如何提升高星级饭店竞争力用钻石模型分析

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1、如何提升高星级饭店竞争力用钻石模型分析-->【中文摘要】:本文以迈克尔•波特的“钻石模型”理论和产业竞争力理论为理论基础,综合运用文献分析法、实地调查法、归纳法和对比分析法,结合桂林市高星级饭店业的自身特征,构建了适用于评价饭店竞争力的“饭店钻石模型”,对钻石模型的六大要素生产环境、需求环境、支撑环境、行业环境、政府和外部机遇进行细化,从实证的角度进一步阐述了钻石模型各要素在饭店竞争力形成过程中的要素机制,并认为桂林高星级市高星级饭店虽然具有自然资源优势,但是在基础设施、人力资源、企业文

2、化、营销手段、经营管理水平以及政府扶持力度等方面还存在着很大差距,并以上述分析为基础,结合桂林市高星级饭店的实际状况,提出了有助于桂林高星级饭店发展的相关建议。旨在为进一步提升高星级饭店竞争力提供理论支持和实践依据。【关键词】钻石模型;高星级饭店;竞争力【Abstract】:ThispaperbaseonMichaelporter,takingthe"diamondmodel"theoryandindustrialpetitivenesstheory,byuseofprehensiveliterat

3、ureanalysisandinvestigationmethod,inductionandparativeanalysis,imtoGuilinhigh-starhotel,firstlyassociatedondmodel”isbuilttoevaluatepetitivenessofthehotel,andanalyzethesixfactorsof“hoteldiamondmodel”indetailincludingproductionenvironment,demandenvironme

4、nt,.51lunent,businessenvironment,governmentandouteropportunities,andthenanalyzethemechanismofhoondmodelisformedisexpatiated,basedonabove,getsomecountermeasuresinordertoenhancethepetitivepoondmodel;High-starhotel;petitivepo].华夏出版社,2002[2]迈克尔•波特,竞争

5、战略(陈小悦译)[M].北京:华夏出版社,1997[3]菲利普•科特勒等.企业的社会责任:通过公益事业拓展更多的商业机会[M].姜少波等译.机械出版社,2006[4]张培刚.发展经济学教程[M].北京:经济科学出版社,2001[5]曹艳芬.提升饭店竞争力的营销策略[J].饭店现代化,2007(11):49-51[6]魏敏.论我国高星级饭店业提升竞争优势的战略路径[J].财贸经济,2007(12):123-125[7]黄静波.中国省域星级饭店业的优势特征及其形成机理[J].旅游学刊,200

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