《食物在体内的旅行》说课稿

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1、《食物在体内的旅行》说课稿旬阳县城关小学李洁一、教学分析与设计《食物在体内的旅行》是四年级上册第四单元《我们的身体》中第5课。本节课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础之上,猜想食物在体内的旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识.。本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的，认识消化系统的组成、功能。以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案为教学方式，并采取了：1、以建构主义学习理论为教学理论基础，以学生自学、合作学习为主要形式。2、以“食物在人体中的旅行”为主线，知道人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中

2、的营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。3、以教师提供的与消化系统相关的信息内容的文字资料、图片为主要知识、交流来源。5、使用电脑课件、人体器官图做技术后盾。二、学生分析:对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以

3、吸引学生的注意力。三、教学目标科学概念：人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：采用查阅资料、模拟实验的方式，了解有关食物在体内消化的过程，在不断探索的过程中完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。四、教学重点、难点：基于学生原有认知探究胃、小肠、食管、大肠的功能。五、教学过程与教学资源设计整堂课以“

4、食物在人体内的旅行”为主线，开展自主探究活动，并逐步展现教师与学生的双主体作用。六、教学实施过程：1、联系生活、引发探究（活动一）吃进体内的食物到哪里去了？吃，是所有学生比较感兴趣的话题。吃进人体内的食物到哪里去了？相信同学们会更加的感兴趣。那么食物在人体到底怎样被吸收、分解、消化的,学生心里存在着许多疑问，探究知识的愿望也就越加强烈，教师适时的提问，也为探索新知识做好了铺垫。2、认识消化器官韦钰院士在《为什么我们要围绕科学概念来组织科学教育》这篇文章中写道“只靠学生自发的自我探究、自我发现，并不是有效的学习方法”，我的理解是，有时候教师的“教”也是必要的，我想学

5、生对于看不见的消化器官比较陌生，这时候还是由我直接告诉他们，让他们形成清晰的、准确的科学概念好一些。在第一个环节，认识器官时，采用直接出示图片的方式，让学生认识消化器官。提问：它们分别象什么？大肠与小肠有什么不同？以此来加深学生对各器官形状、特征的印象。3、自主合作探究学习消化器官的作用。（活动二）我们的自学、探究成果1）提问引导。在学生分组实验前，教师用启发性的问题，提示、指导学生先猜测，再用实验、阅读资料的方法来验证猜测。最后以小组讨论的方式提练探究结果。教师的这一系列问题的提出，实际是教给学生科学探究的基本方法。这一环节的设置十分必要，让学生自主探究，并不能

6、完全放手让学生自已研究。要给学生指出研究的方向，以及研究所要达到的目的。2）、小组合作、分类探究学习。在小组学习的过程中，教师让学生自主选择最想探究的器官。对四个消化器官的探究学习同时进行。这样的设计，既符合新课标的以学生自主探究为主的精神，又解决了新教材中一节课内多个实验，无法在有效时间内完成教学内容的问题。3）、汇报交流成果。汇报学生所学是教学过程中的重要环节，学生间相互评价，有疑问学生提问，汇报的学生或其他同学给以解答，；同时，教师也要适时发现汇报中模糊不清的问题，或错误的地方，引发学生间相互解答，形成生生互动的学习氛围。同时还学会与他人分享研究成果，合作交

7、流。4）、总结归纳。小组间的汇报交流使学生了解了消化器官的重要作用。课件的出示使学生形象、直观的了解到食物在人体内的旅行路线，加深了学生对各消化器官的功能、特点的进一步理解。生动形象的动画制作再次激起了学生的学习热情，学生在不断的认识学习过程中，采用竞赛的方式完成食物消化过程图的粘贴，真正做到了“寓教于乐”。，4、课外延伸拓展所学知识，引发保护消化器官的新思考，形成新的知识建构。最后提醒学生将保护消化器官的知识向周围的人宣传，也是在向学生渗透学科学、用科学的思想。5、教学效果预测本节课，通过学生自学、小组合作学习的形式，使学生初步的了解了人体的消化系统，知道了消化

8、器官的组成