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时间:2018-11-15
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1、代谢综合征生活方式调养种子种子:遗传因素土壤:环境因素主干:肥胖/胰岛素抵抗花朵:高体重高胰岛素血症高血糖高血压、高血脂高血粘高尿酸血症高尿白蛋白排泄率高脂肪肝发生率(占以上三种即为代谢综合征)果实:高血压病糖尿病、冠心病/脑卒中、脂肪肝、痛风、某些癌症什么是代谢综合征?代谢综合征:由遗传和环境因素引发的肥胖,导致胰岛素分泌不正常,从而引发的一系列代谢紊乱现象和疾病,包括高血压病糖尿病、冠心病/脑卒中、脂肪肝、痛风、某些癌症代谢综合征的核心是胰岛素抵抗。代谢综合征诊断标准●你的血压是否超过140/90mmHg?●你的空腹血糖是否超过6.1mmol/l?
2、或餐后二小时血糖超过7.8mmol/l?●你的空腹血甘油三酯是否超1.7mmol/l?或空腹HDL-C小于0.9mmol/l(男)?、1.0mmol/l(女)、胆固醇大于5.1mmol/l?●你的体重/身高的平方是否超过25Kg/㎡?如果以上4项中有你3项的回答为“是”,那么你就应当尽快去求医。根据中华医学会糖尿病学会建议的诊断标准,你已是代谢综合征患者。为什么会得代谢综合征1、节约基因2、吃的少了,运动少了吃的少了,精制的碳水化合物和脂肪(尤其是饱和脂肪)吃的多了不怕饥饿:就怕过饱人类的进化1900年2002年BMI指数计算BMI=体重(公斤数)
3、/身高(米)²体重=50公斤身高=1.6米1.6²=2.5650/2.56=19.5<28标准体重计算方法标准体重(kg)=身高(cm)-105身高170厘米标准体重:170(厘米)-105=65(公斤)凡是超过标准体重10%者为偏重,超过20%以上者为肥胖;低于标准体重10%者为偏瘦,低于20%以上者为消瘦。注意:上述计算方法只适用于成年人。对儿童,老年人,或者身高过于矮小的人士并不适用如何预防代谢综合征健康的生活方式是:“维多利亚宣言”指出的“健康四基石”合理膳食猴子实验:各100只,7-8分饱和敞开吃。10年,12:5015年:0:~7-8分饱,营养
4、正好;合理膳食一、食物多样,谷类为主,粗细搭配每种食物含不同的营养成分,任何天然食物都不能提供完全的营养。多种食物搭配,才能满足人体各种营养需求。没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。谷类食物是能量的主要来源,应保持中国传统饮食习惯。米面类不宜加工过细,避免维生素B、矿物质等营养素和膳食纤维的丢失。二、多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含丰富膳食纤维、多种维生素和矿物质。建议每天吃蔬菜500g左右,最好深色蔬菜约占一半。三、每天吃奶类、大豆或其制品奶类含钙量较高,利用率高,含丰富的优质蛋白和维生
5、素。我国平均钙摄入量仅为389mg,建议每人每天饮奶300g或相当量的奶制品。豆类食物蛋白质含量丰富,建议每人每天吃30-50g豆类制品。四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉动物性食物蛋白质含量高,是优质蛋白的良好来源,氨基酸组成更适合人体需要。鱼﹥鹅、鸭、鸡肉﹥猪、牛、羊肉含较多脂溶性维生素、维生素D和矿物质。大多含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多增加患心血管病的危险性。好脂肪、坏脂肪已经远离了“谈脂色变”的年代坏脂肪的代表——饱和脂肪酸、与反式脂肪酸饱和脂肪酸:动物的肥肉、内脏、红肉制品(香肠)反式脂肪酸:肯德基、麦当劳、生日蛋糕氢化植物油一把蔬菜一把豆
6、一个鸡蛋加点肉五谷杂粮要吃够似是而非的饮食误区关于食物营养的认识误区大米、面粉越白越好质量越高。吃碳水化合物容易长胖,主食吃的越少越好。只要吃得好必定营养好。纯天然食品一定对人体无害。价格贵的食品,保健食品好,花钱买健康值。关于食物营养的认识误区少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里。热油炒菜香,做菜时加调味料多多益善。动物性脂肪对人体有害,但是植物油多吃点不要紧。“只吃油、不吃脂”鸡蛋含胆固醇高,应该少吃或不吃鸡蛋。牛奶喝多了容易上火,肚子不舒服。奶茶营养价值高,应该多喝。关于食物营养的认识误区不渴就不需要喝水,饮用蒸馏水、纯净水比白开水好。饭后吃水果
7、好。水果比蔬菜的营养好,蔬菜营养不如鱼肉蛋好。水果和蔬菜能够相互代替。鸡鸭鱼肉中才有优质蛋白。洋快餐既营养又方便。五、减少烹调油,吃清淡少盐膳食我国城乡居民平均每天摄入烹调油,推荐量25g。每天食盐平均摄入量为12g,是WHO建议的2.4倍。脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。建议每人每天食盐摄入量不超过6g.六、食不过量,天天运动,保持健康适宜体重体重与能量的关系:能量摄入﹥能量消耗,体重增加能量摄入﹤能量消耗,体重减轻保持健康体重的主要因素:进食量和运动的平衡!适量运动适量运
8、动1、最好的运动是快走2、你拍一我拍一,一直拍到77:70-90下
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