消费者对转基因大豆油支付意愿调查研究

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1、消费者对转基因大豆油支付意愿调查研究文/张迪章家清【摘要】我国大豆油市场中近九成的原料都是转基因大豆,但国内对转基因食品管理的研究还不是很多。本文通过问卷调查,分析消费者对于转基因大豆油的购买意愿以及对其的认知程度。另一方面,利用CVM调查法,进一步分析消费者对转基因大豆油的消费行为和支付意愿。同时,根据调研的结论提出相应的政策建议。.jyqkerPreferencesforAttributesofOrganicProcessedFood:TheCaseofSoymilkIntheUnitedStates[J].Agri

2、culturalandAppliedEconomicsAssociation,2011,(7):24-26.[2]BertaSchtler,HoracioMiranda,MarianelaDenegri.ConsumerpreferencesofgeicallymodifiedfoodsofvegetalandanimalorigininChile[J].Ciênc.Techol.Aliment,2012,32(1):15-25.[3]ReneeB.Kim.ConsumerAttitudeofRisk.Benefitst

3、oplicationsforFoodPolicy[J].InzinerineEkonomika-EngineeringEconomics,2012,23(2):189-199.[4]JinjieYang.AparativeStudyofAmericanandChineseCollegeStudentsacute;SocialTrust,ConspiracyBelidfs,andAttitudesToes,Ioersacute;AttitudeandProductLabelingforGMFoodinChinaandHor

4、moneInducedMilkintheUnitedStates[J].InternationalJournalofEconomicsandFinance,2011,3(2):3-11.[6]J.-S.Lee,S.-H.Yoo.OLabelingPolicies:TheCaseofKorea[J].JournalofFoodSafety,2011,31(2):160-168.[7]HansDeSteur,XavierGellynck,ShuyiFeng,PieterRutsaert,ediaReportsonGMFood

5、sandChineseConsumersacute;SoybeanOil[J].JournalofAgriculturalandResourceEconomics,2006,31(2):376-390.[9]Jeng-TungChiang,Chen-YenLin,Tsu-TanFu,Chen-HsinChen.UsingStatedPreferenceandPriorPurchaseIntentionintheEstimationofodifiedFoods[J].Agribusiness,2012,28(1):103-

6、117.[10]YueZheng,XianghongLi,HikaruHanailk[J].Agribusiness,2013,3(29):377-391.(责任编辑:夏明芳)更正本刊2013年第12期《义乌专业市场经营户国际化经营素质提升策略研究》一文,曹晶晶工作单位应为义乌工商职业技术学院外语外贸分院。特此更正。经济论坛编辑部

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