关注种养植中药材的质量

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1、关注种养植中药材的质量刘海燕谭蓉郑志昌（贵阳医学院附属医院550004）【摘要】目的重视种养植药材的质量管理。方法依据种养植药材过程中存在的问题，并结合中医药传统理论进行简约论述。结果中医药理论是依据传统中药材自然性、味等的特性，确定其应用范围，而人类过度活动对自然环境的影响、药材种养楨经济目的及种养楨者具备专业技术素质等，均可能使种养植药材性、味等发生改变，这种改变势必将影响延续数千年的传统中医继续健康发展。结论重视种养殖中药材的质量管理，应刻不容缓。【关键词】种养植药材中药材质量质量管理【中图分类号】R【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2014）20-0063-02去年媒

2、体报道内地中药香港重金属超标引起广泛关注的问题，显示传承数千年之久的传统中医药正受到现代社会变化的严重冲击。中药及中成药占据了我国较大药品市场份额，从这类事件的媒体视觉热度推测，在中丙药市场份额竞争曰趋激烈的当下，虽然问题的暴露对中药市场发展可能将形成一定的负面影响，然而，对中药现代化及科学化方面的进程也将产生积极的促进作用。中药饮片（药材）是传统中医疾病治疗的最主要方式，由于目前大量中药饮片（药材）主要来源于人工种养植药材，因此，降低种养植药材与取于自然的传统药材质量差异，是保证造福中华民族数千年之久传统中医药理论能否继续延续的基础。鉴于此，特从医院药师的角度呼吁关注种养植中药材的质量。

3、1资料方法依据种养植药材过程中存在的问题，并结合中医药传统理论进行简约论述。2结果2.1传统与现代中药材的主要来源区别护佑中华民族数千年的中医药源于原始社会，在当吋极不发达的社会背景下，其药材均取自于自然环境各种生物，随着社会的逐步发展，自然环境中极少数药材供给不能满足于需要，为此，开始出现了少量的种养植药材。而今，高度社会化和经济化，药材需求量爆炸式增长，取于自然环境的传统药材供给方式，除少数药材仍需取自自然环境外，己随着社会的经济发展而被广泛火量人工种养植药材所取代。2.2传统与现代中药材来源区别对传统中医药的影响现代社会中医药的应用，0前仍延续于传统，然而，由于传统中医药是根据当吋传

4、统饮片（药材）的质量确立的诊疗理论系统，在如今充斥大量现代人工种养植药材的社会环境中，现代人工种养植药材是否对传统中医药方案实施的结果造成影响，从大量的资料报道中己经证实，影响巨大，如：饮片（药材）重金属、农药残留等等［1】。2.3现代医药学理论对药物质量的基本规定按现代医药学理论，药物具有的生物效应与其中所含的生物活性成分相关，因此，为保证药物使用具奋稳定的安全性和奋效性，对苏中所含的奋效成分量进行了严格的限定，是保证药物质量最基本的要求，同样，为保证药物使用安全，药物中所含的有害成分也相关的限量标准，为此，冇各种相关法规条款对药品的有效成分的含量及有害成分的限量进行了强制性规定，如：各

5、个国家的药典。2.4生物活性成分含量角度评价传统与现代中药材的质量以植物类药材为例，其生物活性成分含量与其生长期间的积累冇关，而生长期间的积累又与生长环境的特定条件极其相关。以人参为例，传统中药中的人参完全来源于自然环境，而现在使用的为种植人参，种植人参是否与自然人参等效，从市场售卖价格数千倍的差异可印证不等效。鱼腥草为传统中药，贵州人喜食其根茎，0前市场所购基本为种植品，偶有山民售卖自然野生品，取之两相比较：种植品，根茎粗肥、糯甜；自然品，根茎细瘦、腥涩。依传统方剂量，取上述两例种植药材成药，其功效是否与传统方剂等同，0前没冇相关方面的研究数据予以证实。2.5有害成分含量角度评价传统与现

6、代中药材的质量传统中医药理论是依据当时药材所具冇的自然性、味等，确定其应用范围。随着社会的快速发展，人类对自然环境的影响越来越严重，影响的结果是否改变了药材固有性、味。g前科学技术的进步，使药材所含成分可逐步被定量，通过相关资料的检索，发现饮片（药材）农药残留，以及重金属含量超标等问题，已经具有普遍性［2】，这表明人类社会活动，改变了药材固有的性、味，导致这部分传统应用的药材0前仅具备生物学名称而己经是药用价值的植物了。2.6人工种植目的对药材质量的影响药材人工种养植的最终0的是经济收入，利益最大化是社会经济活动参与者的基本诉求。因此，违背药用植物生长的自然规律，以增加种植药材经济收入的方

7、式和方法，如：施肥、农药、缩短种植周期等等，成为了种养植中的必然手段。以天麻为例，40年前曾较为难得的珍贵药材，现在在人工种植产区，花稍多于购买马铃薯的价钱，买到的天麻，其食味也与马铃薯基本没有区别。2.7种养植者专业技术素质对药材质量的影响植物与药材的区别在于药材含有一定量的生物活性成分，因此，人工种养植须保证所种养植药材含有相当量的生物活性成分。为达到这样基本条件，种养植者应具备一定程度的专业素质。然而，0前绝人部分