蕾期经初开到盛开的花朵切切花花开开花花鲜鲜花花采采切切后后从从蕾蕾期期经经初初开开到到盛盛开开的的花花朵朵的开放过程的开放过程的的开开放放过过程程切花衰老花瓣充分展开后出现萎蔫或脱落等失去切花衰老花瓣充分展开后出现萎蔫或脱落等失去切切花花衰衰老老花花瓣瓣充充分分展展开开后后出出现现萎萎蔫蔫或或脱脱落落等等

2、失失去去观赏价值为止的过程观赏价值为止的过程观观赏赏价价值值为为止止的的过过程程瓶插寿命是指切花花朵从瓶插之日起到失去观赏价瓶插寿命是指切花花朵从瓶插之日起到失去观赏价瓶瓶插插寿寿命命是是指指切切花花花花朵朵从从瓶瓶插插之之日日起起到到失失去去观观赏赏价价值为止的天数包括切花瓶插后的开花和衰老进程值为止的天数包括切花瓶插后的开花和衰老进程值值为为止止的的天天数数包包括括切切花花瓶瓶插插后后的的开开花花和和衰衰老老进进程程衰老是植物在自然死亡前的一系列过程它衰老是植物在自然死亡前的一系列过程它衰衰老老是是植植物物在在自自然然死死亡亡前前的的

3、一一系系列列过过程程它它衰老是植物在自然死亡前的一系列过程它衰老是植物在自然死亡前的一系列过程它衰衰老老是是植植物物在在自自然然死死亡亡前前的的一一系系列列过过程程它它是植物长期进化和自然选择中所形成的一种是植物长期进化和自然选择中所形成的一种是是植植物物长长期期进进化化和和自自然然选选择择中中所所形形成成的的一一种种是植物长期进化和自然选择中所形成的一种是植物长期进化和自然选择中所形成的一种是是植植物物长长期期进进化化和和自自然然选选择择中中所所形形成成的的一一种种普遍存在的生物学现象普遍存在的生物学现象普普遍遍存存在在的的生生物物学学

4、现现象象普遍存在的生物学现象普遍存在的生物学现象普普遍遍存存在在的的生生物物学学现现象象整株衰老整株衰老整整株株衰衰老老整株衰老整株衰老整整株株衰衰老老地上部衰老地上部衰老地地上上部部衰衰老老地上部衰老地上部衰老花卉产品的采后衰老地地上上部部衰衰老老花卉产品的采后衰老花花卉卉产产品品的的采采后后衰衰老老花卉产品的采后衰老花卉产品的采后衰老花花卉卉产产品品的的采采后后衰衰老老落叶衰老落叶衰老落落叶叶衰衰老老落叶衰老落叶衰老进程直接影响到它们落落叶叶衰衰老老进程直接影响到它们进进程程直直接接影影响响到到它它们们进程直接影响到它们进程直接影响到

5、它们进进程程直直接接影影响响到到它它们们渐进衰老渐进衰老渐渐进进衰衰老老渐进衰老渐进衰老的质地售价渐渐进进衰衰老老的质地售价的的质质地地售售价价的质地售价的质地售价的的质质地地售售价价一切花开花与衰老进程中的生理生化变化一切花开花与衰老进程中的生理生化变化一一切切花花开开花花与与衰衰老老进进程程中中的的生生理理生生化化变变化化一切花开花与衰老进程中的生理生化变化一切花开花与衰老进程中的生理生化变化一一切切花花开开花花与与衰衰老老进进程程中中的的生生理理生生化化变变化化细胞膜的变化细胞膜的变化–细细胞胞膜膜的的变变化化细胞膜的变化细胞膜的变

6、化–细细胞胞膜膜的的变变化化流动性↓透性↑液晶态→凝胶态物质渗漏↑蛋白质核酸等的变化蛋白质核酸等的变化–蛋蛋白白质质核核酸酸等等的的变变化化蛋白质核酸等的变化–蛋白质核酸等的变化蛋蛋白白质质核核酸酸等等的的变变化化核酸–核酸–衰老组织中DNA和RNA的含量都有大幅度下降–DNARNADDNNAARRNNAA衰老组织中DNA和RNA的含量都有大幅度下降–DNARNADDNNAARRNNAARNA水平降低的原因–RNARRNNAARNA水平降低的原因–RNARRNNAA一是因RNase的活性增加很多研究表明在细胞器RNaseRRNNaasse

7、e一是因RNase的活性增加很多研究表明在细胞器RNaseRRNNaassee官整个植株的衰老过程中RNase的活性均有所增RNaseRRNNaasseeRNase官整个植株的衰老过程中RNase的活性均有所增RRNNaassee加加二是可能因DNA-RNA聚合酶活性降低此酶参与RNADNA-RNARNADDNNAA--RRNNAARRNNAA二是可能因DNA-RNA聚合酶活性降低此酶参与RNADNA-RNARNADDNNAA--RRNNAARRNNAA的合成但对于DNA-RNA聚合酶的研究并不很充分DNA-RNADDNNAA--RRNN

8、AADNA-RNA的合成但对于DNA-RNA聚合酶的研究并不很充分DDNNAA--RRNNAA此酶的调节十分复杂因其活性依赖于一系列转录因子此酶的调节十分复杂因其活性依赖于一系列转录因子蛋白质