xxx商务酒店管理方案书

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1、关于菩提帕沙别院酒店管理方案书随着大批新酒店投入到版纳市场，使得原本就竞争激烈的酒店业进入到一个白热化时代。不断地有新酒店开张，同时也有老酒店倒闭。综合目前版纳酒店业的现状，主要问题有以下几点：一、酒店硬件无特色，地理位置优势绝大部分未充分利用，无法形成差异化竞争；二、酒店软件无亮点，管理水平和经营理念已经过时，无法给客人提供一个难忘的回忆；三、管理队伍素质不高，缺乏理论水平和大局观，在服务上无法更上一层楼。本人根据菩提帕沙别院酒店的实际情况，制定以下方案仅供领导参考。酒店差距菩提帕沙别院酒店的硬件设施是优秀的，如果再做进一步的

2、努力，完全可以朝星级酒店的方向发展，但是目前，用星级酒店的标准来衡量尚有很多不足。首先硬件方面：客房数量太少，其次，服务方面欠缺：残疾人专用设施，钟点商务秘书；私人管家，用餐等。酒店定位二十一世纪酒店追求的是绿色环保、科技及个性化服务。传统的住宿用餐已经被以参与和互动为主的主题型酒店所取代，人们更注重的是入住经历和留下的那段美好感受。运作一家酒店所探讨的不是当前，而应是十年甚至更远的事情，只有领先的理念才能确保酒店的产权式销售和日常经营的竞争力。销售的实质已经变成了理念和文化。菩提帕沙别院酒店定位为以接待中高档游客为主的商务、旅

3、游度假酒店，完全可以建成一座绿色主题、充满人文气息的酒店。市场定位1、市场细分首先确定自身地理位置好的优势，在宣传需要进行市场定位和市场细分。具体应定位在中高档客人，中档价格（既物有所值）的商务或休闲客人上，同时挖掘本地客人的接待需求。2、客源构成可分为内需市场和外部市场两部分。首先，内需市场包括市内各企事业单位的接待任务；市民进行各种娱乐活动等部分。其次，外部市场可分为旅游目的的游客，此种客人以旅游团为主，客源地包括区内的云南省内、四川、贵州、湖南等地以及华东、华北等地；商务会议的客人，主要来自云南省内。经营战略概括地说就是：

4、“旅游为主，散客为辅，接待为补”。将主要人力物力投入本市及各政府机构，和外地政府机构驻扶余办事处，同时兼顾区内各大中型企业，在竞争激烈的散客市场中打出一片天地。同时注意旅游团队市场，在此基础上突出成本控制，该花的钱一分不省，该省的钱一分不花。品牌战略1、CIS战略：在企划方面坚持统一标准，以傣文化为主题，做到上至窗帘桌布，到处都能见到酒店的标志，同时整个酒店各区域都坚持这种主格调来设计布局。2、公众美誉度战略：以亲和、信赖的风格取信于民，使酒店社区化，通过宣传拉近与消费者的关系，树立良好口碑。同时通过经常性的环保、献爱心等公益活

5、动来制造新闻，主动并善于利用媒体的力量。3、行业卓越战略：坚持高质量服务标准，强调一流的硬件只有配上一流的软件才能创造一流的酒店。狠抓员工督导、培训，强调以微笑和预见性服务为核心的优质个性化服务理念。4、公关、企划战略：对不同潜在客户群采用不同的媒体进行广告宣传，市内可以通过报纸、电视，其它区域可以通过商业信函或派发传单等方式，同时注重根据酒店不同的经营时段策划不同的宣传内容，强调和经营的紧密联合，并由专人负责调查并搜集反馈广告效果。经营宗旨1、树立酒店理念：细心+耐心+诚心=温馨2、建成一个充满文化气息，引领菩提帕沙别院酒店发

6、展方向，培养版纳普通民众生活时尚的窗口。经营特色公关营销：开展网络促销，让酒店驶上信息高速路。个人拙见：可以推出派对一条龙服务主抓生日、婚前单身夜、泳池、周年等庆典活动，建立娱乐、休闲、住宿为一体酒店特色、普及知名度。客房：强调细节设置，提供送餐服务（需预约），突出环保主题和房间情调，做到温馨、舒适、温暖。另外还可考虑建立贵宾积分俱乐部，同时完善客史档案。酒店经营特色总体要求：人无我有，人有我优，人优我特，人特我新。营销手段具体采取的方法包括：建立VIP会员俱乐部（运作模式可以采取会员积分优惠制）、印制优惠卡，发放给汽、火车站等

7、处的出租车司机；刊登客源地媒体广告（如电视台等）；和本市旅行社中专做散客的部门建立合作；和部分政府机关及企事业单位签定商务接待合同。对于客户关系管理则包括下列内容：客史档案的建立：1、包括入住客人基本信息，2、入住时间、天数，3、房间号，4、房价，5.、随行人，6、特殊要求等项以及按类型区分的相关优惠客户（由销售部完成）；回访制度：1、包括电话回访（由销售部内勤完成），要求每月和所有客户电话联系一次；2、人员回访（主要由销售部外联完成），要求每季度至少和所有客户联系一次；3、另外，每半年由营业部门的管理人员组织一次征求意见回访；

8、系列活动：包括新年和春节的节日贺卡及小礼物；收入预测1、客房部：总房数12间，以预测平均房价700元/间·天，预测平均住房率55%计算：客房收入12×700×365×55%＝168.63万元；成本、费用分析1、主营业务成本：A.客房平均按营业收入的10%（水电、