2018-2019学年高中化学专题3第2单元食品中的有机化合物第2课时石油炼制乙烯学案苏教版必修2

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1、第2课时　石油炼制　乙烯学习目标：1.了解石油的综合利用。2.认识乙烯的分子组成、结构特征和主要化学性质。(重点)3.认识乙炔的结构和性质。4.能识别加成反应。[自主预习·探新知]一、石油炼制1．石油的分馏(1)原理：加热石油时，沸点低的成分先汽化，经冷凝后收集，沸点较高的成分随后汽化、冷凝……这样不断加热和汽化、冷凝，能使沸点不同的成分分离出来。(2)实验室石油的蒸馏(3)工业生产①设备：分馏塔。②产品2．石油的催化裂化(1)过程在加热、加压和催化剂存在下，使石油分馏产品中相对分子质量较大、沸点较高的烃断裂成相对分子质量较

2、小、沸点较低的烃。(2)目的：提高汽油等轻质油的产量和质量。(3)举例(十六烷的裂化)化学方程式：C16H34C8H18＋C8H16。3．石油的催化裂解(1)过程：长链烃短链烃乙烯、丙烯。(2)目的：获得乙烯、丙烯等化工原料。二、乙烯1．组成和结构分子式电子式结构式结构简式分子模型结构特点球棍模型比例模型C2H4CH2==CH26个原子处于同一平面上2.化学性质(1)氧化反应(2)加成反应①概念：有机物分子里双键(或叁键)两端的碳原子跟其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫做加成反应。②写出下列反应方程式：三、乙炔1

3、．组成和结构分子式电子式结构式结构简式分子模型结构特点球棍模型比例模型C2H2H—C≡C—HCH≡CH4个原子在一条直线上，为直线形分子2.化学性质(1)氧化反应①燃烧方程式为2C2H2＋5O24CO2＋2H2O。②酸性高锰酸钾溶液：乙炔气体通入酸性高锰酸钾溶液，现象是溶液褪色。(2)加成反应①乙炔通入溴的四氯化碳溶液，溴的四氯化碳溶液褪色。化学反应方程式为CH≡CH＋2Br2―→CHBr2CHBr2。②乙炔可以与氯化氢发生加成反应，得到氯乙烯。化学反应方程式为CH≡CH＋HClCH2===CHCl。[基础自测]1．判断正误

4、(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)甲烷和乙烯可用溴水鉴别。(　　)(2)乙烯和乙炔互为同分异构体。(　　)(3)乙烯双键中的一个键可以断裂，容易发生加成反应和取代反应。(　　)(4)将某气体通入溴水中，溴水褪色，该气体一定是乙烯。(　　)【答案】　(1)√　(2)×　(3)×　(4)×2．石油炼制过程中，既能提高汽油产量又能提高汽油质量的方法是(　　)A．常压分馏　　　　　B．减压分馏C．裂解D．催化裂化D　[催化裂化将长链烃断裂为短链烃，从而提高汽油的产量和质量。]3．下列关于乙炔性质的叙述中，既不同于乙烯又不同于乙

5、烷的是(　　)A．能燃烧生成二氧化碳和水B．能发生加成反应C．能使酸性KMnO4溶液褪色D．能与氯化氢反应生成氯乙烯D　[乙烷、乙烯、乙炔的结构简式分别为CH3CH3、CH2===CH2、CH≡CH，它们都能燃烧生成二氧化碳和水。CH2===CH2、CH≡CH都能发生加成反应，都能与酸性KMnO4溶液发生氧化反应，而CH3CH3属于饱和烃，不具有这样的性质。CH3CH3与HCl不反应，CH2===CH2和HCl反应生成CH3CH2Cl，而CH≡CH和HCl反应生成CH2===CHCl，这是乙炔不同于乙烷和乙烯的性质。][合作

6、探究·攻重难]石油的炼制方法[背景材料]石油是混合物，石油的分馏、催化裂化、裂解等都是炼制加工石油的重要手段。[思考交流](1)石油的催化裂化、裂解、分馏都属于化学变化吗？【提示】　石油的催化裂化、裂解是化学变化，分馏是物理变化。(2)蒸馏和分馏的区别是什么？【提示】　蒸馏是把液体加热到沸腾变为蒸气，再使蒸气冷却凝结成液体的操作。被蒸馏的混合物中至少有一种组分为液体。分馏是对多组分的混合物在控温下先后、连续进行两次或多次蒸馏。(3)一般如何鉴别分馏汽油和裂化汽油？【提示】　用溴水或酸性高锰酸钾溶液。能使溴水褪色或酸性高锰酸钾

7、溶液褪色的是裂化汽油，分馏汽油不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色。(4)石油的裂解与催化裂化有哪些不同？【提示】　催化裂化与裂解的主要不同：①反应条件不同，催化裂化是加热、加压、催化剂，而裂解加热的温度更高；②目的不同，催化裂化是提高汽油等轻质油的产量和质量，裂解是制得乙烯、丙烯等气态短链烃。石油炼制方法的比较方法比较　　分馏催化裂化裂解原理用不断加热和冷凝的方法把石油分成不同沸点范围的产物在加热、加压和催化剂存在下，把相对分子质量大、沸点高的烃断裂成相对分子质量小、沸点低的烃采用比裂化更高的温度，使长链烃断裂成乙烯、丙烯等气

8、态短链烃目的将原油分离成不同沸点范围的产品提高轻质油(汽油)的产量和质量获得乙烯、丙烯等短链烃主要原料石油石油分馏产物如重油石油分馏产物(包括石油气)主要产品石油气、汽油、煤油、柴油、重油及沥青等高质量的汽油乙烯、丙烯等小分子烃变化类型物理变化化学变化化学变化注意：(1)石油炼制后得到的产