淡豆豉正丁醇提取物对糖尿病大鼠血糖及糖耐量的影响论文

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1、淡豆豉正丁醇提取物对糖尿病大鼠血糖及糖耐量的影响论文牛丽颖，常淑凤，刘姣，崔力剑，窦玉红，曹秀莲，王鑫国【摘要】目的研究淡豆豉正丁醇提取物对糖尿病大鼠血糖及糖耐量的影响。方法采用链脲佐菌素腹腔注射致自发性高血压大鼠及正常大鼠血糖升高模型，观察血糖、血压及糖耐量的变化。结果淡豆豉正丁醇提取物（20g生药/kg.freelax(L.)Merr.的成熟种子和青蒿、桑叶等中药经发酵加工而成，具有解表、除烦的功效。现代研究发现，淡豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等，此外还含有异黄酮类和皂苷类物质。我们的前期研究发现，淡豆豉有一

2、定的降糖作用其正丁醇部分效果为最优［1］。为进一步肯定其降糖的有效部位，我们观察了淡豆豉的正丁醇提取物对糖尿病大鼠的血糖和糖耐量的影响。1器材与方法1.1药物及试剂淡豆豉，购于石家庄乐仁堂药店。实验前将淡豆豉，用80%乙醇提取两次，每次加热回流2h，回收乙醇。提取物用正丁醇萃取3次，回收溶媒后分别制成流浸膏备用（4g生药/ml）；盐酸苯乙双胍片（降糖灵25mg/片），山东省吕南制药厂，批号050103；链脲佐菌素，sigma公司产品，购于河北省石家庄市拜昂生物技术有限公司，临用前用0.1mol/L的柠檬酸缓冲液（pH4.5）配成10mg/ml溶液使用；血糖

3、试剂盒（葡萄糖氧化酶法），首都医科大学首医临床医学科技中心产品。1.2动物自发性高血压大鼠（同种正常大鼠），雄性，体重180～200g，购于中国协和医科大学实验动物学部实验动物繁育场；SD大鼠，雄性，体重160～180g，由河北省实验动物中心提供，许可证号为SCXK（冀）20031003，动物饲料亦由该中心提供。1.3仪器RBP-1型大鼠血压计，北京中日友好医院基础医学研究所。1.4方法1.4.1淡豆豉正丁醇提取物对链脲佐菌素致自发性高血压大鼠高血糖的影响将高血压大鼠常规饲养1周后，分别腹腔注射链脲佐菌素（STZ，50mg/kg），72h后检测空腹血糖

4、，选择24只血糖水平大于13.8mmol/L的大鼠作为糖尿病模型成功大鼠用于实验，随机分为3组，每组8只，分别为模型对照组、淡豆豉正丁醇提取物小剂量组（20g生药/kg）、淡豆豉正丁醇提取物大剂量组（40g生药/kg）。另设正常对照组，给药组每日灌胃给药1次，容量为1ml/100g体重，正常对照组及模型对照组大鼠给予等容量蒸馏水，连续14d，末次给药30min后，测量大鼠血压，取血测定血糖水平。1.4.2淡豆豉正丁醇提取物对链脲佐菌素糖尿病大鼠糖耐量的影响将大鼠常规饲养1周后，眶后静脉取血，分离血清，检测空腹血糖水平，选择血糖水平在3.6～5.4mmol/

5、L范围内的大鼠70只，取其中10只大鼠作为正常对照组，其余60只大鼠分别腹腔注射链脲佐菌素（STZ，50mg/kg），72h后检测空腹血糖，选择40只血糖水平大于13.8mmol/L的大鼠作为糖尿病模型成功大鼠用于试验。将40只糖尿病大鼠随机分为4组，每组10只，分别为模型对照组、淡豆豉正丁醇提取物小剂量组（20g生药/kg）、淡豆豉正丁醇提取物大剂量组（40g生药/kg）及阳性药苯乙双胍组（0.1g/kg）。给药组每日灌胃给药1次，容量为1ml/100g体重，正常对照组及模型对照组大鼠给予等容量蒸馏水，连续7d，第6天给药后，各组动物均禁食12h，第7天

6、给药后30min，灌胃给予葡萄糖2g/kg，然后眶后静脉采血，测定0，0.5，1，2h的血糖值，并按下式计算血糖曲线下面积（AUC）［2］，AUC（mmol·h/L）=12A+B+C+12D（A，B，C，D分别为0，0.5，1，2h的血糖值）。1.4.3统计学处理方法数据均采用±s形式表示，组间t检验用SPSS10.0forWindows统计软件处理。2结果2.1对链脲佐菌素致自发性高血压大鼠血糖及血压的影响结果见表1，从结果可见，模型对照组大鼠血糖水平、血压均较正常对照组大鼠升高（P0.01）；淡豆豉正丁醇提取物（20g生药/kg，40g生药/kg）组大

7、鼠血糖、血压均明显较模型对照组降低（P0.05或P0.01）。表明淡豆豉正丁醇提取物（20g生药/kg，40g生药/kg）均可抑制链脲佐菌素致自发性高血压大鼠血糖水平的升高，同时降低血压。表1对链脲佐菌素致自发性高血压大鼠血糖和血压的影响（略）2.2对链脲佐菌素糖尿病大鼠血糖及耐糖量的影响结果见表2，从结果可见，正常对照组及模型对照组大鼠灌胃葡萄糖1h血糖值即达到高峰;阳性药苯乙双胍组大鼠在0，0.5，1，2h4个时间点血糖值及血糖曲线下面积（AUC）均低于模型对照组大鼠(P0.01)；淡豆豉正丁醇提取物（20g生药/kg、40g生药/kg）组大鼠在0，0

8、.5，1，2h时间点血糖值均低于模型对照组大鼠（P0.05或P0.