我区五月份主要副食品价格动态分析

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1、我区五月份主要副食品价格动态分析据五月以来市场监测显示，与上月相比，本月我区主要副食品价格进入稳定期，且稳中有降。其中粮食和食用油价格保持稳定；随着夏季的来临和气温的逐渐上升，蔬菜进入供应旺季，蔬菜大多数品种价格依然持续回落，但是叶子类蔬菜价格均呈上涨走势，且涨幅巨大；猪肉、牛肉、羊肉和鱼类价格有升有降；鸡蛋价格则保持平稳。一、粮食。本月黄豆价格为2.80元/500克，绿豆价格为4.00元/500克，小米价格为2.80元/500克，面粉价格为1.60元/500克，大米价格为2.40元/500克。与上月环比，5种粮食价格呈2平3降的格局，其中黄豆、绿豆价格持平，小米价格下降6.6

2、7%，面粉价格下降3.61%，大米价格下降4.00%。与去年同期相比，5种粮食价格呈4降1平格局，其中黄豆价格下降6.67%,绿豆价格下降20.00%，大米价格下降4.00%，小米价格下降20.00%。面粉价格持平。粮食价格监测表：单位：元/500克商品名称规格等级本期价上月同期价去年同期价与上月同期比（%）与去年同期比（%）黄豆2.802.803.000.00%-6.67%绿豆4.004.005.000.00%-20.00%小米2.803.003.50-6.67%-20.00%面粉精制粉1.601.661.60-3.61%0.00%大米标一2.402.502.50-4.00%

3、-4.00%二、食用油。本月金龙鱼5L花生油、5L调和油、5L大豆油价格分别为119.90元/桶、59.90元/桶、42.80元/桶;与上月环比、年同比价格持平。食用油类价格监测表：单位：元/桶（5L）商品名称规格等级本期价上月同期价去年同期价与上月同期比（%）与去年同期比（%）花生油金龙鱼特香5L/桶119.90119.90119.900.00%0.00%调和油金龙鱼黄金比例5L/桶59.9059.9059.900.00%0.00%大豆油金龙鱼精炼一级5L/桶42.8042.8042.800.00%0.00%三、肉蛋禽类。本月猪后腿肉、猪五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉零售价格分别为

4、8.00元/500克、8.00元/500克、28.00元/500克、30.00元/500克、6.00元/500克。与上月环比，5种肉类价格呈3平1升1降，其中猪后腿肉、猪五花肉、鸡肉价格持平，牛肉价格上涨3.70%，羊肉价格下降3.23%;年同比，5种肉类价格呈2降2升1平格局，其中猪后腿肉、五花肉价格均下降20.00％，牛肉价格上升7.69%,羊肉价格上升20.00%，鸡肉价格持平。本月鸡蛋价格3.80元/500克，与上月环比鸡蛋价格持平，年同比鸡蛋价格上升46.15%。肉蛋禽类价格监测表：单位：元/500克商品名称规格等级本期价上月同期价去年同期价与上月同期比（%）与去年同

5、期比（%）猪肉五花肉8.008.0010.000.00%-20.00%猪肉后腿肉8.008.0010.000.00%-20.00%牛肉去骨后腿28.0027.0026.003.70%7.69%羊肉去骨后腿30.0031.0025.00-3.23%20.00%鸡肉白条开膛上等6.006.006.000.00%0.00%鸡蛋新鲜完整3.803.802.500.00%46.15%四、鱼类。本月带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别为13.00元/500克、8.00元/500克、7.00元/500克；与上月环比三种鱼类价格持平。年同比三种鱼类价格呈1降2平格局，其中草鱼价格下降11.11%，鲤鱼、带

6、鱼价格则持平。鱼类价格监测表：单位：元/500克商品名称规格等级本期价上月同期价去年同期价与上月同期比（%）与去年同期比（%）带鱼冻国产13.0013.0013.000.00%0.00%草鱼活750克左右/条8.008.009.000.00%-11.11%鲤鱼活750克左右/条7.007.007.000.00%0.00%五、蔬菜类。据监测显示，本月34种蔬菜平均零售价格为2.19元/500克，单价低于或等于2元/500克有19种，占55.88%。与上月环比，34种蔬菜平均零售价格上升9.71%，呈9升9平16降的格局；价格涨幅较大的品种分别为：菠菜价格上涨300.00%，生菜价

7、格上涨150.00%;价格下降幅度较大的品种分别为：尖椒价格均下降120.00%，韭菜、西红柿价格均下降50.00%。年同比，34种蔬菜价格平均零售价格上涨15.87%，呈20升8平6降的格局；价格涨幅较大的品种分别为：圆白菜价格上升275.00%，生菜价格上升150.00%。价格降幅较大品种分别为：西红柿、胡萝卜价格均下降50.00%。蔬菜类价格监测表：单位：元/500克商品名称规格等级本期价上月同期价去年同期价与上月同期比（%）与去年同期比（%）菠菜新鲜4.001.002.00300.0