浅谈中职旅游专业课堂教学新模式

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1、浅谈中职旅游专业课堂教学新模式湖南省常德市津市职业中专学校湖南常德415400一、构建新型课堂教学模式的背景伴随着我国社会经济飞速发展，国内旅游业也强劲增长，同时带动了旅游专业的迅速发展。作者通过对中职旅游专业课堂表现和课下走访得知：相当多的中职学校对旅游专业缺乏全面认识和正确分析，课堂教学模式存在不同程度的弊端，因此导致中职旅游专业毕业的学生和木行业客观需求严重背离，造成毕业生找不到适合的工作，而旅游业找不到称心的员工，进而导致很多旅游专业毕业的学牛.进入到其他行业再就业。这在一定程度上造成了旅游教育和资源的

2、浪费。伴随着国内旅游业的迅猛发展，迫切需要一大批具有现代化理念和新技术武装起来的高素质人才队伍，以便最大程度发挥自身优势，引导旅游行业和谐发展。旅游现状导致我们深思中职旅游专业在教育上的诸多问题。中职教育起步晚，旅游专业课堂教学模式研宄和实践很少。这些年来，一些中职学校在尝试变革旅游专业课堂教学模式，然而由于理念陈旧，改革面积和力度很小，导致旅游专业课堂教学模式过于单一，进而造成学生学习兴趣低下，学生潜能没有得到最大程度的激发，综合能力差强人意。这些消极因素进一步制约着旅游行业的可持续发展。中职教育作为基础教育

3、的重要补充部分，其宗旨在于造就千上万服务水平高、业务能力强的适用性人才队伍。而衡量这些人才标准的不应仅仅是学习水平的高低，更重要的是看他们的综合职业能力。因此，中职教育更应注重课堂教学模式，注重职业道德教育，强化职业能力教育，最大程度提高学生的专业技能、实践能力、创新能力。因此，探讨中职旅游专业课堂教学改革，不仅可以进一步丰富旅游专业理论研宄成果，还可以深层次促进旅游专业课堂教学改革，帮助教师精准把握教育规律。有鉴于此，作者认为：要构建一种以行业需求为导向、以学生综合能力提升为核心、注重实践体验和强化就业指导的

4、教学模式，以期贴近旅游专业客观发展规律，促使课堂教学和现实需求有机结合，贴近广大学生心理特点，培养适用性人才，进而最大程度优化中职旅游专业教学效果。二、构建新型课堂教学模式应秉承的先进理念1.贯彻素质教育。国内教育由于深受应试束缚，采取“满堂灌”进行学习，忽视了学生的内心情感和接受能力，因此造就了一大批高分低能的毕业生。而这种毕业生只能生搬硬抄书本知识，很难贴近现代社会的客观发展。因此，作者认为：应彻底改变那些陈旧和单一的课堂教学模式，积极秉承新理念为指导思想，构建中职旅游专业课堂教学新模式。中职旅游专业教学新

5、模式应实现三大B的：促使学生全面发展、促进学生智力提升和增强学生创新能力，以便又快又好地适应现代社会的客观需求。2.彰显能力。现代教育教学研宄表明：“现代社会公民应学会学习、学会做事、学会生存和学会发展，单纯的技能提升远远不够，更应注重能力提升。职业教育改革应面向新世纪，贴近社会经济发展趋势，创建具奋吋代特征和中国特色的中职教育新模式。”因此，中职教育应紧密围绕提升学生技能和综合素质为核心0标，深化教育改革，必须革新传统教学理念，积极秉承现代化教育理念，注重综合能力的提升。3.注重专业性。在新型课堂教学模式中，

6、学校和企业应分工协作。学校以理论为主，企业以实践为主，因此，中职学校应增强职业能力的培养，以便增强企业参与主动性。企业可为学生亲身实践提供机器设备和生产氛围，进而深化学生专业技能,促使学生全方位参与企业生产全过程，进一步提升学生的实践技能、环保意识和自身使命感，丰富学生素质内涵，为学生以后成为行业模范和标兵夯实基础。三、构建新型课堂教学模式的0标中职教育是对学生进行全面系统培训和技能培养的机构，其宗旨在于为现代化发展提供德智体美劳等全面发展的高素质人才队伍。而中职旅游专业不仅要促使学生掌握更多的理论知识，更重要

7、的是增强学生的实践技能。因此，中职旅游专业课堂教学新模式应以需求为导向，以学生为中心，注重实践操作，注重就业指导，这样才能又快又好地完成教学0标。1.促使学生掌握更多专业知识。中职教育课堂改革的核心在于学生，因此，旅游专业的一些基础性理论应通过学生积极主动而获取。学生是学A）过程的构建者，而教师则扮演的是引导者和组织者，因此，教师应积极构建一种轻松、愉悦、竞争的学4氛围，为学生积极主动学习构建适宜氛围，进而增强学生动力。2.促使学生掌握实践技能。中职旅游专业课堂教学新模式强化了学生亲身实践环节，尤苏是那些贴近行

8、业需求和注重实践的环节。实践教学不仅可以丰富学生的专业知识，更是培养一大批高素质人才队伍的基础。3.增强学生综合能力。中职旅游专业课堂教学新模式应始终围绕以就业为核心，任务清晰，针对性强。新的课堂教学模式要求学生具备高标准服务水平、较强的敬业意识、良好的职业道德和技能水平，因此，中职教育松贴近行业需求进行课堂教学，最大程度增强学生的实践能力，不断提高学生技能。总之，中职旅游专业课堂教学