实习生管理方案

《实习生管理方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、绍兴大禹开元度假村实习生管理开元酒店集团绍兴大禹开元度假村实习生管理方案一：开元酒店集团及酒店介绍21.集团介绍22.绍兴开元名都大酒店简介2二：培训发展31.酒店“三会制度”32.跟踪式实习辅导：33.阶梯式培训：34.集团平台：45.就业：4三：福利保障51.协议签订：52.作休制度及后勤：53.文化生活：5四：校企多层次多角度合作...........................................6五：实习培训与见习课程...............................................7第6页共6页绍兴大

2、禹开元度假村实习生管理一：开元旅业集团及绍兴开元名都大酒店介绍1.集团介绍开元旅业集团是一家以酒店业为主导产业，房地产业为支柱产业，建材业和其他相关产业为新兴产业，声誉卓著、实力雄厚的大型企业集团，总资产150多亿元。集团在浙江、上海、北京、江苏、安徽、河南、山东、吉林、江西、四川、青海、海南、广西、云南等地拥有下属企业100余家，为中国民营企业500强、中国饭店集团5强、世界酒店集团100强、中国房地产企业100强之一。开元酒店集团旗下拥有“开元名都大酒店”、“开元大酒店”、“开元度假村”三大高星级酒店品牌以及开元精品商务酒店，目前在全国各大商务与旅游城

3、市管理和签约80余家酒店，在未来的五年将发展将超过65家高星级酒店和60余家精品商务酒店，迈进中国饭店集团前3强。2.酒店介绍绍兴大禹开元度假村是开元酒店集团投资并管理的，极具江南水乡民居风格的高端主题文化酒店。酒店位于绍兴会稽山旅游度假区内，原为大禹姒姓家族后裔繁衍生息之地，距今已有四千余年历史。酒店整体规划着眼于保留江南古村落的自然生态环境，不破坏一草一木，一砖一瓦，以白墙墨瓦的明清建筑为主体，以独栋的松散形式沿河展开，小桥流水穿插其中，戏台、天井、古街、石巷、河埠头、乌篷船等景致相映成趣。   酒店一期占地4.45万平米，建筑面积1.38万平方米， 

4、绍兴大禹开元度假村共规划各类主题客房一百户，面积四十至二百八十平米不等；风格迥异的建筑结构，构建了独一无二的客房格局；在保持外观原貌，不破坏住宅完整性的前提下，所有客房均配备独立的供暖系统、数字电视、天逸之床睡眠系统，无线网络覆盖酒店整体区域；客房家具长榻、案桌、八仙桌等均为中式传统和现代设计风格相融合的实木质地；每户客房均具独立景观，小桥流水亦或庭院深深，部分居所还享有私密的庭院，可供休闲餐叙，怡情小酌。主题餐饮区域共配备餐位400余座，籣园包厢占地560平米，包括会见厅、正厅及私家花园。于越楼为您提供安静、隐密的独立会议空间，庭院、走廊串联于越风厅、越

5、华厅等大小4个会议室之间。文化商业街立意绍兴珍宝街，主营绍兴特产、民俗特色等，同时配有酒吧、茶楼、棋牌室等各类休闲娱乐设施，其中禹裔馆为存放大禹遗物的博物馆。第6页共6页绍兴大禹开元度假村实习生管理地址：中国浙江省绍兴市二环南路1988号邮编：312000电话：0575-88298888传真：0575-88583788网址：www.kaiyuanhotels.com官方微博：大禹开元E-mail:info.sxdy@kaiyuanhotels.com二：培训发展1、酒店三会制度通过三会制度让同学立体化了解酒店，对于实习生活及酒店经营管理提出自己的意见和建议

6、；让酒店及时了解并掌握实习生的思想动态，及时处理同学在实习过程中遇到的困难和问题，以及及时甄选和吸纳实习生的合理化建议。1)入职见面欢迎会：实习生入职后，酒店总经理及各部门总监/经理，与同学进行见面，欢迎同学加入。2)实习期间座谈会：实习期间部门、人力资源部不定期进行学生座谈交流会，解决实习生在实习过程中遇到的时间问题，同时让实习生更进一步了解企业的经营及管理情况。3)实习结束欢送会：实习结束前，召开欢送会。对于即将结束后需要办理的手续进行确认，院校方需要通知的事情给予传达。视实习生的实际需要，进行相关择业、面试等方面进行辅导。2、实习跟踪辅导：实习生进入

7、工作岗位后，指派所在班组的领班或主管为督导师，对实习生进行跟踪式辅导，同时也让实习生见证自己的进步。1)实习期内前两个月，每周人力资源部培训经理通过导师进行实习心得资料（实习生自评，导师评定相结合）收集，根据共性问题进行指导培训。2)两个月以后，每个月进行实习心得收集，并对共性问题进行指导培训。第6页共6页绍兴大禹开元度假村实习生管理1)实习结束后，酒店统一发放实习证书。3、阶梯式培训：实习生进入酒店后，酒店将提供入职培训、岗前培训、在岗及回炉培训等。1)入职培训：集团、酒店的企业文化；酒店行业服务文化、礼仪文化；酒店安全消防知识等。2)岗前培训：分岗后部

8、门及班组开展岗前操作培训，将由技术能手或者管理人员进行技能操作培训