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1、普通玉米高油化技术推广研究论文.freelJ/kg,比普通玉米高出1.26MJ/kg。蛋白含量为11.27%,赖氨酸含量0.33%,分别比普通玉米高出31.0%和37.5%。高油玉米籽粒用于养殖业可以减少豆饼用量,在高油玉米中不加或少量加入豆饼粉,其营养价值就能达到或超过30%,是豆饼粉制的精饲料的水平。据报道,高油玉米不但营养丰富,而且还可解决肉用鸡饲料参油的工艺问题。饲喂肉仔鸡增重快,7周龄肉仔鸡平均体重,饲喂高油玉米组比普通玉米组增加18.1%,8周龄增加10.1%。利用高油玉米饲料饲养鸡只,可节省饲料支
2、出1.0元/只,同时采用高油玉米饲料养鸡可增加经济效益0.40元/只。即用高油玉米饲料饲养肉鸡,可多获利1.40元/只,经济效益可观。养猪试验表明,高油玉米可降低猪日粮消耗量,饲料效率显著优于普通玉米日粮,猪每增重1kg所需的高油玉米粮油比普通玉米少5%～6%,在母猪妊娠期饲喂高油玉米饲料,可增加母猪的体重、体内脂肪含量、产奶量和仔猪成活率。在配制含量为13%的饲料时可节省29%～41%的大豆粉。猪对日粮的能量浓度要求很高,使用高油玉米能够满足需要,另外高油玉米作饲料可大大提高猪肉的品质。2普通玉米高油化技术2
3、.1通过花粉直感效应提高普通玉米的含油量所谓花粉直感是指2个相异的植株杂交,当代所结粒及表现父本的性状现象,如以黄粒玉米给白粒玉米植株花丝授粉,所结籽粒即表现父本的黄粒性粒状,为黄粒。利用高油玉米的花粉授到普通玉米的花丝上,通过花粉直感效应,可显著提高普通玉米的杂交种自交,粒含油量(8个杂交种的平均值)为55.4%,普通玉米授高油玉米的花粉,含油量为7.8%,提高2.4%,而产量不降低。同时,由于含油量、蛋白质、赖氨酸之间有相互的关系,使玉米的蛋白质和赖氨酸含量得到提高,营养价值得到改善。应用花粉直感提高普通玉
4、米的含油量,生产上应注意以下几个问题:(1)田间布局。普通玉米与高油玉米应按照一定的比例配置。因为用高油玉米做父本,所以其比例大,一般为4∶1或3∶1,基本上能保证有足够的花粉。(2)要保证花期相遇。对于花期差异较大的品种要通过调整播种期等方法来调节花期,使普通玉米的吐丝期与高油玉米的开化散粉期相一致,保证正常授粉。(3)及时去雄。去雄方法与制种相同,即普通玉米雄穗开始抽出时,于清晨下田,将普通玉米的雄穗拔除带出田间。这样可以保证普通玉米全部授上高油玉米的花粉。2.2普通玉米高油化的“三利用”技术在生产中,利用
5、雄性可遇的杂交种通过花粉直感提高玉米含油量,需要人工去雄。如果利用不育单交种及其当代的杂种优势效应和高油玉米的花粉直感效应来提高玉米含有量,就是普通玉米高油化的“三利用”技术。“三利用”技术是中国农业大学宋同明教授提出来的,即利用细胞质雄性不育的增产效应、单交种再杂交的杂种优势效应和高油基因的花粉直感效应等遗传效应来大规模生产高油优质的高油玉米。通过这种模式,可以获得比普通玉米高的产量和含油量。其理论基础如下:一是当前玉米生产主要是利用玉米单交种的杂交优势。单交种虽然是最大限度的利用F1代植株杂种优势作用,但却
6、未能克服大面积种植同一单交种时,引进亲自交(相当于自交)而使F2代种子产生衰退现象的缺点。单交种接受外来花粉可以更大限度地利用杂交优势;二是由于顶端优势效应,玉米的雄穗在营养方面与雌穗竞争,通过细胞质雄花不育技术,可以减少雄穗对养分的竞争,将更多的养分供给雄穗发育,从而提高穗粒重;三是通过将高油玉米的花粉授到增产潜力高的普通玉米中,可以提高普通玉米的含油量。利用雄性不育的普通玉米单交种生产高油玉米,最好选择株高、株型相近的普通单交种间作高油玉米单交种,高油玉米单交种作为花粉提供者,应有较高的花粉量和尽可能高的油
7、分含量,并且丰产性和其他农艺性状与普通过玉米相同,在高油玉米与普通玉米花旗完全一致的情况下,可采取2种玉米种子按照一定比例混合播种的方法,如果花期不遇,可以采取地膜覆盖或催芽播种等措施。总之,可以通过一系列方法,使普通玉米高油化。3高油玉米推广中存在的问题主要是研究基础薄弱,高油玉米的种子资源不足;推广体系不健全,基层推广人员无法正常开展工作;现代农业先进的生产方式不配套,要力求发展农业合作经济组织,变小生产为大生产4。4结论普通玉米高油化技术在双辽地区的示范推广,尤其是普通玉米高油化的“三利用”技术的推广,会
8、给玉米种植业带来一场新的革命,会改变该地区玉米种植业和养殖业的结构调整,从而生产出营养价值更高的玉米。随着技术的发展,农民会非常积极主动的使用这项技术,随着城乡人们生活水平的不断提高,人们的食品结构逐渐向肉、蛋、奶方面发展,这样会拉动畜牧业和饲料加工业,对玉米品质营养方面也提出新要求,这样也会拉动和促进普通玉米高油化技术的普遍推广与应用。5
