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1、山楂中三萜酸成分的研究论文陈龙胜，吕杨，许舒雯，忻旸【摘要】目的研究山楂果的三萜酸类化学成分。方法以制备型高效液相色谱法从山楂果中分离纯化三萜酸类成分，并通过化学方法和波谱分析（IR,MS,1HNMR,13MR）进行成分确认。结果共获得4个三萜酸成分，并确定它们的化学结构分别为：山楂酸(Maslinicacid,Ⅰ），科罗索酸（Corosolicacid,Ⅱ），齐墩果酸（oleanlicacid,Ⅲ）,熊果酸（ursolicacid,Ⅳ）。结论化合物Ⅱ为首次从该植物中获得。【关键词】山楂果;三萜酸;科罗索酸Abstract：ObjectiveTostudytriterpene
2、acidsinthefruitofCrataeguspinnatifida.MethodsFourtriterpenoidalacidstheextractionofthefruitofCrataeguspinnatifidabypre-HPLC,icalmethodandspectroscopic（IR,MS,1HNMR,13MR）.ResultsThepoundsthefruitofCrataeguspinnatifidaforthefirsttime.KeyajcrN.E.Br或大果山楂C.pinnatifidaBge及野山楂C.cuneataSieb.etZucc的干
3、燥成熟果实。其果实为常用中药，据《本草纲目》记载该品具有“酸甘味温，消食积，补脾”之功效。现代药理学研究其主要功能为消食健胃、行气散淤，用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、淤血经闭、产后淤阻、心腹刺痛、疝气淤痛、高血脂症治疗等。近年来的临床和动物实验研究证明山楂有降低血清总胆固醇、甘油三酯，促进心肌收缩和保护心肌不受损害，抗动脉硬化，降低血压血脂，改善血液流变学等作用［1～2］。其化学成分主要有三萜和黄酮两大类，山楂提取物已经被用于早期充血性心力衰竭和心绞痛等疾病的治疗［3～4］。山楂的化学成分研究主要集中于黄酮类成分，而鲜有对三萜酸类化学成分的研究报道。本文通过高效液相色谱分
4、离得到4种三萜酸，通过与标准物质比照，证实其中Ⅲ、Ⅳ分别为齐墩果酸和熊果酸，经过理化性质及光谱测定方法确定Ⅰ、Ⅱ分别为山楂酸和科罗索酸，其中科罗索酸为首次从该属植物中分离得到。1器材1.1仪器KNAUER高效液相制备色谱系统（含K-1800输液泵，K-2501紫外可见检测器，Eurochromfora公司。2方法市售的干燥山楂果切片，95%乙醇回流提取3次，4h/次。回收乙醇得浸膏，浸膏加入适量蒸馏水混匀后依次用石油醚，水饱和正丁醇萃取，分别回收后，得到正丁醇部位，甲醇溶解样品，经过制备色谱分离得到Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。色谱条件为制备柱:C18(30mm×300mm,5μm)；流动
5、相：甲醇∶水∶醋酸＝88∶12∶0.12(V∶V∶V)；流速：20.0ml/min；进样量：5ml；柱温：25℃；检测波长：215nm。3结果结构鉴定：化合物Ⅰ：白色粉末，mp269～271℃,Libermann-Burchard反应为阳性。IRVmaxKBr3415，2945，1697，1462，1050；1H-NMR（DMSO-d6,500Hz,）δ：0.71(3H，s，H29)，0.75(3H，s，H30)，0.82(3H，s，H29)，0.92(3H，s，H24)，0.92(3H，s，H26)，0.92(3H，s，H27)，1.0(3H，s，H23)，4.22（1H，
6、d，J=8.7Hz，H-2β），4.33(1H，dd，J=9.0，11.5，H-3α)，5.17（1H，t，J=3.4Hz，H12），3.42(1H，t，J=9.8H18)，2.74(1H，t，H19)，2.11(1H，t，H20)。13MR(DMSO-d6,500Hz)δ：45.6(C1),67.1(C2),82.2(C3),38.9(C4),54.7(C5),18(C6),33.2(C7),46.8(C8),47(C9),37.6(C10),23.3(C11),121.4(C12),143.8(C13),41.3(C14),27.1(C15),22.5(C16),45.4
7、(C17),23.3(C18),40.7(C19),30.3(C20),33.3(C21),32(C22),28.7(C23),16.2(C24),16.8(C25),17(C26),25.6(C27),178.5(C28),32.8(C29),22.9(C30);EI-MS(m/z)：495［M+Na］+。13MR与MS数据与文献［5］值一致，故鉴定为山楂酸(Maslinicacid).化合物Ⅱ：白色粉末，mp253～255℃,Libermann-Burchard反应为阳性。IRVmaxKBr3415
