孕期营养与保健讲座

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1、婴幼儿专家尹立军老师：孕期营养与保健讲座(1)主持人：今天的活动主题是孕期营养，下面有请尹立军老师！大家鼓掌欢迎！    （鼓掌）    尹立军：大家好！今天天气确实挺冷的，但是我们许多准妈妈、准爸爸都来到现场。我今天也看到了一些熟悉的面孔，可能前几次都听过尹老师演讲。我们今天的课程安排是讲孕期保健，其实大家对于孕期保健的重要性都已经很了解了，而且是相当重视孕期营养。但是任何事情都有一个度，由于在孕期的时候过度重视孕期营养，所以致使孕期带来了一些病，比如说糖尿病、体重增长过快、胎儿过大、自然分娩率下降等等，所以今天主要重点跟大家介绍，一日三餐到底应该

2、怎么样吃更合理。还有我们刚刚组建家庭，在烹饪方法上没有更多的经验，要么回到父母家里，要么到外面饭店吃。那么我在讲课的过程中会告诉大家非常简单的而且确实比较合口的饭菜。这样对于大家更实际一些。如果说过多地从生理变化等，我觉得因为我不是培训专业人员，如果是培训专业人员我会讲生理变化等，我觉得我们面对很直接的是应该怎么去做，这应该是准爸爸、准妈妈们受益最大的。所以前面就不过多地讲了。    这个大家了解一下，这是孕期胎儿在妈妈体内的变化过程。这个大家在网上也可以看到这些图片，这是胎儿的一个发育过程。妊娠期的变化由于代谢增高、消化系统的改变以及体重增加、子宫

3、、胎盘发育等等，这是一个整个生理变化，从内分泌代谢变化来讲是一个很大的变化。所以说女性是一个非常特殊的生理时期在妊娠期间。    特别是对于我们中国女性，因为我们国策计划生育一家只生一个孩子。所以希望在孕期的时候把握每个时机做到孕期营养平衡。    这个是体重增加，我要特意强调一下，孕期我们的体重应该是在原有体重基础上增加10到12.5公斤。比如说对于妊娠前体重比较低的，特别是100斤以下的女士，体重可以稍微地增加到15公斤，我们也不建议太多。如果说本来你的原来体重比较重的话，我们希望你控制在10到12.5公斤为最理想。但是由于过度重视孕期营养，全家

4、都在关注这个宝宝和你，所以根据现在临床的调查，体重平均增长在15公斤到20公斤一点都不为少。这样就致使了很多疾病发生了，而且造成了在妊娠末期行走不便等很多的困难。所以说希望我们的体重基本上如果超过1公斤或多一点也不是问题，但是主要控制在这个范围之内是比较理想的。无论是从妈妈本身还是从胎儿发育角度来讲，都是比较理想的。    我们也知道孕期营养是否合理直接影响到宝宝是否能够在妈妈体内能有一个很好的发育。就是说他出生之前就有一个很好的身体状态，这样对于孩子出生之后从护理、喂养、健康发育上讲一生都是非常受益的。所以孕期营养是如此重要。    在孕期除了平常

5、正常饮食之外，可能还需要一些特殊的营养，比如说蛋白质、叶酸、钙、铁、锌等元素的补充。但是因为现在有一个偏见，认为孕期第一就是什么好吃什么、什么贵吃什么，补N种营养品。希望大家在孕期除了正常饮食之外，我们每天要控制饮食摄入。在补各种营养品的时候要注意什么呢？比如说在医院的时候医生可能开了叶酸，但是我服孕妇奶的时候也有叶酸了，然后我又单独补钙等，所以说雷同的，不是一个名，但是成分差不多。有时候我们也做抽样调查，比如说把准妈妈的包打开，很多妈妈包里面有N多营养品。你再一看这里面也有钙，那里面也有钙，这里有叶酸，那里也有叶酸等，总量加起来已经超过每年应该摄入

6、量。所以说我们大家现在知道每天应该摄入什么好，但是没有人告诉你过多摄入会有怎样的影响。    举个很简单的例子，比如说大家知道孕期要补钙，过多补充可能会引起早产等，但是没有人告诉你钙补多了会引起大便干燥。尤其是我们的宝宝出生以后，有的说今天奶少吃的两口没关系，今天钙要拉了，那半夜也得给孩子补上，要不然影响他发育、智力等等。其实是非常错误的概念。也就是说什么事情都有一个度。比如说平常你的大便很干燥，也没有过多纤维素的时候，你就大量补钙，本身就大便干燥已经造成孕期产生痔疮等，再大量补钙，大便特别干，然够痔疮又特别厉害，可能会造成早产等等。所以说我们要根据

7、饮食情况和自身需要的情况决定你是否补、补多少。我就举这么一个简单的例子，大家要知道我们要掌握度。    孕期当中蛋白质也是非常重要的。对于胎儿脑部发育、脏器发育、妈妈自身的需要也是很重要的。但是一日三餐当中我们如何摄取，如何分配。特别是中国的饮食习惯，就是早上起来紧紧张张地去上班，中午在单位，或者自己带饭、或者单位也配餐，然后晚上的时候会有充足的时间吃饭，于是大量的脂肪和蛋白质在晚餐。包括我们所有人，不仅仅指的是准妈妈们。其实这样的饮食是非常不合理的。导致脂肪大量推挤，产生肥胖。所以一日三餐蛋白质的摄入也要有一个很好的分配。 世界卫生组织推荐孕妇每日

8、蛋白质的摄入，比如4到6个月的时候应该增加多少等。如果我们按照这个热量去算的话跟费劲，后面我会告诉大家怎么去